Risultati: 2631 per ribes
Non c’è niente da fare. I vini memorabili, come un’opera d’arte, come un paesaggio, stanno stretti in qualsiasi punteggio. La meraviglia che provocano, lo stupore con cui ti [...]
A Riolo Terme (Ra) dal 22 al 26 marzo si svolgerà la rassegna gastronomica alla quale parteciperanno anche gli chef "stellati" Cannavacciuolo e Caputo.Il comprensorio turistico delle Terre di [...]
Amarone in anteprima 2006 si è svolto sabato e domenica presso la sala Margherita dell’Ente Fiera di Verona. Ecco le note di degustazione dei miei assaggi – circa la metà dei vini [...]
A Identità Golose va in scena il bere miscelato, ingrediente principale le bollicine di Carpené Malvolti. La Vip Lounge di Identità Golose ha fatto da palcoscenico alla preparazione di due [...]
Angelo PerettiDopo avere scritto del vino che a mio avviso più rappresenta i caratteri dell'annata e dopo aver anche parlato dei cinque Amaroni "da botte" che più mi hanno interessato o [...]
Spesso si sente parlare di vitigni “lunatici”, difficili da coltivare e particolarmente legati a un territorio, difficilmente capaci di dare risultati soddisfacenti fuori dal [...]
Oggi vi presento la ricetta golosissima della torta di ribes e cioccolato; questa torta diventa ancora più squisita se gustata fredda, quindi potreste prepararla e cucinarla con largo anticipo [...]
Angelo PerettiDa quand'è entrata in vigore in Europa la nuova ocm (leggasi organizzazione comune di mercato) del vino, che di fatto assimila, sotto l'unitario cappello della denominazioni [...]
Degustazione > Chiarli Cleto Azienda VinicolaVitigno: Lambrusco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11% - Bottiglie prodotte: 60.000 Prezzo sorgente: 5,06 Alla vista e limpido, di colore cerasuolo [...]
Degustazione > Chiarli Cleto Azienda VinicolaVitigno: Lambrusco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11% - Lotto 09CV Bottiglie prodotte: 7.000 - Prezzo sorgente: € 5,20 Alla vista e [...]
Andrea Balleri, miglior barman italiano 2009 preparerà per il pubblico di Identità Golose inediti cocktail con gli spumanti Carpené Malvolti.Conegliano, 11 gennaio 2010 - ll "Lusso della [...]
Degustazione > Villa MedoroVitigno: Montepulciano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 01208 Prezzo sorgente: € 4,16 Alla vista è molto limpido, di colore cerasuolo. [...]
Peppe Mancini si è interessato alla produzione del vino nelle terre dell’Alto Casertano sin dai primi anni ’80.Da allora si è dedicato alla produzione del Casavecchia il “nuovo” [...]
Il mondo (del vino e non solo) è bello perché è vario. Così, anche se consapevole di passare per uno “enosnob” che non sa capire la bellezza delle “note di legno nobile e appena [...]
Stavo facendo tutt’altro. Stavo riordinando il mare di feed ed altri arretrati digitali che appensantivano le mie molteplici caselle “in arrivo”, e, giuro, non pensavo al vino. [...]
Certi vini non capitano a tavola tutti i giorni. Francesco Fabbretti – enotecario, sommelier Master Class e docente presso la Loyola University di Roma – ha condiviso con noi questo [...]
Basterebbe questa foto sopra, credo, con uno sguardo tra il trasognato ed il molto compiaciuto e quella sorta di “beatitudine” che ti regala un grande vino, per dare l’idea di come il [...]
Degustazione > Ganaghello Azienda AgricolaVitigni: Barbera (55%), Bonarda (45%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5 - Lotto 07340 Bottiglie prodotte: 3.300 - Prezzo sorgente: € 4,20 Alla [...]
Non ho avuto nessun dubbio quest’anno nel decidere quale speciale bottiglia sarebbe stata la mia bottiglia di Natale. Questo é stato il primo Natale dalla scomparsa, che non ci sembra [...]
Degustazione > Specchio Di Vitae Di Mauro Feola Azienda Agricola Vitigno: Rossese - Bottiglia: 75 - Alcol: 14% - Lotto 3009 - Bottiglie prodotte: 2.000 Prezzo sorgente: € 7, 20 [...]
Degustazione > Maixei - Cooperativa Riviera Dei FioriVitigno: Rossese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 09156 Bottiglie prodotte: 35.000 - Prezzo sorgente: € 5,80 Alla vista [...]
Degustazione > Maixei - Cooperativa Riviera Dei FioriVitigno: Rossese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 09148 Bottiglie prodotte: 8.000 - Prezzo sorgente: € 6,80 Alla [...]
Stasera mangerete sicuramente una fetta di pandoro in compagnia. Ma quanto sarebbe più bello servire il classico e un po’ banalotto dolce rappresentativo del Natale con qualcosa di più [...]
E adesso nevica pure. Come se non bastasse il tracollo dell'economia occidentale - che è la vera cosa memorabile di questa fine decennio - ci si mette pure la neve a tenere i clientes alla [...]
Direttamente dal libro “Il cucchiaio d’argento” vi suggerisco la ricetta del tacchino ripieno. Se non aveste ancora deciso cosa portare in tavola il giorno di Natale, il [...]
