Frico 4.0 iniziativa del Ducato dei Vini Friulani

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Frico 4.0 è il nome della nuova iniziativa del Ducato dei Vini Friulani per valorizzare e promuovere uno dei cibi simbolo della cultura alimentare friulana. Un cibo antico (il nome deriverebbe proprio da caseus frictus) amatissimo da sempre in tutte le famiglie e che negli ultimi tempi ha visto nascere nuove preparazioni creative accanto alla preparazione classica.

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tags : vini alimentare
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