Aperitivo di zucchine arrotolate

dal 4 June 2010 su www.veganblog.it

 Ieri sera ho preparato questo antipasto sfizioso: Ingredienti:1 zucchina6 pomodori secchi5 capperi sotto sale già sciacquati1 cucchiaio di mandorle pelate1 cucchiaino di crema di peperoncini ai funghi di Chicca1 cucchiaio di yogurt di soya al naturaleorigano secco q.b.sale q.b.olio extravergine di oliva q.b.Procedimento:Affettate le zucchine col pelapatate e grigliatele velocemente.Mixate insieme i pomodori, i capperi, le [...] [...leggi]

tags : funghi secco capperi naturale zucchine pomodori
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