Risultati: 236 per cesanese
Buona la prima per Taste of Rome 2012: tutti i cuochi protagonisti

Buona la prima per Taste of Rome 2012: tutti i cuochi protagonisti

Arcangelo Dandini (L'Arcangelo)-Ciriola, quaglie, broccoletti ajo e ojo  di Ilaria Pipola Eccolo è arrivato il Taste of Roma, la prima edizione della capitale di questa manifestazione [...]

tags : prosecco passito cesanese rosetta funghi salsa latte panino maiale zenzero
dal 28 September 2012 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Papa, Coldiretti: arriva vino a km 0 nella "Fattoria pontificia"

Nonostante la siccita' raccolti i primi 80 chili di miele dall'apiario. Gli agricoltori della Coldiretti hanno donato al Santo padre un vigneto a chilometri zero che è stato piantato nella [...]

tags : cantina cesanese mele uva vini chili bianco melanzane italiana pomodorini
dal 23 September 2012 su:
frutta verdura alcolici vino

Taste of Roma - Assaggio del vino che verrà

A Taste of Roma non solo per degustare la grande cucina, ma anche un assaggio en primeur del vino che verrà.Settembre, si sa, è tempo di vendemmia. Ma...avete mai assaggiato l'uva da [...]

tags : merlot cabernet cesanese sauvignon vini bar wine uva wine bar sommelier
dal 19 September 2012 su:
alcolici vino locali

Il Cesanese di Olevano secondo Damiano Ciolli

di Paolo Mazzola Giornata particolare quella trascorsa martedì 11 settembre con Damiano Ciolli, sono ora consapevole che i vini prodotti dalla sua cantina sono molto coerenti con la sua [...]

tags : cesanese cantina vini vitigno
dal 17 September 2012 su:
alcolici vino locali
Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo marzemino lambrusco cerasuolo vernaccia cannonau erbaluce dolcetto croatina
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

A cena con il Cesanese del Piglio

 di Paolo Mazzola Il 30 agosto si è svolta presso il Ristorante Sora Maria &Arcangelo di Olevano Romano un’interessante manifestazione che ha visto l’eccezionale  presenza di tutti i [...]

tags : cesanese docg doc piglio cesanese del piglio ristorante olevano romano
dal 5 September 2012 su:
vino alcolici locali
Trippa alla romana

Trippa alla romana

Questo piatto non può essere lo stesso se non lo accompagnate con un calice pieno di vino rosso Cesanese.ingredienti per 4700 g di trippa già pulita e lessata1 bicchiere di vino bianco250 g di [...]

tags : pecorino cesanese romana carote sugo bianco pentola cottura pomodori ingredienti
dal 5 September 2012 su:
ricetta vino alcolici

La Visciola e il Cesanese del Piglio

 di Paolo Mazzola La visita alla cantina di Piero Macciocca e Rosa Alessandri è la chiusura del cerchio nella conoscenza del Cesanese del Piglio, rappresenta infatti un modo di vedere la [...]

tags : cantina cesanese vini piglio viticoltura cesanese del piglio
dal 1 September 2012 su:
vino alcolici locali

Casale della Ioria e il Cesanese del Piglio

di Paolo Mazzola Siamo nel regno di Paolo Perinelli, presidente del Consorzio di tutela del Cesanese del Piglio, che riunisce le Cantine delle zone del Piglio e di Affile……. La cantina e la [...]

tags : cantina cesanese piglio vinificazione cesanese del piglio
dal 31 August 2012 su:
vino alcolici locali
Maccheroni, pomidoro, pancetta, pecorino.

Maccheroni, pomidoro, pancetta, pecorino.

Caldo, ferie, piscina, bici, caldo e ancora caldo. Voglia di cose fresche, insalate eccetera. Che dopo un po’ però iniziano a fare esplodere il carattere ovino che c’è dentro di [...]

tags : pecorino cantina cesanese laziale aglio cori pancetta cori rosso affumicata padella
dal 2 August 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Il frascati e gli altri vini della famiglia Pallavicini

Il frascati e gli altri vini della famiglia Pallavicini

Un paio di settimane fa (forse qualcosina in più) sono stata invitata dalla azienda vinicola "Principe Pallavicini" per degustare i loro vini e vedere la cantina con le vigne di Colonna, un [...]

tags : malvasia cesanese passito merlot syrah cabernet cantina sangiovese sauvignon fiore
dal 4 July 2012 su:
vino alcolici locali
# lira2012 | E se i calciatori della nazionale fossero vini?

