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Il tiramisù al pistacchio rappresenta una rivisitazione del classico tiramisù. L’idea nasce dal fatto che adorando il pistacchio io abbia provato ad inserirlo in varie ricette e senza [...]
Una variante tipicamente autunnale per gli amanti della zucca e delle spezie che la accompagnano! Ingredienti per 12 pancakes: 220 gr di farina 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di lievito per [...]
Pancake alla zucca Ingredienti prosegui la [...]
Aggiungo anche io una ricetta di torta alla zucca alle tante che già girano in rete. Per questa torta ho utilizzato una zucca dalla polpa chiara, poco zuccherina, e devo dire che il risultato [...]
Dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI, Nadia ci ha mandato questa bellissima creazione. Per festeggiare i cinque anni di una fan di Frozen. Base in pasta di zucchero bianca e azzurra, sul piano [...]
«Lo sai che da queste parti tutti si facevano il vino?»- me la butta lì Enrico mentre sorseggiamo una bianchetta al bar Biasotti di Rovegno. “Dai! non dire cazzate” – gliela rimando [...]
Per la nostra rubrica "Luoghi e Sapori d' Italia" siamo tornati nella Valle di Livigno, giusto in tempo prima che arrivasse la neve.Il tutto per goderci i colori dell'autunno, raccontarvi di un [...]
In una delle lezioni del corso di pasticceria, che ho seguito quest'estate, abbiamo preparato i savoiardi. I Savoiardi sono dei biscotti molto leggeri e friabili, di forma oblunga, preparati con [...]
Torta al cacao con crema al burro meringataIngredienti torta 20 cm diametro:4 uova150 gr di zucchero200 gr di farina4 cucchiai di cacao amaro4 cucchiai di acqua calda70 ml di olio 1 tazzina [...]
Ingredienti: 6 uova 180 gr zucchero 180 gr farina 100 gr mandorle dolci sbucciate 20 gr mandorle amare sbucciate 200 gr burro sciolto Buccia grattugiata di mezzo limone 1/2 bustina di lievito in [...]
Cocoa is the new black. Si sa, tutto ciò che è scuro smagrisce. Vero?No, nono sono impazzita (beh, forse un pochino), ma ogni tanto è fondamentale lasciarsi andare. Cedere miseramente [...]
Ci sono delle cose nella vita che vanno fatte così. Si così. Semplici ed originali, senza troppe pretese di cambiamento e di fronzoli…come il Tiramisù classico…quello con le uova [...]
Savoiardi al limone By Giovanna Bianco 7 ottobre 2015 [...]
Ingredienti: per 6 persone Per il pan di Spagna: 200 g di farina 4 uova 200 g di zucchero semolato 1 bustina di lievito per dolci 1/2 bustina di vanillina scorza [...]
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΤΡΕΙΣ ΜΠΑΒΑΡΟΥΑΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΜια τούρτα φίνα, ονομαστή, φτιαγμένη με την συνταγή του μεγάλου σέφ [...]
Da Alessandrina ammetto di conoscere le ricette della tradizione ma di praticarle poco ed eccomi qui, in colpa, a proporvi una fra le ricette più dolci e golose della mia città! : la polenta [...]
Ingredienti: per 4 persone Per la frolla: 300 g di farina 3 uova 175 g di burro 175 g di zucchero 1 limone non trattato liquore q.b Per il ripieno: 400 g di ricotta di [...]
La torta soffice di albumi, yogurt e gocce di cioccolata è una torta molto soffice ideale per le colazioni e le merende dei vostri bambini e non solo! Se vi piacciono le torte con soli albumi [...]
portate il forno a 160°. Dividete i tuorli dagli albumi. In un terrina setacciate la farina e il lievito per dolci e unite lo zucchero. Aggiungete il succo di arancia, l’olio, i tuorli e [...]
Fatevi un esame di coscienza e rispondete sinceramente: quando si tratta di trovare sfiziose Idee per Aperitivo, riusciute a farvi venire subito in mente ricette originali e veloci, che superino [...]
Dalla nostra amica di Cake & Fancy……. Torta DJ pasta di zucchero,ho creato questa torta per il compleanno di mio fratello mi è bastato pensare alla sua passione per la musica e [...]
Torta Agnes e unicorno Ho fatto questa torta come regalo ad un'amica! Sapevo che le piaceva Agnes e il suo unicorno dal famoso film di animazione "Cattivissimo me" (I Minions) e ho cercato [...]
Il quinto compleanno di Chloè una bimba super appassionata del cartone Frozen della Disney.Per lei ho realizzato una bellissima torta a tre piani, con due soggetti tridimensionali. Tre piani di [...]
Oggi mi va di affrontare un dolce che per molti è ostico, il cheesecake con il Tutorial – Trucchi per un cheesecake perfetto. Sì perchè una torta che all’apparenza è così [...]
Per il suo compleanno, mio figlio ha organizzato una festa con moltissimi amici e mi sono trovata “incastrata” nella preparazione dei dolci… Per fortuna era nostra ospite l’amica [...]
