Risultati: 2647 per ribes
Avete voglia di un dolce alle mele ma non volete ripiegare sulla solita (seppur intramontabile) torta di mele? Forse ho una soluzione molto sfiziosa che faccia per voi: il crumble di mele e [...]
Il Pallagrello oggi è un fenomeno di mercato – 350mila bottiglie sempre esaurite tra bianco e rosso, e prezzo delle uve in crescita ogni anno – ma nel casertano questo vitigno un [...]
Le creazioni fredde e calde, da bere o da gustare al cucchiaio, con abbinamenti inediti e gusti prelibati, firmate dallo chef Pietro Leemann Creazioni fredde e calde, da bere o da [...]
La panna cotta è un dolce tipico piemontese molto facile e veloce da preparare.Gli ingredienti necessari sono i seguenti: -600 gr di panna fresca -120 gr di zucchero -1 bustina di [...]
Queste pere sono molto facili da preparare, servite con qualche fiocco di panna montata e/o delle ciliegine candite, vi permetteranno di fare un figurone con gli ospiti. E poi le pere sono un [...]
Per ridefinire il concetto di ospitalità piemontese bastano pochi dettagli. Per esempio: arrivare con un’ora di ritardo a casa di chi, domani, si sveglia alle 5 per un viaggio di lavoro; [...]
L’Irpinia è una terra troppo complessa e così densa di sfaccettature che ad ogni visita ti pare di conoscerla sempre meno, e a volte resti quasi sconcertato a pensare quanto potenziale [...]
Dove: Sicilia - ItaliaDenominazione: Igt - Indicazione Geografica TipicaTipologia: RossoVitigni: SyrahSegreante 2005Alcool: 14,50Prezzo: 8,00Data degustazione: 15/12/2007Valutazione: @@@@ [...]
Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Rosso Vitigni: Nero D'Avola, Syrah Alcool: 14,00 Prezzo: 5,00 Data degustazione: 15/12/2007 Valutazione: [...]
Ovvero da quando qui si coltivava soprattutto vitigni rossi, prima che Scipione di Summa, progenitore della grande famiglia proprietaria della Cantina di Marzo, decidesse nel 1648 di [...]
Non è per niente facile chiamarsi “Einaudi” e proporre al mercato vini all’altezza del nome e del blasone della famiglia, nota in tutto il mondo per i vari presidenti, [...]
Degustazione > Marabino Azienda AgricolaVitigno: Nero d'Avola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 8510 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista è limpido, di colore cerasuolo [...]
Degustazione > Ganaghello Azienda AgricolaVitigno: Barbera (55%), Bonarda (45%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 09211 - Bottiglie prodotte: 3.300 - Prezzo sorgente: € 5,50 Alla [...]
Raccontavo giusto ieri sera, parlando del nostro arrivo in Inghilterra, del problema della guida a sinistra. A dire la verità, era più un problema di mio marito che non mio: siccome guida in [...]
Degustazione > BatzellaVitigni: Syrah 60%, Cabernet sauvignon 40% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 05/10 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 5,50 Alla vista è [...]
Operazioni come “L’arte spumantistica” di Carpenè Malvolti suonano troppo studiate a tavolino e ben confezionate per appassionare l’enostrippato. Al contrario, secondo [...]
La vita è strana, invece di procedere in modo lineare e rassicurante spesso fa delle curve pazzesche per poi rigirare su se stessa, una battuta di arresto e poi ancora un [...]
La vita è strana, invece di procedere in modo lineare e rassicurante spesso fa delle curve pazzesche per poi rigirare su se stessa, una battuta di arresto e poi ancora un [...]
Crostata di frutta fresca Ingredienti una base per crostata di pan di Spagna (in vendita nei supermercati) 5 dl di crema pasticciera pronta 100 g di confettura di pesche un cestino [...]
Dolce e delicato, floreale tiglio e sambuco, leggero agrumato iodato salino in sottofondo, mare ed erbe aromatiche, bocca delicata esplosiva di aromaticità basilico, macchia mediterranea [...]
Naso interessante e molto frutto con poche concessioni al classico merlot pieno e denso. Sa di ciliegia cotta nella vaniglia, poi radice di liquirizia, sandalo e altre note balsamiche nobili. In [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di purea di ribes nero, il succo di ½ limone non trattato, 180 g di zucchero a velo. Preparazione: Staccare i frutti dal grappolo e lavarli accuratamente sotto [...]
PRIMOpasta alla Norma SECONDOcefali all'egizianaDOLCE crema di ribes DA PROVARE polpette di verdure
Angelo PerettiUn rosato di montagna, un vino d'Alto Adige: te n'accorgi appena ce l'hai nel bicchiere. Senza neppure bisogno di guardar l'etichetta. Ché è montanaro di già all'olfatto: [...]
Claudio Fenocchio è il classico langarolo incatenato al terroir e alle sue vigne, ogni suo discorso e ogni assaggio cominciano da lì. Siamo in Langa, sotto il sole di Luglio con la vista [...]
