Degustazione > Zisola Azienda AgricolaVitigno: Nero d'Avola- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto LA2034 - Bottiglie prodotte: 100.000 Alla vista è limpido, di colore rubino vivo con [...]
Degustazione > Tenuta BelguardoVitigni: Sangiovese 50%,Syrah 50% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto L00405 - Bottiglie prodotte: 27.000 Alla vista è cristallino, di [...]
Già da un po’ mi balocco con frequentazioni non istituzionali del vino rosso: con il pesce, fresco, freddo. Il contest di Qualithos fomentato dall’agitatore di questioni Davide [...]
Mia figlia adora invitare le amichette a giocare a casa, le piace proprio organizzare dei pomeriggi tra femmine a giocare e mangiare. Per cui la sua consueta richiesta é quella di organizzare [...]
Sei orizzontale: tipico dolce siciliano che nell’aspetto evoca il fuoco e nel nome la freschezza gelida ….. Gelo di melone: il dessert perfetto per questo week end di caldo record, se non [...]
… dicesi Cocca … Ingredienti un melone; fragole; mirtilli; banane; ribes rosso; sciroppo di sambuco. Preparazione Con uno scavino, svuotare il melone ricavando dalla polpa delle [...]
Degustazione > Rocche Dei Vignali Società CooperativaVitigno: Merlot 70%, Marzemino 20%, Cabernet sauvignon 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% Bottiglia: n° 002502 - Prezzo [...]
Degustazione > Tenuta La FiammengaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Fascetta Doc AAB 01553579 - Prezzo sorgente: € 7,20 (Iva inclusa) Alla vista è limpido, di [...]
La moda della bollicina rosata d’Oltralpe non tramonta, urge una lista minima di nomi eccellenti. Non solo bottiglie piacevoli e beverine, noi vogliamo emozione, carattere, qualcosa di [...]
Ciao! L’amica che l’altro giorno mi ha regalato le zucchine ha un giardino bellissimo con tanto di bontà in fatto di frutta e verdura. Quando le ho dato le pizzette l’altro giorno, mi ha [...]
C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]
Angelo PerettiVini così ti spiazzano. Ti pongono interrogativi. O meglio: ti costringono a scegliere se stare dalla parte del vino enologicamente perfetto, così tanto perfetto da piacere a [...]
Ecco la pasta che mia mamma ha preparato l’altra sera con le zucchine del nostro piccolissimo orticello (abbiamo solo insalata, zucchine, menta e ribes più basilico e prezzemolo sul [...]
Eccoci per un altro dolcetto veloce e gustoso!questa ricetta l'ho sperimentata un pò di tempo fa quando una sera dovevo preparare un dolce e non avevo voglia di una torta... ma qualcosa da [...]
Mario PlazioSeconda puntata del viaggio in Borgogna in maggio.Dopo Vincent Dauvissat, referenza a Chablis, eccomi ora al Domaine Maume, a Gevrey-Chambertin, piccolo produttore pressoché [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 24 fette di pan di Spagna 200 g di lamponi 200 g di ribes 100 g di mirtilli 100 g di fragoline di bosco 150 g di zucchero 1 dl di panna montata 4 fogli di [...]
In questo periodo sono molto impegnata, ma sapete quant’è goloso mio marito… allora mi sbizzarisco con ricette veloci! Ingredienti mirtilli, more, lamponi, fragole di bosco, ribes [...]
Austero e finemente elegante, non ti aggredisce mai con il suo bel floreale secco e frutta sotto spirito, elegante e fine di tabacco, ribes nero, liquirizia, scorza d’arancio. La bocca [...]
Sulle pagine di SoloFornelli abbiamo tanto decantato le proprietà dei frutti di bosco (fragole, lamponi, ribes, mirtilli). Ora è venuto il momento di utilizzarli tutti insieme in una torta da [...]
Il ribes si trova in giro per il mondo in varietà dai colori diversi. In Italia è più comune il ribes rosso, nell’Europa centro-settentrionale si trova di piuttosto il ribes nero (in [...]
Eccovi un’ interessante nota di degustazione del “Terre di San Leonardo” annata 2005, pubblicata da Antonello Biancalana nella rubrica “I vini del mese” del sito [...]
Il fatto che l'Unione Europea ostacola la Nutella dopo aver aperto al formaggio senza latte a al vino senza uva è l'evidente dimostrazione di un comportamento contraddittorio che spesso mette [...]
Riuscire ad avere una idea delle dimensioni della Tenuta di Nipozzano alle porte di Firenze (sud, Rufina) è davvero dura e si aggiunge anche la non poco rilevante proprietà di Pomino, ancora [...]
Da visitare, soprattutto perchè vicinissima a CapeTown, la città storica di Stellenbosch, ovvero, Città del rovere: oltre ad avere un bel patrimonio turistico risalente ai primi coloni [...]
NOME VINO: Brunello di Montalcino DOCG CANTINA: Az. Agraria PININO di Mazzi Giancarlo Montalcino (Credo non esista più) VITIGNO: Sangiovese Grosso 100% ANNATA: 1996 COLORE: Rosso [...]