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Cerchi un antipasto facile e sfizioso da portare a tavola? Queste polpette di pane sono perfette: leggere e succulente, non sbagli mai. Le polpette non solo si fanno di carne, ma ci sono molte [...]
Anche oggi siamo pronti per darvi tante idee da copiare per comporre un menu della settimana ricco di pietanze facili da realizzare ma al tempo stesso molto originali e soprattutto adatte al [...]
Semplicemente fantastico il panettone del pizzaiolo calabrese Daniele Campana. Che ha sempre avuto il pallino dei grandi lievitati delle Feste, ma in questo 2025 si è superato con il panettone [...]
Non c’è che dire, stavolta abbiamo di cui essere orgogliosi. Come spesso accade, in Italia questo stato d’animo si lega a doppio filo al cibo, che dentro e fuori casa viene continuamente [...]
La torta salata di pasta sfoglia è squisita, e buonissima per ogni pasto della giornata dal pranzo in poi. Prepararla è facilissimo, un vero scherzo. Torta salata di pasta sfoglia, che super [...]
di Carmen Autuori Riccardo Parisi: “tutti i miei lievitati parlano dei boschi e delle valli del Cilento: la mia dispensa a cielo aperto”. Riccardo Parisi, figlio di storici ristoratori [...]
La colazione che si porta in tavola durante il periodo di festa deve essere speciale, non credete? Allora ecco che il dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto per oggi diventa il perfetto [...]
Cotte al forno o in friggitrice ad aria, queste polpette di lenticchie rosse sono un secondo piatto vegetariano preparato con farina di ceci e un tocco speziato irresistibile. Gli ingredienti [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Minestra di astice e ceci: quando eleganza e comfort si incontrano La minestra di astice e ceci è l’esempio perfetto di come un piatto umile possa [...]
Quest’anno per Natale avete invitato dei parenti buongustai su cui volete fare colpo? Molto bene, sappiate che vi daranno filo da torcere e saranno pronti a criticare o per lo meno a fare [...]
I cannoncini ripieni di crema pasticciera hanno deliziato tutti. Sono facili da preparare e faranno la gioia di chiunque in qualunque momento. Cannoncini ripieni di crema pasticciera, un dessert [...]
Mostra Rainer Maria Rilke 150° - Le Elegie Duinesi al Magazzino 26 Sala Leonor Fini – Magazzino 26 – dal 14 dicembre 2025 all’11 gennaio 2026 La mostra, Rainer Maria Rilke 150° – [...]
Oltre 35 milioni di visitatori nel 2024, di cui più di 2 milioni nelle aree interne, e un comparto che immette nel sistema economico centinaia di milioni di euro ogni anno. Sono solo alcuni dei [...]
10 errori da non fare con la tavola di Natale: non basta stare attenti alla mise en place e al menu, devi controllare anche questi dettagli. Natale è ormai alle porte e tra poco tutte le [...]
Ogni volta che una ricetta prevede solo tuorli e mi avanzano gli albumi, li uso in modo furbissimo: ci faccio delle meringhe golosissime, sono deliziose. Di sicuro anche a voi sarà successo di [...]
Gnocchi ripieni, piatto facile che stupisce: dentro ci metto un ingrediente che ti esplode in bocca, semplicemente irresistibili! Gli gnocchi sono un piatto molto amato sia dai bambini che dagli [...]
Ultima tappa della fase finale del Campionato della Pizza 2025 è la Pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci, Caserta. Come anticipato, la Finalissima si è svolta in due serate in cui per [...]
Nessuno si sarebbe aspettato queste parole proprio da Antonino Cannavacciuolo, uno dei tre giudici di Masterchef. Lo chef ha dichiarato che vincere il talent show è una fregatura. Dopo tanta [...]
Ci siamo fatti prendere con le mani nella marmellata. E stavolta no, non è colpa dell’Europa. Che invece ha fatto di tutto per riparare un vecchio torto, un peccato originale di anglofilia, [...]
Non semplice destreggiarsi tra i migliori cocktail di Natale. Come accade di consueto, il periodo natalizio è quel momento dell’anno in cui ci si concede qualche cocktail anche più [...]
A Natale si vuole gustare qualche piatto insolito e così proporre in tavola dei cannelloni con le patate e i funghi che formano una farcitura dal sapore indimenticabile è l’idea che vi [...]
L'articolo Torta salata con porri, olive e piselli proviene da Ricette della Nonna. La pasta fillo è una base sorprendente: sottilissima, leggera e povera di grassi, capace di trasformare anche [...]
La torta con canditi e uvetta la propongo a Natale, va a ruba subito è irresistibile, non si stancano mai di mangiarla. La torta con canditi e uvetta è uno dei dolci che non possono mancare a [...]
Non ci sono più le pubblicità natalizie di una volta. Fra stereotipi triti e ritriti, slogan banalissimi, uso (abuso) selvaggio dell’IA, “attori” davvero poco convincenti, è già tanto [...]
La ribollita toscana è una delle pietanze più famose ed apprezzate di quella Regione, ed è da provare specialmente in inverno. Ti conforta con gusto come nient’altro al mondo. Ribollita [...]
