Degustazione > Tenuta Vitalonga - Azienda Agricola MaravalleVitigni: Montepulciano 80%, Merlot 20% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 0207 Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: [...]
Vi proponiamo una golosa ricetta dolce, la mousse di mascarpone con frutti di bosco (fragole, fragoline, more, limoni, mirtilli, ribes,…). Molto facile e veloce da fare, e scenografica, vi [...]
Annata piena e rotonda la 2001 e importante per la denominazione e per una delle sue aziende simbolo, Terredora di Walter Berardino. Un vino molto marcato dalle durezze che al naso però [...]
Ingredienti semplici e ricetta veloce per un dolce dalla sicura riuscita: la torta morbida alla marmellata direttamente dalla fortunata rubrica culinaria di Studio Aperto Cotto e Mangiato, [...]
Donelli Vini is one of the most important Italian wineries, was founded in 1915 by Adolfo Donelli and for many years in the group led by Anthony Giacobazzi and children. Their flagship [...]
Degustazione > PeyraniVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto BAR-RA/05 - Fascetta Doc AAA 01706961 - Prezzo sorgente: € 5,00 Alla vista è limpido, di colore [...]
Mionetto, storica cantina di Valdobbiadene e sinonimo da sempre di Prosecco, sarà presente anche questanno al Vinitaly (8-12 aprile 2010) per sedurre esperti e appassionati con le eccellenze [...]
VINI CONSIGLIATI Con questa ricetta consiglio un bollicine Franciacorta, il Brolese, prodotto dall'Azienda vitivinicola Fratelli Muratori
La bella stagione è alle porte? (sic. si spera!) Beh, prima che venga il caldo (e con esso gli insopportabili post su rosè e bianchi beverini/rinfrescanti) lasciamoci ancora coccolare dal [...]
Degustazione > Montalbera Azienda AgricolaVitigno: Grignolino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 1.2009 - Prezzo sorgente: € 5,90 Alla vista è brillante, di colore [...]
Degustazione > Montalbera Azienda AgricolaVitignoi: Grignolino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 0409 - Prezzo sorgente: € 5,15 Alla vista è limpido, d colore cerasuolo con [...]
Crostata ungherese di ricotta A Budapest nevicava, anzi peggio: une vera bufera. Ed è stata una toccata e fuga. Ed era per lavoro.Ma...ciò non mi ha impedito di degustare la rinomata [...]
Degustazione > Poggio Divino Società AgricolaVitigni: Cabernet sauvignon 50%, Cabernet ranc 50% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 0307 Bottiglie prodotte: [...]
Degustazione > Le Crete Azienda AgrariaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - alcol: 14% - Bottiglie prodotte: 1.200 Prezzo sorgente: € 12,90 Alla vista è limpido, di colore [...]
Montepulciano | 20-30 € Non so se si possa parlare di perfezione, ma certamente quasta versione del Montepulciano di Pepe è una di quelle cose che a) regala soddisfazioni b) berresti in [...]
Angelo PerettiOrdunque. So che non si dovrebbe mai cominciare con un "ordunque" o con un "quindi", ma qui mi viene così. Ordunque: se mi avessero detto che avrei apprezzato e conseguentemente [...]
Degustazione > Maison Guy MéaVitigni: Pinot nero 60%, chardonnay 35%, Bouzy Grand Cru AOC 5% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Bottiglie prodotte : 6.000 Alla vista e [...]
Chi lo ha detto che se si vuole mantenere la linea bisogna rinunciare ai dolci? Di certo sarà opportuno rinunciare a quelli canonici traboccanti di cioccolato o di panna, lievitati o ricchi di [...]
Degustazione > Moris FarmsVitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 10% - Lotto:0809 Alcool: 13,5% Rosso rubino scarico, naso di media intensità, ribes e lampone [...]
Capolavoro assoluto di come può e deve essere un grande vino italiano. Personale caratteristico e irreprensibile per colore intenso e giovane (ancora si vede del porpora!) , naso in equlibrio [...]
Colore vispissimo e residuo porpora evidente, naso carnoso e fruttato, freschissimo (gli dai 5 anni di meno alla cieca), ribes nero e rosso, cannella, liquiriza e tabacco e ginger appena [...]
Degustazione > Atouéyo Di Fernanda SaraillonVitigni: Pinot Noir 100% - Alcool Vol: 13% - Lotto: L0509 - Bottiglia: 0,75 l. Bottiglie prodotte: circa 2.000 - Prezzo sorgente: 5,80 € [...]
Tra i vari vitigni in corso di recupero e riscoperta che concorrono a determinare la varietà e la particolarità dell’offerta dei vini della Vallée d’Aoste di oggi, regione piccola, ma [...]
Angelo PerettiNon sono un fan scatenato dello Champagne in versione rosa. Preferisco la tradizionale interpretazione in bianco, soprattutto se viene da uve nere, dal pinot. Però ogni tanto mi [...]
Brunello di Montalcino (seconda parte) Siro Pacenti- Naso marcato da sensazioni ematiche e iodate. Le note fruttate sono lievi (lampone e fragole selvatiche). Bella mineralità. Bocca che [...]