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Divertimento e goliardia a tutto campo in occasione dell'imminente Carnevale di Venezia. Come vuole la sua millenaria tradizione, volti mascherati e personaggi in costume animeranno campi e [...]
Potete chiamarle bugie, cenci, galani, frappe, stracci, lasagne, crostoli, fiocchetti e risòle ma parliamo sempre della stessa prelibatezza le Chiacchiere.Questo dolce fa' parte dell'antica [...]
Re del Torbolin, Principe del Gnoco e Sior Carnevalon le maschere storiche di uno dei più grandi e divertenti Carnevali della provincia di Verona e del Veneto. Tra le iniziative in programma, [...]
Le castagnole sono uno dei dolci tipici del Carnevale: si tratta di frittelle zuccherate che piacciono a tutti. Con mille varianti sono presenti in tutt’Italia, anche se quelle per Carnevale [...]
Pubblicato in: Ricette Carnevale, Ricette Dolci Carnevale, Ricette Frittelle, Ricette RisoVi proponiamo la ricetta delle frittelle di riso, una scelta golosa e facile da fare tra i tanti [...]
Le frittelle di riso sono un dolce tradizionale che si ritrova in tante cucine regionali, per esempio in quella romana; e si preparano in occasioni speciale come il Carnevale o San Giuseppe, ma [...]
Frittelle di bianchetti con la birra Bianchetti è il nome commerciale che viene attribuito al novellame del pesce azzurro pescato nel Mar Mediterraneo. Nel gergo catanzarese sono conosciuti [...]
Le frittelle di riso sono un classico del periodo carnevalesco, una preparazione golosa sopratutto per i bambini. Questa versione è definita al doppio riso perché il latte di riso sostituisce [...]
Fatta rigorosamente con pane artigianale 'passato' sulla brace per esaltare al meglio il pregiato olio extravergine, la bruschetta, regina in tavola dal 26 al 27 gennaio verrà servita [...]
Ho trovato questa ricetta nel settimanale "Di più Cucina" e ho voluto preparare le frittelline senza aspettare Carnevale, dato che la gola ha avuto il sopravvento!Sono veramente squisite. [...]
Dal 18 gennaio 2013 a Villaga (VI), Comune e ristoratori Confcommercio portano in tavola il raperonzolo, in tutte le sue varianti. E la produzione può ora fregiarsi della De.Co, la [...]
Oltre alle classiche bugie a carnevale si preparano e mangiano volentieri le frittelle di mele. in questa ricetta vediamo una variante molto gustosa, ovvero con l’aggiunta del Grand Marnier. [...]
Frittelle pasta lievitata con noci e gorgonzola: un antipasto saporito e sfizioso da servire caldo. Queste frittelle salate sono semplici ma molto stuzzicanti, un involucro croccante che [...]
Pubblicato in: Ricette Carnevale, Ricette Dolci, Ricette Dolci Carnevale, Ricette FrittelleLe castagnole sono uno dei più noti dolci di Carnevale, e diciamolo pure uno dei più golosi. Poco si [...]
[introduzione] Le castagnole sono uno dei più noti dolci di Carnevale, e diciamolo pure uno dei più golosi. Poco si sa dell’origine di queste frittelle che si preparano principalmente [...]
Monteforte d'Alpone (Verona), terra del bianco Soave Classico, dall'8 al 12 febbraio 2013 vi dà appuntamento per la 64a edizione del Carnevalon de l'Alpon, uno dei più grandi e divertenti [...]
Vi avevo lasciato con due tre foto sull'India... bene allora per non farci mancare nulla continuo con il mio viaggio in India .Preciso che ho fatto solo il nord quindi ho dato un morso al [...]
Ingredienti per 4 persone:2 sedani rapa (non troppo grassi)2 uova50 g di farina2 rametti di timo40 g di ricotta affumicata1 limone40 g di gherigli di noce100 ml di panna fresca100 ml di yogurt [...]
L'Epifania è da sempre la festa dei bimbi. O meglio dei bimbi buoni, ma siccome anche quelli non buoni non esistono (come diceva una famosa pubblicità negli anni [...]
Dopo le feste ho sempre la piacevole sensazione di poter cucinare finalmente quello che voglio! E' strano che questo avvenga, perchè "prima" e "durante" non avverto obblighi e costrizioni: [...]
Ecco un’altra versione di questi semplici dolci fritti di Natale, conosciuti anche come zeppole al miele, scauratielli, zeppoline, giusto per citare alcune nomi ed hanno [...]
In questo periodo di festa in cui tutto scorre più lento e i ritmi sono molto più rilassati spesso ci si ritrova piacevolmente a condividere il momento della colazione con tutta la famiglia; [...]
Dopo lunghi giorni di abbuffate, un piatto leggero è quello che ci vuole! Il broccolo romanesco ripassato in padella è uno dei miei contorni preferiti: è una ricetta abbastanza leggera ma è [...]
Le feste imminenti mettono sempre in crisi a causa della mancanza di idee originali che portino una ventata di novità sulle tavole che, troppo spesso, tendono a riproporci lo stesso menù [...]
Ho un ricordo dolcissimo del mio papà che è strattamente legato al periodo di Natale e ogni anno, in questo periodo, inevitabilmente ci penso e mi sciolgo in un sorriso dolcissimo...Era un [...]
