'Difendo la Nutella e lo faccio perché difendo la grande nobilissima arte dolciaria del mio Veneto, ma non solo. Infatti, c'è tanta straordinaria industria dolciaria a Verona e dintorni che mi [...]
Sì, sono decisamente scomparsa! Ma la colpa stavolta non è decisamente mia: sono stata in Spagna per una breve vacanza con i miei amici di là, ma un vulcano dal nome impronunciabile mi ha [...]
Degustazione > Montalbera Azienda AgricolaVitigno: Moscato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 5,5% - Lotto 09330 - Fascetta Docg AAC 08979121 - Prezzo sorgente: € 5,95 Alla vista è [...]
Eccomi finalmente!! E finalmente anch’io a panificare con la pasta madre, come ogni foodblogger che si rispetti. C’è voluto un po’ ma parrebbe che dopo qualche insuccesso stia riuscendo [...]
..ovvero dell’infotografabile torta al tè per Susina. L’inconfondibile colore marrone attiva subito la salivazione associando immediatamente il sapore del cioccolato ma qualcuno mi svela [...]
Fare uno strappo alla regola con un dolce del genere, ne vale davvero la pena! E’ soffice, delicato e sa …di buono…il suo profumo ricorda i dolci della nonna; un dolce così non dovrebbe [...]
A quanti di voi, dopo le feste di Natale o i Pasqua, non sono rimasti panettoni, pandori o colombe in casa? E quanti di voi almeno una volta si sono chiesti: e ora che sono finite le feste, che [...]
Dopo le feste di Natale, spesso ci ritroviamo in casa con diversi pandori o panettoni che ci hanno regalato e che non abbiamo ancora aperto. Ma se anche ciò non accade, i supermercati e le [...]
Scroll down for English versionRicliamo il panettone! Dopo i Tartufi di pandoro e cioccolato ecco un'idea semplice e leggera per smaltire l'altro dolce tipico delle feste di Natale. Un dessert [...]
E chi se le ricorda già più, le vacanze... Il titolo me l'ero appuntato quando pronosticavo di postare la ricetta attorno al 6 o al 7 di gennaio, e ormai cambiarlo sarebbe quasi come [...]
Ora che sono terminate le feste di Natale ed è tempo di mettersi a dieta, bisogna iniziare a pensare a qualche ricetta per poter utilizzare gli avanzi di pandoro e panettone; facendo un giro [...]
Ingredienti: 1 pandoro, 1 bicchierino di maraschino, ½ l di panna vegetale per dolci. Per il bianco mangiare: ½ l di latte, 100 g di amido, 100 g di zucchero, la buccia grattugiata di un [...]
E ce ne sono di avanzi dopo queste feste, tra panettone, pandoro, cioccolatini, torrone e quant'altro..... Ora si comincia a pensare al come smaltire tutto questo ben di Dio.Ho iniziato con [...]
Vi immagino tutte indaffaratissime,mentre fate il pieno alla scopa,riempite le ultime calze,indossate i mutandoni di lana...quelli belli pesanti a strisce rosse e blu delle grandi occasioni,vi [...]
Scroll down for English versionDopo i giorni di festa il riciclo del pandoro e del panettone diventano qualche volta un imperativo. Per chi come me ne ha tanti e non sa come smaltirli propongo [...]
Buon 2010! Passato bene il Capodanno? Siete tutti pronti e pieni di nuovi buoni propositi da mettere in atto durante l’anno nuovo? Bene. Spero che abbiate passato una splendida vigilia e [...]
Ho cercato e ricercato per giorni e giorni un dolce che mi rappresentasse, che desse di me un’idea di ‘sweet but not too much‘.. Avrei voluto inventarmi qualcosa di strepitoso, [...]
Se, come credo, sia rimasto in casa vostra più di un panettone o pandoro che non avete ancora consumato, e, soprattutto, che non volete mangiare “nature”, vi suggerisco un serie di [...]
Ecco, insieme al cavolendario l’altra piccola tradizione che mi sentirei di tenere viva è quella di, arirvati a fine anno, fare un po’ di recapitolativo… Per fare un [...]
Al cenone di fine anno presentare come dessert un semplice pandoro, anche se considerato, insieme al “cugino” panettone, uno dei classici del Natale, potrebbe risultare [...]
Una ricetta dolce piuttosto impegnativa ma che dà parecchie soddisfazioni. Usate questi ingredienti: 400 gr di farina, 3 uova intere e un tuorlo, un cubetto di lievito da 25 grammi, uno stecco [...]
Se un terzo dei piatti natalizi rischia di finire nella spazzatura, è ancora possibile "salvare" gli avanzi di pranzo e cenone creando piatti gustosi.Il consiglio viene dalla Coldiretti Marche, [...]
Polpette, frittate, macedonia e panettoni farciti per salvare gli "avanzi". Resta in tavola circa un terzo delle portate preparate per la vigilia e per il pranzo di Natale, per un valore di [...]
Valgono 2,8 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola dalle oltre ventitre milioni di famiglie tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale, che per nove italiani su dieci [...]
Stasera mangerete sicuramente una fetta di pandoro in compagnia. Ma quanto sarebbe più bello servire il classico e un po’ banalotto dolce rappresentativo del Natale con qualcosa di più [...]