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Davvero vuoi dire no a un semifreddo veloce come questo? Secondo me se lo assaggi lo rifai per tutta l’estate

Questo dolcetto facile e veloce non delude mai, è la chiave magica con cui potrete aprire le porte dell’Olimpo dei pasticceri… sì d’accordo, avete ragione, ci abbiamo messo [...]

tags : dolcetto dolci gelato burro panna torta ricette menu ricetta cioccolato
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ricetta dolci locali

Mi preparo al weekend con una cena furba, faccio subito la base e stasera farcisco tutto a crudo: questa se la litigano

Questa torta salata è una furbata pazzesca, prepari la base e poi la farcisci a crudo direttamente la sera. Per la cena di stasera ho già tutto pronto. Ho fatto la base per la torta salata e [...]

tags : farina grammi latte speck torta ricetta lievito mescolare antipasti formaggio
da 2 ore su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ormai metto zucchine ovunque, pure nell’impasto dei panzerotti: soffici e sfiziosi, ci credi che sono senza lievitazione

Ho fatto i panzerotti e per cambiare ho messo nell’impasto anche le zucchine: il risultato è stato favoloso. Fosse per me, le zucchine le metterei ovunque dal momento che mi piacciono un [...]

tags : pugliese fritto ricette ricetta grammi farina olive coppa fuoco verdure
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Risottino veloce mare e terra, ci salvo la cena tutte le volte che gli amici vengono a merenda e poi non schiodano fino a cena

Che mondo sarebbe senza gli amici con cui condividere gioie, dolori e anche pranzi e cene? A tutti coloro a cui piace mangiare in compagnia noi suggeriamo di tenere salvate tutte le ricette del [...]

tags : burro bianco ricette manzo brodo riso menu secco vergine ricetta
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ricetta frutta verdura vino

Il frutto lo mangi, ma il nocciolo può svoltarti il guardaroba: non ti azzardare a buttarlo

C’è un frutto che non solo è molto buono da mangiare, ma grazie al nocciolo è una svolta per il guardaroba di ogni persona: non buttarlo mai, ecco cosa farci. In un periodo in cui tutti [...]

tags : bianco naturale alimentare
da 4 ore su:
alcolici

Cibo che rende più felici, lo mangi ogni giorno ma è il come che fa la differenza

Se c’è un cibo che rende più felici, quello è proprio ciò che alcuni ricercatori universitari hanno individuato. È una bontà che mette tutti quanti universalmente di buonumore. Cibo [...]

tags : pollo penne dieta pizza ricette fagioli ristorante pomodorini italiana carboidrati
da 11 ore su:
frutta verdura pane pasta riso

Ormai i miei amici lo sanno, dopocena servo la panna cotta all’anguria e si leccano sempre il cucchiaino: una gioia per occhi e palato

Ogni volta che invito i miei amici lo sanno già, troveranno in frigo la mia panna cotta all’anguria: altro che alle fragole, questa è molto più fresca e golosa! I miei amici ormai lo [...]

tags : dolcetto fuoco frutta succo panna fragole dessert sciogliere cioccolato zucchero
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ricetta dolci frutta verdura

Mica faccio la pastella della nonna, stavolta voglio un fritto leggero e con le zucchine in tempura faccio il botto

Se vuoi fare delle zucchine fritte squisite non basta preparare la pastella della nonna, devi provare questa tempura superlativa! Le zucchine fritte sono un contorno sfizioso, stuzzicante e [...]

tags : fritto mescola grammi farina mica ricetta verdure friggere ingredienti zucchine
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ricetta frutta verdura pane e pizza

Ma quale dieta vegana? La nuova tendenza social è un’altra: si mangia solo carne cruda e burro

La dieta vegana sembra essere un lontano ricordo: la nuova moda che spopola sui social è quella della carne cruda. Gente che giura di mangiare solo carne cruda e burro da anni.  [...]

tags : cuoco latte burro dieta mele fibre vegana frutta proteine alimentare
da 16 ore su:
frutta verdura

Come convinco i bimbi a mangiare il pesce? Con questi involtini sugosissimi: come li faceva mia mamma

Se anche voi avete difficoltà a convincere i più piccoli a consumare il pesce, ecco una ricetta da provare: con questi involtini nemmeno loro riescono a resistere, mia mamma li faceva così e [...]

tags : bianco grammi gelato pane sugo aglio ricetta salmone ingredienti pesce spada
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Alimentazione estiva e falsi miti: anche tu ci sei cascato almeno una volta nella vita, d’ora in poi non sbaglierai più

Quali sono i falsi miti più comuni sull’alimentazione estiva: molti sbagliano, ma le cose non stanno davvero così. Quando si parla di alimentazione e di cucina, spesso ci si imbatte in [...]

tags : fibre carote gelato proteine temperatura
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frutta verdura dolci

Cos’è l’abbamele, antichissimo oro nero sardo perfetto per i piatti di oggi

Tra i mosti cotti della tradizione italiana, come la “saba” o “sapa” prodotta dall’Emilia in giù a partire da uva o fichi, l’Abbamele sardo è sicuramente quello più antico e [...]

tags : gelato salumi maiale gelati seadas uva sarda dolci ricotta oristano
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ricetta dolci carne e pesce

