Risultati: 143 per bombino

L’ azienda biologica De Sanctis e Il Frascati dei ricordi

L’esperienza di una degustazione è la somma data dalla qualità del vino e dall’emozione di un ricordo, di un’esperienza, che è legata ad esso. Per mio padre il Frascati, anche sfuso, è [...]

tags : cabernet malvasia trebbiano cantina secco dolci pietra docg bio doc
dal 11 October 2017 su:
alcolici vino locali

Alta Bombino – Fiano Puglia Igp 2016 – Cantine Teanum Vino vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra azienda meridionale costantemente abbonata a ricevere premi a Radici del Sud con i suoi splendidi vini: Cantine Teanum di San Paolo di Civitate, nella Daunia. [...]

tags : fiano bombino
dal 26 August 2017 su:
alcolici vino

Marese Bombino Bianco Doc 2016 | Secondo classificato a Radici del Sud 2017 Azienda Vinicola Rivera

di Enrico Malgi Per la serie la qualità paga sempre, ancora un binomio vincente all’edizione 2017 di Radici del Sud. Il Marese Bombino Bianco Castel del Monte Doc 2016 della storica azienda [...]

tags : monte doc bianco bombino vendemmia castel del monte
dal 16 June 2017 su:
alcolici formaggi vino

Tonda vs. In Fucina: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Tonda Pagina [...]

tags : pecorino coda di volpe pugliese malvasia bianco stilton burrata bombino salame romana
dal 3 June 2017 su:
vino locali alcolici
Merumalia, un progetto in grande stile che indica la strada all’enologia Laziale

Merumalia, un progetto in grande stile che indica la strada all’enologia Laziale

di Bruno Fulco Si fa sempre un gran parlare del Lazio vinicolo come la piccola fiammiferaia dell’enologia nazionale, incapace di fare il salto e trasformarsi in una principessa. Al netto dei [...]

tags : pugliese fiano malvasia cantina montepulciano punta greco docg wine doc
dal 2 January 2017 su:
alcolici vino cucina regionale

AproprositodiAutoctono… Bombino Bianco Igt Puglia 2015 di Valentina Passalacqua

di Andrea de Palma Lo sguardo timido e sommesso, di Valentina, nasconde una grinta da leone e una determinazione da grande imprenditrice. Ha letteralmente smosso la terra e frantumato le pietre [...]

tags : igt bianco pietra bombino
dal 26 October 2016 su:
alcolici vino ricetta

Il “Pagadebit” della cantina La Colombarda: un Bombino Bianco tutto frutto

di Andrea de Palma Ormai credo che si sia capito; amo i vitigni autoctoni e soprattutto, quelli dimenticati e bistrattati come il Bombino bianco, prodotto in varie regioni d’Italia e da sempre [...]

tags : cantina vini bianco spumanti bombino
dal 20 September 2016 su:
alcolici vino locali

Mangiare a Trani. Le Lampare al Fortino, in una chiesa del 1200 si celebra la grande cucina pugliese

Non è il rutilante Salento, con le sue feste e la sua mondanità, ma a Trani la storia secolare e lo splendore del capoluogo delle terre di Puglia, della città famosa in tutta Europa per il [...]

tags : pugliese moscato franciacorta rosato salsa dolci cocco birra gelato pietra
dal 5 September 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Radici del Sud: un mosaico complesso e affascinante

L’11ª edizione di Radici del Sud, il Salone dei vini meridionali da vitigni autoctoni che si è tenuta a Bari dal 7 al 13 giugno scorso,  si è chiusa con un [...]

tags : malvasia aglianico fiano grillo falanghina bianco esteri greco doc vini
dal 30 June 2016 su:
vino alcolici

Masseria Faraona a Castel del Monte: Bombino Bianco e Piuma Rosa

di Enrico Malgi La Puglia enoica non finisce mai di stupire con le sue eccellenti proposte, anche laddove si pensa che possa essere carente. Si è sempre affermato, infatti, che nella sua vasta [...]

tags : pugliese bianco faraona bombino ampelografia
dal 21 May 2016 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

Successo di folla a Roma per “Vino e Arte che passione”

di Bruno Fulco  Fare il vino, si sa, rientra tra le italiche maestrie: il mondo intero lo riconosce come parte del nostro patrimonio culturale, un’arte vera e propria. E’ questo che hanno [...]

tags : nebbiolo malvasia riesling barbera cantina dolcetto cesanese vermentino primitivo sauvignon
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Roll di lasagne ricce e cime di rapa con crema di porri e cheddar

Roll di lasagne ricce e cime di rapa con crema di porri e cheddar

Samantha Jones (Kim Cattrall): "L'uomo avrà anche scoperto il fuoco, ma la donna ha scoperto come giocarci." dal film Sex and the city, 2008     Le adoro!!! Da quando le ho fatte [...]

tags : latte burro salsa fuoco forno monte porri etto rapa docg
dal 6 March 2016 su:
ricetta formaggi alcolici

Conosciuto in tutto il mondo per il barocco, il Salento è anche la culla del delicato superbo rosato salentino.

