Raggiungere fette di mercato impossibili da raggiungere singolarmente, impegnandosi individualmente ma nello stesso tempo collettivamente a incrementare la capacità produttiva e [...]
Come avrete capito dalla mia latitanza sono un pochino in ritardo con la pubblicazione delle nuove torte.... periodo intenso ma cercherò di recuperare.Questa risale allo scorso mese ed è [...]
1. Paris Brest con crema diplomatica al limone e fragole2. Mini cheeesecake al limone e fragole3. Gelato (senza gelatiera) alle fragole e meringhette4. Crumble di fragole e fiocchi di avena5. [...]
Ghiaccioli alla frutta per bambini: [...]
Secondo la Coldiretti la sicurezza alimentare europea sarebbe in pericolo: “il 92% dei campioni esaminati dalla ricerca 2015 dell’Efsa sui residui fitosanitari sugli alimenti in [...]
La cucina di Roberto Proto, chef e patron del ristorante Il Saraceno di Cavernago, aveva già conquistato il Viaggiatore Gourmet in occasione della sua prima visita. Quest’anno VG è [...]
Questa è la torta che avrei voluto per il mio compleanno, ma non ho avuto modo di prepararla. Eppure l'attrazione e la voglia di provare questo magnifico dolce mi è rimasta. Quindi oggi [...]
Una ricetta facile e veloce per una colazione ricca di energia, vitamine e sali minerali. L'ideale per una calda giornata estiva
Un appuntamento da non perdere è stato quello del 13 giugno a Nola per gustare “manicaretti alla ribalta” della gastronomia italiana sposata alla nipponica. Il Roji è stato il [...]
credit immagine Dalani Home&Living E anche quest’anno è finita la scuola, vi dico la verità non vedevo l’ora! Cosa? Se faccio l’insegnante? No, però mi rendo conto che per [...]
Alzi la mano chi abbia un debole per i crumble! Si tratta di dessert al cucchiaio semplici ma estremamente sfiziosi ed esistenti in una serie infinita di varianti. Loro tratto distintivo, [...]
Ho pubblicato la ricetta anche sul mio blog, ma in realtà la ricetta è talmente semplice che quasi mi vergogno a pubblicarla. Però poi li guardo e penso: non sono cosi bellini questi [...]
La primavera è il periodo giusto per prepararci un delizioso tiramisù alle fragole. Un dolce preparato con crema al mascarpone e pavesini, inzuppati nel succo delle fragole. Un dolce fresco, [...]
foto tratta dal web ΦΤΙΑΧΝΩ ΑΛΕΥΡΙ ΑΠΟ ΡΕΒΥΘΙΑΤο αλεύρι από ρεβύθια, μάλλον πολύ λίγοι το γνωρίζουν στην Ελλάδα [...]
...pan di spagna alle mandorle farcito con crema chiboust, panna e frutti di boscoNell'era delle perfette torte decorate in pasta di zucchero, spiccano ancora nella loro semplicità le torte [...]
La torta allo yogurt e fragole fresche è il dolce perfetto a colazione o a merenda. Quando le fragole sono di stagione vale la pena utilizzarle per arricchire una semplice torta allo yogurt che [...]
Buon venerdì a tutti, il sole splende qui in campagna e il silenzio e rotto solo dal canto degli uccellini, è meraviglioso! Speriamo che anche oggi la pioggia non ci battezzi...staremo a [...]
Portogallo 2004, Svizzera 2008, Polonia 2012: da 3 edizioni consecutive degli Europei di calcio seguo dal vivo la nazionale italiana. Esperienze bellissime, posti nuovi, la compagnia degli [...]
E con le fragole oggi vi propongo la ricetta di questo Fragolino casalingo che ora dovrà riposare circa 20 giorni ma che già profuma di estate e dolcezza! Mi piace fare liquori casalinghi e [...]
La Naked cake è l’ultima tendenza che arriva dagli Stati Uniti. Si tratta di una torta “nuda”, non ricoperta, che lascia apparire gli strati di torta e crema, di solito nascosti sotto [...]
I lamponi sono molto adatti alla [...]
Consorzio delle Doc FVG: un matrimonio tra i vini regionali e il Montasio Dop. Sabato 11 giugno 2016 a Pordenone in occasione del Concorso nazionale del Montasio Dop. Per assaporare i formaggi [...]
Sui toast roll con fragole e nutella non c'è poi molto da dire: si tratta di una preparazione talmente goduriosa che diventa quasi impossibile, ritrovandoseli davanti, smettere di [...]
Capita a Roma, che il tiramisù sia spesso seguito da un complemento di specificazione. Il tiramisù di Pompi. Un tiramisù che divide, per buona parte degli indigeni è senza discussioni [...]
Provare per credere...Ingredienti:2 mazzetti di asparagi cotti a vapore4 uova sode250g parmigiano1 cucchiaio pangrattato4 fragoleolio evo qbsale qbLavare gli asparagi e asportare la parte del [...]