Si riesce a sopravvivere mangiando crudista e vegano e, magari, senza bere nemmeno vino? L’ultima è una provocazione, d’accordo, il vino esiste ma ci sono poche etichette ed è più facile [...]
Ricette di dolci vegani con tofu, latte, burro e panna di soia. Dai cupcakes ai biscotti, passando per la finta cheesecake, cinque golosissimi dolci vegani.
Con questo frullato vegano fragola e banana continuano i miei esperimenti in tema di succhi, bevande e frullati salutari. Oggi vi voglio presentare il mio primo esperimento con i semi di chia. [...]
Cacao, buccia di arancia, farina, zucchero e burro di soia: questi gli ingredienti di questi biscotti vegan con cacao e arancia, dalla ricetta facile e veloce.
Torta tofu e cioccolato: ricetta di torta vegana con un ripieno di cioccolato fondente, tofu e panna di soia, arricchita da fragole fresche e marmellata.
Una ricetta facile e veloce di cupcakes vegani al cioccolato e peperoncino, perfetta da preparare per una romantica cena a due o per un brunch in coppia.
È un periodo fecondo per la pizza e per l’hamburger. In libreria sono usciti diversi volumi che approfondiscono il tema pizza, uno dei piatti più amati del momento. Enzo Coccia, [...]
La profondità non la vedi subito.Devi aspettare che il tuo cuore smetta di accelleraree i tuoi pensieri di nasconderela luce del vero. PESTO DI RUCOLA ALLE MANDORLE E SEMI1 mazzetto di [...]
Questa ricetta per preparare questo pudding, mousse, crema o come si voglia chiamare arriva da il blog di An Fotogrammi di Zucchero! che a sua volta l’ha presa dal bellissimo blog di [...]
Li trovate pallidi? E infatti sono senza uova e senza burro! Non ci sono scuse per non provarli!Da tempo cercavo un tostapane e facevo il filo alla piastra per i gaufres, ma non ho mai ceduto [...]
Teo sorride largo quando nel suo orto di sabbia nasce il primo habanero. Dice, L’orto mi piace ma lo maltratto, non ho mai tempo. Però qualche soddisfazione me la dà lo stesso, oggi [...]
Oggi vediamo come fare per conservare il basilico fresco per l’inverno. L’erba aromatica estiva per eccellenza, quella che riuscirebbe a regalare un tocco di sole anche durante i [...]
Il gelato vegano senza zucchero è una variante buona e molto leggera del gelato tradizionale, è adatto ai vegani che hanno scelto di eliminare dalla dieta tutti gli alimenti di origine [...]
Vegetariani e vegani in giro per il mondo, sapete dove potrete appagare non solo gli occhi e l’intelletto, ma anche il palato per le vostre vacanze vegan? Che turismo enogastronomico sia! Per [...]
Quando inizi a giocare con i sapori non c’è cosa più bella che sperimentare, e allora eccoci con altre sfiziose polpette di cous cous da portare in tavola. Per quei giorni quando la [...]
Con parmigiano vegano si intende un condimento che nell’aspetto ricorda il formaggio grattugiato e nel sapore lo richiama, pur se non è la stessa cosa (per ovvie ragioni). Come sappiamo [...]
Uno dei piatti di Mantra Raw Vegan, ristorante crudista di Milano: gli Spaghetti di Zucchine con Pomodoro, ricetta vegana e crudista.
Gelato con burro di arachidiPer fare questa ricetta ho preso spunto da qui, il blog di Vale, facendo delle piccole modifiche, ma con un buon risultato. Grazie Vale !!!Ingredienti:300 gr [...]
L’argomento è di quelli che infiammano: si possono proporre la dieta vegetariana e la dieta vegana ai bambini oppure no? Cercheremo di essere super partes e scoprire insieme quali sono i [...]
Essere vegani non vuol dire rinunciare ad un ottimo gelato, dopo aver visto come preparare il gelato vegan senza panna, adesso vi propongo una ricetta golosa e irresistibile: il gelato [...]
Laurence Alemanno, Cioccolato crudo. Il [...]
Segui un'alimentazione vegana ma non rinunci alle gioie dei dolci? Qui una lista di sostituti vegan per le uova, con dosi annesse.
Caldo fa caldo e la voglia di cucinare è proprio poca. Questo piatto very vegan è perfetto per mettere in tavola un piatto anticaldo piacevole e salutare. Gli ingredienti scelti sono ricchi [...]
Il gelato vegano senza panna è un’alternativa sfiziosa e leggerissima al gelato tradizionale, per essere vegan non devono esserci ingredienti di origine animale e quindi latte, uova e [...]
Passeremo adesso mie care Amiche, ad una rassegna delle diete più note, analizzandola una per una, capendo come funzionano e riportando anche degli esempi pratici di menù. Le diete che [...]