“Il Salento è una terra di miraggi, ventosa; è fantastico, pieno di dolcezza; resta nel mio ricordo più come un viaggio immaginario che come una viaggio vero”. Così vedeva lo scrittore [...]

tags : cerasuolo rosato malvasia pugliese sangiovese pinot montepulciano vapore vini doc
dal 18 February 2016 su:
vino alcolici ricetta

Fontana Candida dove la storia più antica incontra le tendenze e i gusti più moderni

La Casa Vinicola Fontana Candida (appartenente al Gruppo Italiano Vini – Giv-) ha sede sul poggio di Fontana Candida, in un casale secolare sorto nell’area dove un tempo si innalzava [...]

tags : trebbiano malvasia merlot cantina igt rubino frutta riserva candia romana
dal 21 January 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Panascio Bombino Bianco Castel del Monte Doc 2014 | Voto 85/100, winner a Radici del Sud

Agrinatura Giancarlo Ceci Uva: bombino bianco Fascia di prezzo: 8,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 La [...]

tags : ceci doc monte bianco bombino castel del monte
dal 17 December 2015 su:
alcolici frutta verdura formaggi
E anche questo pensiero ce lo siamo tolto: le bollicine di Intravino per le feste

E anche questo pensiero ce lo siamo tolto: le bollicine di Intravino per le feste

Una redazione degna di questa nome non si sottrae ai suoi doveri natalizi. Eccovi, allora, puntuali come una manovra fiscale, i nostri consigli per le bevute sotto l’albero. Disclaimer: a [...]

tags : cantina pugliese cortese moscato pinot prosecco ortrugo vermentino franciacorta pesci
dal 14 December 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Marese Bombino Bianco Castel del Monte Doc 2014

Rivera Uva: bombino bianco Fascia di prezzo: 7,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e cemento vetrificato La storica azienda vinicola Rivera di Andria, fondata alla fine degli [...]

tags : doc monte bianco bombino castel del monte
dal 7 December 2015 su:
alcolici formaggi vino
Tour Puglia Qui da Noi #la cooperazione che ci piace

Tour Puglia Qui da Noi #la cooperazione che ci piace

Tre giorni di tour in ompagnia di blogger, giornalisti e referenti Qui da Noi  per scoprire i territori e le eccellenze delle cooperative pugliesi. Il progetto Qui da Noi sta suscitando [...]

tags : pugliese cantina chianti malvasia trebbiano montepulciano sangiovese rosato uva di troia amaro
dal 7 October 2015 su:
alcolici vino carne e pesce

Expo, i Vini rosati di Puglia vanno ad alta velocità con Trenitalia

Cinque importanti vitigni in degustazione dal 24 al 28 agosto sulle “Frecce” Negroamaro, Primitivo, Malvasia, Montepulciano e Bombino Nero ad alta velocità insieme a Trenitalia. Per [...]

tags : pugliese rosato primitivo malvasia montepulciano servizi bombino forno vini svizzera
dal 22 August 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Google Maps entra nella cantina pugliese d’Araprì ed è subito tour virtuale

Google Maps entra nella cantina pugliese d’Araprì ed è subito tour virtuale

Non so se sia la prima volta che Google Maps entra in una cantina per un tour virtuale ma di sicuro è una cosa che andrebbe ripetuta millemila volte, ché di cantine fantastiche è piena [...]

tags : cantina pugliese pinot vini bombino classico affinamento san severo metodo classico
dal 10 July 2015 su:
vino alcolici locali
A Palazzo Brancaccio il gran galà dei vini rosè con Bererosa 2015

A Palazzo Brancaccio il gran galà dei vini rosè con Bererosa 2015

di Bruno Fulco I dati di vendita dicono che il vino rosato sta conoscendo un suo momento di splendore, con i consumi in ripresa e i numeri dell’export che vedono l’Italia protagonista nella [...]

tags : cantina cerasuolo primitivo rosato pinot bardolino montepulciano chardonnay franciacorta vitigno
dal 7 July 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Vino è musica a Grottaglie

Vino è musica a Grottaglie

Dal 30 al 31 luglio, percorsi di degustazione, laboratori, musica e arte tutto “made in Puglia”. A Grottaglie, su una terrazza panoramica, in antiche vie costellate di botteghe ceramiche, [...]

tags : pugliese fiano malvasia primitivo montepulciano fiore wine doc vini bianco
dal 28 June 2015 su:
alcolici vino formaggi

Nero di Troia a Castel del Monte: nell’identità vitigno-territorio la formula che fa la differenza

di Andrea De Palma Il Consorzio Castel del Monte è sempre più impegnato nella valorizzazione degli storici vitigni diffusi da sempre all’ombra del Castello di Federico II: Bombino Nero e [...]

tags : docg doc monte riserva bombino vitigno castel del monte
dal 21 May 2015 su:
alcolici vino formaggi
Petto d'anatra farcito su carpaccio di datteri e fili di zucchine

Petto d'anatra farcito su carpaccio di datteri e fili di zucchine

"Non importa che sia nato in un recinto di anatre, l'importante è essere uscito da un uovo di cigno" Hans Christian Andersen, scrittore, poeta e fiabista danese,  1805 - 1875    [...]

tags : farina danese maiale bianco arrosto datteri frutta forno olive doc
dal 9 May 2015 su:
ricetta alcolici vino

Sinergie dei Sensi: un nuovo modo di bere i vini rossi della Puglia

di Enrico Malgi Che la Puglia allevi il maggior numero di viti a bacca rossa autoctone di tutta l’Italia e che da esse ne tragga vini tra i migliori in assoluto è un fatto ormai scontato ed [...]

tags : malvasia aleatico primitivo vini bombino negroamaro
dal 7 May 2015 su:
alcolici vino