Menù di Pasqua della Trattoria Bruxaboschi di Genova

dal 28 March 2013 su www.opensociety.it

La Trattoria Bruxaboschi di Genova propone il seguente menù di Pasqua 2013: Aperitivo Prosecco e analcolico con succhi biologici Frisceau, panissa, focaccia alle olive taggiasche Per proseguire: - Vitello tonnato, di fassona piemontese - Sformato di carciofi d’Albenga con fonduta - Ravioli alla Genovese con tucco della nonna - Risotto ai funghi porcini - Fricassea [...] [...leggi]

tags : prosecco porcini ravioli funghi risotto olive fonduta trattoria focaccia carciofi
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