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La gastronomia siciliana si è forgiata sul filo degli scambi commerciali e culturali che hanno caratterizzato l’isola nel corso dei secoli, come anche delle varie invasioni che ha subito. [...]
“Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande,ho creduto bene di descrivervi in quest’appendice tante distinte di pranzi [...]
I sentimenti umani sono come le opere d'arte, possono essere il risultato di una...come dire, simulazione. Tutto può essere simulato, Virgil: la gioia, il dolore, l'odio, la malattia, la [...]
Pubblicato in: Cucina Lombarda, Piatti Regionali, Ricette con il mais, Ricette con le mandorle, Ricette delle torte, Ricette DolciLa torta sbrisolona è un classico della cucina italiana, di [...]
Un altro dolce pensato per gli intolleranti, nello specifico per chi lo sia alle uova, la torta con farina di mandorle e cioccolato. Un dolce soffice e profumato, super goloso, da gustare a [...]
La celiachia costringe chi ne sia affetto ad escludere il glutine dalla propria dieta alimentare. Ma questo non significa dovere rinunciare a tutte le preparazioni che solitamente lo [...]
È normale vedere delle persone con gli occhiali.Se non ci vedono bene è normale che li portino.Così come è normale, vedere qualcuno con l'apparecchio ai denti, con le stampelle, col [...]
Quello tra le mandorle e le arance è un matrimonio ben riuscito. Lo troviamo protagonista in questa torta, da preparare con il Bimby, perfetta sia per la colazione di tutti i giorni che come [...]
Dopo avere visto come si prepara la pasta di mandorle con il Bimby passiamo alla ricetta dei relativi biscotti, che rappresentano uno dei dolci tipici della pasticceria siciliana, tanto da [...]
Con la lattuga, delicata nel sapore e corposa di consistenza, si può fare un ottimo pesto senza formaggio adatto a tutti, specialmente ai vegani.
Buongiorno a tutti,quanto è bello il periodo di carnevale,tanti colori e tanti bimbi mascherati a festa,io l'adoro,ma la cosa che mi piace di più e creare dolci colorati e allegri per [...]
La pasta di mandorle è una preparazione base in pasticceria, tipica di diverse regioni, tra cui la Sicilia e la Puglia, molto apprezzata anche nel resto d’Italia. Utilizzata, tra [...]
Bene ragazzi! Oggi vi ricevo in un blog in via di ristrutturazione! Come potete vedere è tutto un po' all'aria ma abbiate fede, nei prossimi giorni sistemerò il tutto!!! Anche io sono un po' [...]
La pasta frolla costituisce una preparazione base per la realizzazione di numerosi dolci: biscotti e crostate in primis. Avete mai pensato di arricchirla con la frutta secca per un risultato [...]
Se ancora non si è capito, questo blog ha un serio problema di dipendenza da dolci (non la blogger, eh...), quindi non potevo che iniziare e proseguire con ricette zuccherose anche nella nuova [...]
I macarons sono dei dolcetti dall’aspetto irresistibile, così colorati ed invitanti non passano di certo inosservati. Potevamo dunque lasciarceli sfuggire in occasione della Festa della [...]
Non so voi ma io adoro la frutta secca all’interno dei dolci, specie nei biscotti. Amo sentire sotto i denti dei pezzi più grossolani, ecco perchè quando la unisco all’impasto [...]
Ingredienti: 2 tavolette di cioccolato fondente bio (totale 200 g) 2 tazze di latte di soia 1 tazza di olio di semi di girasole 7 cucchiai di liquore (rhum) 1 confezione di pan carrè veg 100 g [...]
Oggi, 26 febbraio, è la Giornata Mondiale del Pistacchio, un ingrediente molto versatile per la nostra cucina, perché ci permette di realizzare tante ghiotte ricette, sia dolci sia salate. [...]
Un altro dei miei super esperimenti... Avevo tre mele che stavano lì ad aspettare una mia iniziativa da qualche giorno, ed ecco che è arrivata.Ho preparato un dolcino veloce e sano che [...]
Biscotti morbidi al profumo di limone Biscotti morbidi al profumo di limone Ingredienti: per circa 60 biscotti 250 g di farina di mandorle - 175 g di zucchero - 2 albumi - 100 g di granella [...]
Macaron, nuovo capitolo. A pensarci è lo chef due stelle Michelin Philippe Léveillé del ristorante Miramonti L’Altro di Concesio che da buon francese appassionato di champagne ha [...]
I muffin al cioccolato sono tra i dolcetti più irresistibili che esistano. Ideali per tutte le occasioni in cui si abbia voglia di qualcosa di goloso, basta scegliere una delle loro [...]
TORTA DI PERE Torta di pere INGREDIENTI: 250 gr Farina, 4 uova, 125 ml latte, 125 ml olio extravergine di oliva (se preferite olio di semi), 175 gr zucchero semolato, 1 limone la scorza, Pizzico [...]
Cucina orientale a modo mio… Print Bocconcini di pollo alle mandorle, salsa di soia e arancio Dosi per 4 persone Ingredienti petto di pollo 600 gr circa 2 cucchiai di [...]
