Buongiorno a tutti, oggi vi posto la ricetta delle paste conze. E' un primo che richiede pasta di formato corto, io ho adoperato le pennucce, sono l'ideali dato che catturano bene il [...]
Buongiorno a tutti, oggi vi posto la ricetta delle paste conze. E' un primo che richiede pasta di formato corto, io ho adoperato le pennucce, sono l'ideali dato che catturano bene il [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloQueste lenticchie stufate con mazzancolle sono state apprezzatissime in famiglia E’ una ricetta che ho preso dall’etichetta [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette Pasta, Ricette Semplici, Ricette VelociLa pasta con pancetta, panna e gorgonzola è un primo piatto saporito e ricco che si può preparare [...]
Porre i funghi in una ciotolina, ricoprirli con acqua tiepida e lasciarli in ammollo per mezz'ora. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente, metterla in una pentola con 3 cucchiai d'olio e la [...]
INGREDIENTIpasta per lasagne (cliccare qui per la ricetta)400 g di spinaci puliti500 g di carme tritata300 g di ricotta2 fegatini di pollo80 g di parmigiano1 uovo50 g di pancetta20 g di funghi [...]
La frittata, piatto semplice e sbrigativo, molto facile da arricchire con pochi ingredienti e praticamente apprezzata da tutti, tranne che dagli intolleranti alle uova o semplicemente da chi [...]
INGREDIENTI 300gr. di riso 100gr. di salsiccia piccante 100gr. di pancetta affumicata 150gr. di code di gambero 1 grossa cipolla 1 spicchio di aglio 200gr. di pomodori pelati peperoncino [...]
Iniziamo questo post augurando un Buon Anno Nuovo a tutti voi. Vi auguriamo tante gioie e tante soddisfazioni come ne abbiamo avute noi in questi primi 5 mesi del nostro blog!E ora passiamo alla [...]
-15 Tracavoloecavolo,lattuga. La Celestina , opera letteraria di Fernando de Rojas, scritta nel 1499, è considerata una delle opere più significative della [...]
Pubblicato in: Cucina per Single, Primi Piatti, Ricette PastaSe siete single e volete una ricetta per dei primi piatti gustosi, ecco la pasta con broccoli e pancetta, se non l’avete ancora [...]
Pubblicato in: Ricette Carne, Ricette Epifania, Ricette Estive, Ricette Pollo, Secondi PiattiPer il pranzo dell’Epifania prepariamo dei bocconcini facili di pollo in pancetta, ovvero dei [...]
Siete sopravvissuti alle mangiate e alle feste?Da oggi si riparte con il solito tran tran e dato che io non sono in splendida forma in questo periodo, niente di preoccupante ma solo una [...]
Cuocete a parte il riso ed il brodo di pollo.Eliminate la parte centrale della verza e lasciale sbollentare per un paio di minuti in acqua salata. Pulite il petto di pollo e tritatelo [...]
800 g di maiale o tacchino due mele renette 100g di pistacchi sgusciati 100g di mandorle 100 g di noci sgusciate 1 cucchiaino di miele 1 etto e mezzo di prosciutto crudo di parma uno scalogno [...]
Pronti partenza via. Lo scenario di queste ore è facile da intuire. In cucina si sbevazza preparando le portate per il cenone che saluterà gastronomicamente il 2011. Siete già arrivati alla [...]
An electric smoky cloud of iodine, spicy citrus, ginger and kumquats, almonds and roasted barley, resin, white pepper, talc invades your nose while a sumptuous yet fresh mouth explores you [...]
Ammetto che dopo avere letto la ricetta del salmone al forno farcito agli spinaci sono rimasta un po’ perplessa, insomma, l’utilizzo della pancetta in una ricetta di pesce? Non mi [...]
Ingredienti per 10 persone: - 400 gr Cotechino - 250 gr Lenticchie - 30 gr Pancetta - 25 gr burro - 1 carota - sedano - cipolla - olio extra vergine di oliva - sale Preparazione: Se avete un [...]
INGREDIENTI350 g di riso120 g di pancetta a dadini20 g di burro1 l di brodo120 ml di vino bianco1 cipolla piccolaparmigiano grattugiatosalePreparazioneMettere in una pentola il burro, la [...]
INGREDIENTI 1 coniglio disossato di circa 1kg. 1 mazzetto di prezzemolo 40gr. di funghi secchi 3 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 5 fette di pancetta agliata [...]
INGREDIENTI 250gr. di fusilli o pasta corta 200gr. di ricotta romana 150gr. di pancetta in una sola fetta 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaio di panna fresca olio extravergine [...]
Ingredienti per 4 persone: - 350 g di bucatini - 350 g di cime di rapa - 400 g di polpa di pomodoro a pezzetti - 100 g di pancetta affumicata - 1 manciata di capperi sotto sale - 1 spicchio [...]
Interminabile il viaggio da Milano a Teramo e ritorno, a 90-100km/h con un mezzo tipo jeep che trainava un carrello con moto… Ci è venuta un po’ fame. Essendo bene o male nello stesso [...]
Boom del cotechino nei farmers' market di Milano e provincia. Negli ultimi dieci giorni - secondo quanto rilevato dalla Coldiretti di Milano Lodi e Monza Brianza - ne sono stati acquistati quasi [...]