Crema alla nocciola light, la delizia con poche calorie e tanto gusto

In che modo puoi approntare una buonissima crema alla nocciola light, più buona anche delle sue versioni che trovi in commercio e che non sono altrettanto salutari e dotate di un sapore così [...]

tags : frutta amaro latte mescola calorie cioccolato mescolare ingredienti
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ricetta alcolici frutta verdura

Fidati di Bruno Barbieri, la sua non è una semplice pasta al sugo, ma una bomba di sapore: veloce e fatta bene

Se vuoi fare la pasta al sugo prova la versione dello chef Bruno Barbieri: veloce ma fatta bene, ti viene un’esplosione di sapore. Sui suoi profili social il famoso chef e giudice di [...]

tags : forno grammi fuoco salsa sugo tonno mescola ricetta pomodorini condimento
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

E se l’acqua degli chef smettesse di essere di Nestlé e tornasse in Italia?

Fra un grande evento e l’altro da sponsorizzare, Nestlè Waters si guarda al portafoglio e valuta seriamente la cessione dell’intera divisione delle acque. Da diversi mesi, il colosso [...]

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dolci cucina internazionale

Le intossicazioni alimentari aumentano in estate, ho chiesto al medico come difendermi

Per fare in modo che le intossicazioni alimentari – che sono più frequenti nei mesi centrali dell’anno – non ti colpiscano, sei tenuto a seguire alcune efficaci precauzioni. [...]

tags : frutta latte dieta contorni cottura temperatura nutrizione superiore secondi piatti
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locali ricetta

L’ho fatta pure io la famosa torta cannolo ed è venuta uguale al dolce siciliano: chi ci credeva ed è pure facilissima

Non hai mai provato la torta cannolo, è identica al dessert siciliano: non ci crederete, provatela e resterete a bocca aperta, la ricetta è più facile di quanto possiate immaginare. È [...]

tags : pecorino ricette cannoli ricetta vongole fagioli cozze forno torta ceci
da 23 ore su:
ricetta frutta verdura dolci

Un’ordinanza comunale per sancire che i buttadentro dei ristoranti sono trash

“Signore, ci fermiamo per un taglierino e uno spritz?”. A Lucca, se tutto va bene, non dovrebbe capitarvi più di ricevere inviti commerciali di questo tipo passando davanti a bar e [...]

tags : bar capri ischia toscana italiana
dal 11 July 2025 su:
vino locali cucina regionale

Raviole dolci ai fichi e nocciole

Queste raviole dolci ai fichi e nocciole sono degli scrigni friabili ripieni di golosa bontà, perfette per l’ora del tè o la merenda! Buongiorno amici ed amiche; qualche giorno fa [...]

tags : salato forno frutta farina maiale salumi latte dolci rum bio
dal 11 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Un po’ di ricotta, una padella e questo ingrediente: beccati un primo dalla cremosità insuperabile

No, non la solita pasta alla ricotta, ma un primo cremosissimo e sfizioso: tutto merito di questo ingrediente e di una semplice padella, scommetto che non ne avrai mai abbastanza. In estate è [...]

tags : grammi ricette burro aglio olive ricetta ricotta condimento ingredienti carciofi
dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Questa non l’hai mai provata, non è una torta ma un tripudio di bontà e se scopri la ricetta corri a farla anche tu

Questo dolce è talmente particolare che prima di tutto colpisce gli occhi, che sappiamo bene, anche loro devono essere appagati, poi si passa alle papille gustative, deliziosamente accarezzate [...]

tags : dolcetto succo latte amaro dolci farina burro rum menu torta
dal 11 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Datteri Medjoul: la dolcezza che arriva dal deserto

C’è qualcosa di apparentemente illogico nella palma da dattero: cresce solo dove il clima è arido, eppure ha bisogno di molta più acqua rispetto ad altre piante che troviamo negli [...]

tags : vegana verdure datteri salato dolci riso fibre araba dessert sapienze
dal 11 July 2025 su:
ricetta locali

L’Italia si mette a tavola (ancora prima di partire): i trend dell’estate 2025

C’è stato un tempo – e nemmeno troppo lontano – in cui prepararsi alle vacanze significava prenotare un albergo con vista, scegliere un costume nuovo e magari mettere in valigia il [...]

tags : coppia reale wine toscana risotto gastronomia ristorante italiana degustazione
dal 11 July 2025 su:
pane pasta riso alcolici carne e pesce

La preparo ora e ho la cena pronta: invito pure gli amici, tanto con questa torta rustica nessuno resta a secco

La fai adesso e ti ritrovi la cena pronta: questa torta rustica super saporita conquisterà sia i grandi che i piccini, da provare assolutamente! Per risolvere il pranzo o la cena in poche mosse [...]

tags : fuoco forno farina grammi latte torta mica secco aglio mescola
dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pizza in teglia con filetto di pomodori e ricotta salata

Pizza in teglia con filetto di pomodori e ricotta salataIl 13 luglio 1985 si tenne il Live Aid, il più grande concerto musicale di tutti i tempi. Non sono iperbolica, ma il Live Aid è stato [...]

tags : forno farina lievito birra olive pizza secco filetto ricotta pomodorini
dal 11 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura