Mangiabbinando, un libro, un'idea...

dal 13 August 2009 su unbuonbicchiere.myblog.it

E’ un libro di Stefano Buso food writer e critico enoculinario che è possibile ordinare on line sul blog dedicato, pagando soltanto le spese di spedizione del contrassegno. È composto da 64 pagine, copertina rossa plastificata e, incluso, un bel segnalibro! Il tema portante riguarda gli abbinamenti, specialità trattata dall'autore nel corso delle sue lezioni e nei numerosi articoli presenti nelle rubriche di Vinit magazine guida enogastronomia, Tigulliovino e Taccuini Storici. Si spazia dalla pizza abbinata al vino sino all'abbinamento cibo-drink. Un capitolo è dedicato alla [...leggi]

tags : pizza espresso
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