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Potrà sembrare troppo empirico, ma uno dei criteri con cui scegliere l’abbinamento è il colore. Rosso su rosso, bianco su bianco e giallo su giallo. Sì perché la prima cosa che mi è [...]
Degustazione > E. Pira E Figli Di Chiara BoschisVitigno: Nebbiolo (cloni di Michet e Lampia) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 25514 - Bottiglie prodotte: 8.500 e 100 magnum - [...]
Degustazione > E. Pira E Figli Di Chiara BoschisVitigno: Nebbiolo (cloni di Michet e Lampia) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 35214 - Bottiglie prodotte: 3.700 e 100 Magnum - [...]
Degustazione > E. Pira E Figli Di Chiara BoschisVitigno: Nebbiolo (cloni di Michet e Lampia) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 32014 - Bottiglie prodotte: 3.800 e 150 Magnum - [...]
Degustazione > E. Pira E Figli Di Chiara BoschisVitigno: Nebbiolo (cloni di Michet e Lampia) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Alla vista è limpido, di colore rubino tendente al [...]
Il giochino dell’estate 2015 lo ha inventato il Daily Telegraph che ha stilato la classifica dei giocatori di calcio più sopravvalutati di tutti i tempi. Per la cronaca, Balottelli vince [...]
Agrivinicola Portelli Uve: nero d’Avola e frappato Fascia di prezzo: 13,50 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]
Tempo di vendemmia, tutti si scatenano a scrivere le loro opinioni, previsioni, ipotesi, supposizioni. Noi per quanto riguarda il Friuli Venezia Giulia attendiamo l'incontro prevendemmiale [...]
Bianco Di Custoza Bianco Doc Vino bianco secco DOC - veneto Il Bianco Di Custoza Bianco Doc è parte della famiglia dei bianchi ed è prodotto in maggioranza in Veneto dove il [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraBottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 3814 - Fascetta Docg AAKP 00815990 - Bottiglie prodotte: 12.000 - Prezzo sorgente: 8,50 Alla vista è [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraBottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 6412 - Fascetta Docg AABD 00020253 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente: 11,00 Alla vista [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraBottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 1015 - Fascetta Docg AALT 04045435 - Bottiglie prodotte: 350.000 - Prezzo sorgente: 5,50 Alla vista [...]
Azienda Agricola Di Meo Uva: fiano Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 [...]
Azienda Agricola Boccella Uva: aglianico Fascia di prezzo: 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 28/30 – Non omologazione 30/35 [...]
Tenuta Russo Bruno Uva: greco Fascia di prezzo: 14,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 La Società [...]
Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]
Tenuta Cavalier Pepe Uva: aglianico Fascia di prezzo: 40,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 28/30 – Non omologazione 30/35 Alla [...]
Ci avviciniamo piano piano alle vacanze e il caldo non molla assolutamente. Ad agosto il blog chiuderà i battenti per un po' di meritato riposo ma per il momento continuiamo con la nostra [...]
Società Agricola Nativ Uva: greco Fascia di prezzo: 8,50 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Continua tranquillo [...]
Se è vero che siamo quello che mangiamo siamo anche quello che digeriamo, non se ne viene fuori. La nouvelle vague degli ultimi anni è quella di un cibo presentato in modo etereo, quasi [...]
Mercoledi 24 giugno scorso ho avuto il piacere di partecipare all’evento “Esploratori del gusto alla scoperta delle terre peruviane – Un Vino Due Culture” organizzato dal [...]
Lunedì 22 giugno scorso, nello spazio Saporem all’interno del padiglione Eataly di Expo 2015 Elle a Tavola, la rivista dedicata al food di alta gamma, ha dato vita all’evento [...]
Se la sua produzione si attesta attorno ai 72 milioni di bottiglie, il suo valore di produzione ai 362 milioni di euro e quello di consumo a circa 450 milioni di euro, un motivo ci sarà. Il [...]
Realizzata con grande rispetto per la natura e con un uso davvero limitato di solfiti, lavorata a freddo con metodo Charmat, l’edizione limitata di Superiore di Cartizze Valdobbiadene [...]
A questo piatto nessuno, e dico nessuno, può resistere. Sono le morbidissime polpette di tonno al sugo di pomodoro di mia nonna. Insaporite con menta fresca, pecorino, uvetta e pinoli. [...]
