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L’Indonesia è alle prese con una “crisi dei gamberetti radioattivi”

Il titolo lascia quasi presagire uno spin off di The Last of Us in versione marittima, ma la questione è in realtà decisamente più semplice (e meno apocalittica). Step numero uno: la Food [...]

tags : cesio zona italiana americana molluschi crostacei
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carne e pesce cucina internazionale

Nuova tortina di frutta autunnale, non avevo le mele e mi sono dovuta arrangiare, ho sfornato una delizia

Non tutti gli imprevisti vengono per nuocere, ci sono delle volte in cui le situazioni della vita ci mettono davanti a dei fatti che tutto sommato si rivelano essere delle opportunità per [...]

tags : dolcetto burro dolci torta latte mele rum pere frutta menu
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ricetta dolci frutta verdura

Cédric Grolet apre la sua prima cioccolateria

Tempo di espanzioni per Cédric Grolet, pasticciere più celebre della vetrina dei social. Poco meno di un mese fa la soffiata che lo vede piantare la prima bandierina in Italia, e ora taglia il [...]

tags : monte ricetta francese cioccolato
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formaggi ricetta cucina internazionale

Zuppe invernali, i trucchi

Zuppa di zucca con panna acida Con i primi freddi le zuppe di verdure sono un vero toccasana. Per renderle cremose e gustose ci sono alcuni trucchi. Ecco come fare: Le verdure: per [...]

tags : latte frutta panna zucca mais zenzero verdure formaggio radicchio castagne
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frutta verdura dolci pane pasta riso

Alla scoperta di Yuntaku: il primo amaro giapponese al mondo

Se pensavi che l’amaro fosse un fine pasto esclusivamente legato alla tradizione italiana, ti sbagliavi. Nel 2023 nasce infatti Yuntaku, il primo amaro a base di goya, il frutto tropicale [...]

tags : elisir ricette ricetta amaro succo punti punta collo zenzero naturale
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ricetta alcolici cucina internazionale

Hai visto che bomba il polpettone filante di Sonia Peronaci? Perfetto per tutte le occasioni

Con il polpettone filante di Sonia Peronaci stupisci tutta la famiglia: ogni fetta è una delizia, che cosa aspetti a provarlo? Navigando online e guardando la tv è possibile trovare tantissime [...]

tags : pecorino grammi ricetta forno pane noce aglio zenzero trentina affumicata
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ricetta frutta verdura formaggi

Quando il budget è limitato, questa ricetta semplice con meno di 10 € salva il pranzo e il portafoglio

Frittata al forno con patate, cipolle e pomodorini, una fantastica idea per spendere poco e mangiare con tantissimo gusto. La prepari subito e senza alcuna fatica ed è strepitosa. Frittata al [...]

tags : ricetta cipolle forno pane secco padella zucchine pomodorini ingredienti formaggio
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ricetta frutta verdura vino

Dall’antipasto al dolce quattro vini di quattro aziende che portano in tavola l’italianità

di Marina Betto Il vino italiano ha fatto dei grandi passi avanti negli ultimi venti anni, in bottiglia arriva la specificità del territorio, i vitigni parlano di regionalità e identità. Si [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Timorasso e Carricante a confronto: incontro con Walter Massa

di Francesco Raguni Il mese di ottobre – come cantava Francesco Guccini – nasconde una grande bellezza che non tutti riescono a cogliere. Non a caso, ottobre è il mese del vino per [...]

tags : wine carricante
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alcolici

Beviamoci Sud Roma 2026 – Il grande Festival dei vini del Sud Italia torna nella Capitale. Aperte le iscrizioni!

Roma, ottobre 2025 – I vini del Sud Italia tornano protagonisti nella Capitale. Sempre più apprezzati da pubblico e critica, i grandi vini del Mezzogiorno stanno vivendo una nuova stagione di [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Non avrai più scuse: la crema pasticcera la facciamo al microonde e viene una favola, come quella di ogni bravo pasticcere

Niente più scuse per non farla, da oggi in poi la crema pasticcera ti viene perfetta anche al microonde: ti svelo la ricetta salva dessert più facile di sempre! Fai scaldare il latte, intanto [...]

tags : cornetti ricette ricetta dessert forno fuoco mais dolci latte terrina
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ricetta locali pane pasta riso

Le migliori Osterie d’Italia 2026 secondo Slow Food, regione per regione

In un momento in cui la ristorazione cerca disperatamente nuovi format con cui provare a porre rimedio alla crisi che attanaglia il settore da più fronti, per molti la soluzione è nella [...]

tags : cantina grillo barbera piave franciacorta roero ligure sannio molise maiale
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vino alcolici locali

Pizza finta che ti salva la cena | È ancor più buona di quella del panificio, lo dice anche mio marito

Si torna a parlare della pizza, uno dei comfort food per eccellenza e che rappresenta anche una delle eccellenze italiane nel mondo… questa volta ne facciamo una finta ma buona lo stesso, come [...]

tags : forno grammi salsa dieta pizza glutine ricetta ingredienti mozzarella formaggio
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ricetta formaggi

Deliziosi biscotti screpolati per Natale...

