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Golosi di tutto il mondo, a me. La torta a strati che vi presento oggi rappresenta per me un abbinamento perfetto: pan di Spagna al cioccolato, una morbida crema al pistacchio a base di [...]
Una crostata fresca farcita con una profumata crema al cioccolato bianco e lime. Ideale per il pranzo della domenica o per un’occasione speciale. Potete preparate la pasta frolla e la [...]
L'immagine è questa: arzilli pensionati del Nord Europa che passeggiano per le bellissime e spesso incontaminate spiagge della Puglia (si denota un velo di orgoglio nel definire la mia terra) [...]
Che ci fa un’esemplare Schwarwälder Kirschtorte, la torta tipica della Foresta Nera – e la più amata in terra teutonica – nella vetrina di una pasticceria genovese? [...]
Che ne dite di provare la ricetta di un dolce vegano realizzato senza l'aggiunta di uova nè latticini e perfetto per il periodo? Il plumcake alle fragole vegan è una preparazione [...]
Quando le giornate diventano più calde bere un frullato diventa un vero piacere. Che ne dite di provare a tal proposito un delizioso smoothie allo yogurt, fragole e banana? Si tratta di una [...]
Ciao a tutti amici, ben trovati nella mia cucina. Questo' oggi voglio condividere con Voi una ricetta semplice ma sono sicuro che visto l' imminente arrivo dell' estate non riuscirete a farne a [...]
Tra la fine di maggio e gli inizi di giugno in casa nostra si festeggiano diversi compleanni e onomastici. Ovvio che per ogni occasione c'è un dolce. Il mio compleanno è domani [...]
Raggiungere fette di mercato impossibili da raggiungere singolarmente, impegnandosi individualmente ma nello stesso tempo collettivamente a incrementare la capacità produttiva e [...]
Come avrete capito dalla mia latitanza sono un pochino in ritardo con la pubblicazione delle nuove torte.... periodo intenso ma cercherò di recuperare.Questa risale allo scorso mese ed è [...]
1. Paris Brest con crema diplomatica al limone e fragole2. Mini cheeesecake al limone e fragole3. Gelato (senza gelatiera) alle fragole e meringhette4. Crumble di fragole e fiocchi di avena5. [...]
Ghiaccioli alla frutta per bambini: [...]
Secondo la Coldiretti la sicurezza alimentare europea sarebbe in pericolo: “il 92% dei campioni esaminati dalla ricerca 2015 dell’Efsa sui residui fitosanitari sugli alimenti in [...]
La cucina di Roberto Proto, chef e patron del ristorante Il Saraceno di Cavernago, aveva già conquistato il Viaggiatore Gourmet in occasione della sua prima visita. Quest’anno VG è [...]
Questa è la torta che avrei voluto per il mio compleanno, ma non ho avuto modo di prepararla. Eppure l'attrazione e la voglia di provare questo magnifico dolce mi è rimasta. Quindi oggi [...]
Una ricetta facile e veloce per una colazione ricca di energia, vitamine e sali minerali. L'ideale per una calda giornata estiva
Un appuntamento da non perdere è stato quello del 13 giugno a Nola per gustare “manicaretti alla ribalta” della gastronomia italiana sposata alla nipponica. Il Roji è stato il [...]
credit immagine Dalani Home&Living E anche quest’anno è finita la scuola, vi dico la verità non vedevo l’ora! Cosa? Se faccio l’insegnante? No, però mi rendo conto che per [...]
Alzi la mano chi abbia un debole per i crumble! Si tratta di dessert al cucchiaio semplici ma estremamente sfiziosi ed esistenti in una serie infinita di varianti. Loro tratto distintivo, [...]
Ho pubblicato la ricetta anche sul mio blog, ma in realtà la ricetta è talmente semplice che quasi mi vergogno a pubblicarla. Però poi li guardo e penso: non sono cosi bellini questi [...]
La primavera è il periodo giusto per prepararci un delizioso tiramisù alle fragole. Un dolce preparato con crema al mascarpone e pavesini, inzuppati nel succo delle fragole. Un dolce fresco, [...]
foto tratta dal web ΦΤΙΑΧΝΩ ΑΛΕΥΡΙ ΑΠΟ ΡΕΒΥΘΙΑΤο αλεύρι από ρεβύθια, μάλλον πολύ λίγοι το γνωρίζουν στην Ελλάδα [...]
...pan di spagna alle mandorle farcito con crema chiboust, panna e frutti di boscoNell'era delle perfette torte decorate in pasta di zucchero, spiccano ancora nella loro semplicità le torte [...]
La torta allo yogurt e fragole fresche è il dolce perfetto a colazione o a merenda. Quando le fragole sono di stagione vale la pena utilizzarle per arricchire una semplice torta allo yogurt che [...]
Buon venerdì a tutti, il sole splende qui in campagna e il silenzio e rotto solo dal canto degli uccellini, è meraviglioso! Speriamo che anche oggi la pioggia non ci battezzi...staremo a [...]
