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La richiesta è stata sollecitata dal presidente della Cia Giuseppe Politi al ministro delle Politiche agricole Giancarlo Galan. Necessarie puntuali e concrete risposte. Vanno coinvolte anche le [...]
'Mi diverto di gusto': Conversazione con cena su e di prodotti tipici delle valli Borbera e Spinti, anteprime e diretta via internet con Twitter, iPhone e iPad. Alessandria, Palazzo Asperia, 27 [...]
Una partnership che dura da 18 anni. Tre settimane all'alba. C'è ancora tempo fino al 10 ottobre per iscriversi alla IX Selezione dei Vini di Toscana, il concorso con cadenza biennale [...]
L'Autunno in Toscana è meraviglioso in sé, ma l'occasione di tenere lì il mio primo workshop di fotografia di food è davvero un sogno che si avvera. Sì, avete capito bene, terrò un [...]
In un mercato sempre più competitivo le imprese agricole possono valorizzare la qualità del proprio lavoro se sono in grado di sviluppare sinergie di rete, con questo obiettivo è nata [...]
Emil Minev, nuovo Executive Chef allo Shangri-La's Villingili Resort and Spa, Maldives si occupa, da maggio di quest'anno, di tutta la ristorazione all'interno del resort, inclusi due [...]
Convegno di Creditagri Coldiretti Puglia alla Fiera del Levante. Già 37 sui 61 Progetti Integrati di Filiera complessivi sono giunti in dirittura d'arrivo, per un costo di 389 milioni di euro e [...]
Un ottimo modo per iniziare la giornata adesso in settembre è sorseggiare lentamente un buon tè nero fuori nel vostro giardino o sul balcone, godendovi il clima fresco ma gentile e indulgendo [...]
La manifestazione ha visto la partecipazione di migliaia di persone. Sono stati quattro giorni di incontri, dibattiti, ma anche folklore, musica, enogastronomia. L'edizione del prossimo anno [...]
Questa estate non è stato un periodo di vacanza per me in quanto sono stato commissionato dalla rivista a diffusione nazionale di cucina A Tavola per diversi shooting di food che sono apparsi [...]
La Regione del Veneto sarà presente anche quest’anno alla 67. Edizione della Mostra Internazionale di Arte Cinematografica di Venezia, all’interno di uno spazio condiviso con La [...]
Orazio Landi e Massimo Serra sono i due soci che hanno dato vita al birrificio Turan. Birraio Orazio, comunicatore Massimo, ma complementari in un’attivita che sta regalando soddisfazioni [...]
Partirà in via sperimentale nel 2011 su 80 'top ristoranti' in Italia, ma l'obiettivo è quello di arrivare ad una rete europea di circa 9.000 esercizi. Il segmento di mercato del 'pasto [...]
Su un totale di 8,1 milioni di buoni lavoro venduti, uno su tre è stato utilizzato in agricoltura. L'utilizzo dei buoni lavoro (voucher) è pienamente legittimo anche nell'ambito delle [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi mette in evidenza una situazione drammatica. Il valore aggiunto agricolo segna un calo congiunturale del 2,7 per cento e una lieve crescita (più 0,4 per [...]
L'imprenditore Antonio Moretti amplia la produzione nella cantina completamente rinnovata con un nuovo Moscato. Nel cuore della Val di Noto nasce una nuova etichetta d'eccellenza, Sultana, il [...]
'Il SANA si caratterizza da anni come riferimento internazionale delle eccellenze di alcuni settori come l'alimentare, il nutrizionale ma anche il cosmetico e l'abitare eco-sostenibile. Sempre [...]
Alle 18 sei solo tu, il caffè, 3 neuroni superstiti: quando ti ricapita una situazione così privata per sbobinare i pensieri? Penso a cosa volete dalla recensione di un ristorante e magari [...]
Grazie a una collaborazione nata con gli organizzatori, Google sarà per la prima volta presente all'appuntamento più goloso dell'anno, che si tiene a Perugia dal 15 al 24 ottobre [...]
'Food Is Fashion And Health': la nuova iniziativa che vuole sottolineare che mangiare in maniera equilibrata ci rende più sani, più belli e in forma. E se da sempre scegliere i cibi giusti [...]
Alla Mostra Internazionale di Arte Cinematografica di Venezia debutta anche la piadina! Degustazione promossa dalla Provincia di Forlì-Cesena, APT Servizi e Strada dei Vini e dei Sapori. [...]
Il prezzo del grano ha chiuso con un aumento del 4 per cento raggiungendo il valore di 7,41 dollari per bushel, in una settimana segnata dall'annuncio del premier russo Vladimir Putin di non [...]
Per il suo decennale l'Istituto Certificazione Etica e Ambientale dà appuntamento al padiglione 22 (stand B5-C16) e, per la cosmesi, al 16 (stand A57-B58). In programma un convegno sul [...]
E' opportuno far emergere tutte le opportunità del sistema a favorire risposte al reale fabbisogno lavorativo. L'introduzione nel sistema del lavoro agricolo dei 'buoni lavoro' (voucher), si è [...]
Incredibile ma vero: il calendario desktop di settembre di Food~0~grafia è stavolta in anticipo di un giorno! Cos'è il suo calendario desktop? È uno sfondo per lo schermo del vostro [...]
