Il vino è il mio hobby, il mio lavoro e la mia quotidianità. Spesso lo uso come pratica tantra per smaltire le scorie della giornata. Ma (c’è sempre un ma) ci sono alcune cose di questo [...]
Due tenute elette tra i 108 ettari complessivi della proprietà, scelte per l’impianto di vigneti di altissima qualità allo scopo di raccogliere uve che possano fondersi in calici di potenza [...]
Il Castello t’abbraccia: quando arrivi lo trovi ai tuoi piedi. Lasci l’auto qua e là, poi il castello t’abbraccia con la sua colossale mole, guidandoti fino [...]
Andrea Rizzo e le sue asinelleCiao Mauro,sono un grande appassionato di vino e di vignaioli.Ti mando questo contributo, voglio assolutamente condividere con qualcuno questa bella scoperta.Hai [...]
Domenica 13 novembre a Breganze degustazione degli Asiago Stravecchio Dop dei caseifici vincitori di Caseus Veneti con i vini Beato Bartolomeo premiati dalle guide.Breganze, 11 dicembre 2011 - [...]
Orma 2008 di Antonio Moretti nell'Olimpo dei vini. Il rosso prodotto nel territorio d'eccellenza di Bolgheri, sulla strada verso l'eccellenza come il vino-culto Oreno.Con i 5 Grappoli - massimo [...]
Un bella festa, domenica scorsa, dove si sono incontrati agreste e genuina ruralità, arte e cultura. Alla Pandolfa di Predappio la Festa del Vino Novello 2011 ha registrato il forte gradimento [...]
Il sapore del vino? Dipende dalla musica che ascoltate mentre lo bevete. La lezione di relativismo enoico giunge dall’Università Heriot Watt di Edinburgo e a scriverla nero su bianco è [...]
Grande successo dei vini Castelvecchio al Merano Wine Festival, uno degli eventi enogastronomici più attesi e prestigiosi d'Italia, che si è concluso ieri lunedì 7 novembre.Dopo aver superato [...]
Angelo PerettiVeneticità: che strana parola, che strano concetto. C'è una veneticità culturale? Credo di sì, anche se questo magari non è il posto adatto per discuterne. Credo, peraltro, [...]
Ingredienti per persona:• 80 g. di riso• 200 g. circa di zucca• 75 g. di spinacia• brodo vegetale• salvia• parmigiano grattugiato• cipolla• sale• pepe• olio evoMusica: Sun [...]
Settimana contraddistinta da news scientifiche o quasi, da prendere come sempre con un bricciolo di serietà e un po' d' ironia.Probiotici che non modificano la flora intestinale?I [...]
Il mio vino è Varius 2008: un blend di 2 parti di Negramaro, 1 parte di Cabernet Sauvignon, 1 parte di Merlot. Va bene, perchè dicono che il Merlot sotto il Po’ è vietato: e le cose [...]
Casi di successo firmati da giovani agricoltori con meno di 40 anni: sono quelli raccontati alla platea dell'ANGA a Rimini da quattro imprenditori che hanno scelto il settore primario con [...]
La prestigiosa Guida Oro I Vini di Veronelli, nella sua edizione 2012, assegna un importante riconoscimento ad Argentiera, il Bolgheri Superiore di Tenuta Argentiera, per l'annata 2008. Il vino [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
La denominazione dei colli che circondano Firenze in degustazione lunedì 7 novembre al Merano Wine Festival con il Vigna La Quercia Riserva della cantina Castelvecchio.FIRENZE (3 novembre 2011) [...]
La Pandolfa e la splendida Villa si apriranno dalle ore 15 alle 19 per gli assaggi di vino novello, abbinati a prodotti di stagione. Visite guidate alle cantine e alla villa, vendita di prodotti [...]
Un duplice prestigio per Conte Collalto al Merano Wine Festival: non solo la selezione tra le migliori cantine d'Italia per partecipare all'esclusiva kermesse, ma anche il conferimento del [...]
Degustazione > Tenuta Nuova Cà MeoVitigni: Barbera (55%), Cabernet sauvignon (45%) - Bottiglia:75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 090111 - Fascetta Doc AAA 04570953 - Bottiglie [...]
L’ origine della vite in Sicilia risale presumibilmente al XII secolo a.c. ed è stato probabilmente importato (come è accaduto per altri vitigni) dai Fenici; ma il ritrovamento di alcune [...]
Il Marchese Leonardo Frescobaldi dedica a Mormoreto, esclusivo CRU del Castello di Nipozzano, uno speciale pranzo di degustazione.Milano 26 ottobre 2011 - Oggi a Milano il marchese Leonardo [...]
Arriva Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2009: la nuova annata del 'Second Vin' della celebre Tenuta vitivinicola bolgherese sarà distribuito da novembre 2011 nel mercato italiano e [...]
La Fattoria Nittardi con l''Ad Astra' 2008, IGT Maremma Toscana, è stata premiata con i 'Tre Bicchieri', dai 'Vini d'Italia 2012', la guida edita dal Gambero Rosso.Un importante risultato per [...]
Le luci dell’alba questa mattina a New York erano più vivaci del solito. Non so se per il fuso orario o per l’emozione ma sta di fatto che alle 6 ero in piedi davanti alla [...]