# lira2012 | E se i calciatori della nazionale fossero vini?

L’Europeo del grano e degli abusi (veri o presunti) sugli animali entra nel vivo, si moltiplicano i tricolori lungo le strade, all’inizio non ci credeva nessuno, i più continuano a [...]

tags : brunello di montalcino prosecco cannonau cabernet primitivo vernaccia riesling barbera barolo merlot
dal 22 June 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Decanter World Wine Awards 2012

Decanter World Wine Awards 2012

Durante la London International Wine Fair sono stati annunciati i vincitori del Decanter World Wine Awards 2012, i riconoscimenti della celebre rivista inglese Decanter. In questa IX edizione, [...]

tags : verdicchio chianti sangiovese prosecco lagrein montepulciano cantina brunello di montalcino cesanese vino nobile di montepulciano
dal 26 May 2012 su:
vino alcolici locali
Il meglio della settimana

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Vincenzo Donatiello | Capire in 2 mosse che un sommelier ha gli attributi. 2 – Bere solo grande Borgogna è peccato. Ve lo dice una [...]

tags : cantina barolo cerasuolo frappato cesanese etna birra borgogna vittoria sommelier
dal 6 May 2012 su:
alcolici vino locali
Anteprima Cesanese 2012 | La strada è ancora lunga

Anteprima Cesanese 2012 | La strada è ancora lunga

Mesi or sono, quando credevo che la mia vita sentimentale fosse “Notting Hill” e invece era “Charlie viene prima di tuo marito”, sul mio calendario campeggiava, tra il 20 aprile e il 2 [...]

tags : nebbiolo cesanese bastone punta piglio stampa panella docg beva doc
dal 2 May 2012 su:
vino alcolici pane e pizza
Elenco vitigni italiani

Elenco vitigni italiani

Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]

tags : pecorino vespolina vernaccia trebbiano aleatico ansonica refosco dal peduncolo rosso cabernet biancame schiava
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

La Sicilia incontra il Lazio: odori e sapori tra antiche radici e tradizione

Due serate interessanti e diverse nel cuore di Palermo, nate da due amici chef, Gaetano Billeci e Dario Tornatore, che si sono conosciuti nelle cucine pluristellate di Londra, per poi [...]

tags : cesanese merlot polpo pollo romana panna wine vini pere sugo
dal 4 April 2012 su:
vino cucina regionale alcolici
Vinitaly 2012 | Principe Pallavicini

Vinitaly 2012 | Principe Pallavicini

Avevo trovato interessante il Frascati di questa cantina che sta cercando una strada dignitosa per emendarsi dal bottiglismo sfrenato che ne ha caratterizzato la produzione per anni. Il 2011, [...]

tags : cantina cesanese cabernet sauvignon frascati cabernet sauvignon
dal 27 March 2012 su:
vino alcolici locali
Vinitaly 2012

Vinitaly 2012

Domani inaugura il Vinitaly e, come ogni anno, la famiglia Maci parte in spedizione per Verona. Tutti sommelier, una mamma ex consigliera nazionale dell'AIS, un papà super-intenditore e tre [...]

tags : syrah igt cesanese romana vini doc bufala pietra mozzarella sommelier
dal 24 March 2012 su:
vino alcolici formaggi

Le nuove denominazioni romane protagoniste al Vinitaly 2012

L'assessore provinciale alle Politiche dell'Agricoltura, Caccia e Pesca, Aurelio Lo Fazio interviene, presso il padiglione Lazio Vinitaly 2012 di Verona, alla tavola rotonda 'Le nuove [...]

tags : cesanese igt marino colonna romana docg zona uva doc vini
dal 23 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
La settimana con Niko Romito a Napoli e Heinz Beck all’Aquila

La settimana con Niko Romito a Napoli e Heinz Beck all’Aquila

Inizia all’insegna dell’ottimismo la settimana di Scatti di Gusto. Intervistato alle Invasioni Barbariche l’imprenditore Oscar Farinetti sprizza fiducia da tutti i pori e [...]

tags : cesanese romana annata birra ricette cola pub vini ricetta pizza
dal 4 March 2012 su:
alcolici locali vino
La prima volta della guida dei vini de L’Espresso e del Cesanese

La prima volta della guida dei vini de L’Espresso e del Cesanese

Buona la prima! La serata dedicata al Cesanese dalla guida dei vini de L’Espresso è stata un successo: le migliori dieci aziende che rappresentano le tre denominazioni del Cesanese e [...]

tags : cesanese passito annata piglio zona doc vini docg classico olevano romano
dal 29 February 2012 su:
vino alcolici
La tradizione nuova

La tradizione nuova

Nelle ultime ere geologiche molti vini italici hanno subito un cambiamento significativo della loro impostazione produttiva e stilistica. Cambiamento che si può riassumere in questo schema [...]

tags : cesanese barbera vini laziale espresso
dal 20 February 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

Cesanese e Frascati tra i vini del futuro? Principe Pallavicini vuole esserci

Non solo la moda dell’autoctono a tutti i costi e la tradizione che va alla grande quest’anno, i vini di Principe Pallavicini si affacciano al mercato allo scorso God Save The Wine e [...]

tags : cesanese vini frascati wine
dal 19 February 2012 su:
vino alcolici
Nuove forme di evasione fiscale: diciamo ciao al “PreConto”

Nuove forme di evasione fiscale: diciamo ciao al “PreConto”

La vicenda del “PreConto” servito a un cliente del ristorante Angelina di Testaccio, a Roma, è un’incredibile, banale, trita infilata di clichés, un’espressione del [...]

tags : cesanese bar ristorante
dal 1 February 2012 su:
locali vino alcolici