Quando si dice il destino: i sorteggi per i Mondiali 2010 hanno inserito nello stesso girone, il G, gli unici due Stati al mondo che condividono la lingua portoghese: Portogallo e Brasile. Oggi [...]
Alla fine ce l'ho fatta.Dopo tanto tempo sono riuscita finalmente ad andare al Sempione42 di Andrea Alfieri approfittando della mia gita milanese.Ho colto l'occasione al volo anche per [...]
Buongiorno carissime, come va? Oggi qui per fortuna c’è un po’ di sole, camuffato dalle nuvole ma c’è, anche se sono poco fiduciosa, entro questa sera ho sentito dire che pioverà [...]
Ingredienti:230 gr di farina80 gr di zucchero100 gr di burro1 uovo1 bustina di lievito1 pizzico di sale100 gr di cioccolato a pezzettini/pezzettoni (come vi piace!)a piacere: noci, mandorle o [...]
Ecco la mia versione vegana di un’altra idea della mia collega Alessandra: i biscottini ( J ) bicolore alle mandorle e cacao. Grazie ancora, Ale !!! Ingredienti: 350 g di farina [...]
Qualche giorno fa ero alla ricerca di una ricettina per un dolce egiziano che avevo mangiato al Cairo qualche anno fa, non trovando quello che cercavo, mi sono buttata su questa ricetta di [...]
Domanda di Anna G. : ho letto il tuo articolo degli acidi grassi trans per la scelta delle merendine, ho una certa difficoltà a scegliere i biscotti al supermercato per il mio bambino che ha 5 [...]
Questi dolcetti con le mandorle sono facili e buonissimi, l'unico inconveninete è stato spremere il composto con il sac a poche, ne ho rotto ben 2 perchè il composto non scendeva, ma si può [...]
Quando ho visto tra i vari commenti l'invito de La cucina italiana a partecipare al contest sul tiramisù mi sono detta: Fabiana NO!!! E non perchè non mi piacesse il tema ma proprio per [...]
Oggi ho comprato il libro “Biscottial naturale ” di Pasquale Boscarello. E’ fatto molto bene diviso per farine, cioè tutti i biscotti con farina di farro, oppure di kamut, di [...]
Sabato 20 marzo dalla 14 tutti in Piazza Castello a Vicenza per il Gata Day. I pasticceri del Consorzio La Gata vi aspettano per presentarvi i loro nuovi prodotti, i gatei come vengono [...]
Sabato 20 marzo dalla 14 tutti in Piazza Castello a Vicenza per il Gata Day. I pasticceri del Consorzio La Gata vi aspettano per presentarvi i loro nuovi prodotti, i gatei come vengono [...]
scrive Lydia sul suo blog Tzatziki a Colazione “Cari amici, Artemisia Comina ed io stiamo avviando un piccolo progetto per dimostrare con i mezzi a nostra disposizione la nostra [...]
Verranno presentati in Piazza Castello a Vicenza i nuovi prodotti dei pasticceri del Consorzio La Gata. Appuntamento sabato 20 marzo dalle 14.00.Si svolgerà in Piazza Castello a Vicenza, il [...]
Sarebbe bello dire che questa ricetta è stata presa da un taccuino con le pagine ingiallite riportato indietro con mille cure da un viaggio in Messico, fatto naturalmente proprio in occasione [...]
In realtà non so perchè l’abbiano definita torta alle mandorle, a me sembra più che altro una crostata. Lungi da me mettermi a sindacare nè tantomeno cambiare il nome di questo dolce [...]
Da sempre nota come la più golosa del gruppo (delle amiche, dei cugini, delle sorelle, della classe ecc.), non ho però mai amato troppo i biscotti al cacao o al cioccolato. Non lo so perchè, [...]
Dopo i biscottini al burro oggi vi propongo un’altra ricetta di cookies: i cuori alle mandorle e vaniglia, un connubio perfetto di sapori e soprattutto una valida base per potervi [...]
Una ricetta facilissima per i vostri biscotti secchi, usate: 200 gr di farina 00, 50 gr di farina di mandorle, 200 gr di burro ammorbidito, 110 gr di zucchero, un cucchiaino raso di cannella, 4 [...]
Una ricetta molto facile per i biscotti di San Valentino. E’ naturalmente immancabile la forma a cuore! Per gli ingredienti usate: 300 gr di farina 00, 50 gr di farina di mandorle, 50 gr [...]
Hoplà. Fatta. No dico perché siccome erano almeno due mesi che questo post se ne stava li in stand by, un’altro po’ che andava a finire che ve lo propinavo l’estate [...]
Oggi il mio blog compie un mese e per festeggiare l'occasione ieri ho preparato questi deliziosi biscottini, la ricetta è presa dal libro degli Antipasti de "L'Enciclopedia della Cucina [...]
Con questa ricetta ho risposto all'invito di questo concorso di beneficenza indetto da : NERONERO.it organizza un premio di beneficenza per Chefs Sans Frontières. Tema: la miglior ricetta a [...]
Buon giorno! Finito il periodo festivo, rientrati nei ranghi, anche la nostra rubrica settimanale "Chi va al mulino s'infarina" riprende a pieno titolo il suo spazio del martedì.In [...]
Può essere un’idea molto carina dedicare alla mattina del 6 gennaio una serie di rituali particolari, che non si limitino semplicemente a fare colazione con tutte le delezie che i [...]