Saluti miei cari amici, amanti della buona cucina, spero che stiate bene e che possiate trascorrere un bellissimo Natale, dicembre è per me il mese più bello dell'anno e ci sono tanti piatti [...]

tags : ricetta farina forno dolci lievito zucchero ingredienti cioccolato alimentare mescolando
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ricetta dolci pane pasta riso

Tacos di patate e verdure croccanti: la ricetta leggera che tutti ameranno

Come preparare dei tacos croccanti e leggeri in meno di 30 minuti. Ed altro che fast food: questi qui sono una bomba, anche senza carne, leggeri ma pieni di sapore. Tacos di patate e verdure [...]

tags : salsa forno greco succo mais grano ricetta verdure mescolando affumicata
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ricetta pane pasta riso alcolici

A quanto sono stati venduti i vini di Giorgio Locatelli finiti all’asta

Si aggira poco sotto le 500mila sterline il ricavato dell’asta che qualche giorno fa ha visto battere la prestigiosa collezione di vini della Locanda di Giorgio Locatelli. La Locanda [...]

tags : barolo barbaresco vini wine locanda ristorante sassicaia riserva
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vino alcolici locali

Fagioli mung: guida completa, usi in cucina e ricette adatte a tutti

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Identità, nomi e differenze tra seme e germoglio dei fagioli mung I fagioli mung (nome scientifico vigna radiata) appartengono alla grande famiglia dei legumi [...]

tags : ricette fagioli cottura
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ricetta frutta verdura

Prepara i pancake verdi e tutta la famiglia sarà felice: un antipasto salato che conquista sempre tutti

I pancake verdi salati sono un’ottima idea per un antipasto o un aperitivo fatto in casa. Prepararli è molto semplice: in una ciotola dovrai unire i vari ingredienti, mescolare e cuocere [...]

tags : panino farina mescola salato fuoco ceci noce ricetta verdure mescolare
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Valerio Braschi punta alla stella | ma quanto costa mangiare nel suo ristorante?

Negli ultimi anni Valerio Braschi è diventato uno dei personaggi più amati del mondo della cucina, un percorso iniziato proprio nelle cucine di MasterChef Italia. Oggi il suo nome è sinonimo [...]

tags : pizza punta italiana ristorante degustazione
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pane e pizza carne e pesce cucina internazionale

Che differenza c’è tra la guida ai vini del Gambero e quella di Slow Food?

Oltre ad essere il mese delle World Series di baseball, ottobre è anche il mese della presentazione delle due maggiori guide dei vini italiane: Vini d’Italia del Gambero Rosso e Slow Wine di [...]

tags : cantina vini kg wine laziale gambero naturale
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alcolici vino ricetta

Il Daiquiri arriva in bottiglia: tutte le novità trapelate di recente

Non sono tantissimi i drink che sono considerati perfetti per l’estate come il Daiquiri, ma allo stesso tempo conquistare tutti anche nelle stagioni più fredde. Se è vero che i classici sono [...]

tags : zona succo esteri gin rum bio bar whisky bianco distillati
da 22 ore su:
alcolici ricetta vino

Come conservare i semi di pomodoro: guida facile per semi perfetti e vitali

Conservare i semi di pomodoro è un gesto semplice ma prezioso per chi vuole tramandare le proprie varietà preferite di stagione in stagione. Si tratta di una pratica alla portata di tutti e [...]

tags : pachino cantina coperto ricetta mescola saltare sciogliere spaghetti pomodori naturale
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ricetta frutta verdura locali

Carpaccio di barbabietola con rucola, noci e stracciatella

Light and tasty oggi ha come tema le barbabietole rosse, un ortaggio ricco di nutrienti con proprietà rimineralizzanti, antiossidanti e depurative. Contiene tante vitamine, sia la C chee quelle [...]

tags : verdure fibre noce robiola condire bruschetta digestione vitamine ingredienti
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ricetta carne e pesce

Benefici del prezzemolo (video)

 Benefici del prezzemolo (video) Il video è tratto dal Canale Youtube di Ecologia Verde ItaliaIl prezzemolo è un'erba aromatica ricca di proprietà benefiche:Ricco di nutrienti: È [...]

tags : igiene ricetta
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ricetta

A Verona, dove nel 1300 c’era la corporazione delle arti e dei mestieri, oggi c’è Signorvino

Questo ottobre vede l’inaugurazione di una nuova sede di Signorvino, che come sua abitudine non sceglie mai location di secondo piano in termini di rilievo storico e posizione urbana. Così [...]

tags : punti italiana ristorante degustazione
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cucina internazionale locali