Vegano, apostolo del vegetarianesimo o onnivoro? L’importante è che sia crudo! Ma attenzione, i crudisti non seguono semplicaente una dieta, ma abbraccianouna vera e propria scelta di vita. [...]
Vi piace il basilico e il suo inconfondibile profumo? Oggi vi spieghiamo come preparare 10 ricette vegan al basilico che vi permetteranno di gustare questa meravigliosa tutta estiva sia come [...]
Contorno estivo per eccellenza, le melanzane al forno con pomodorini, rappresentano una ricetta facile per portare in tavola un tocco di gusto e colore. Si tratta di una pietanza più leggera [...]
È il tempo dei peperoncini tondi piccanti. Ogni estate mangiate incredibili, ringrescano, crocchiano, si possono portare in spiaggia e mangiare in contemplazione. Ecco i classici peperoncini [...]
E perché no? La voglia di pizza non conosce limiti! Perciò, con mooolta calma, vediamo come si può fare a prepararne una senza lievito e, soprattutto, senza forno, per non venire liquefatti [...]
Basterà un temporale estivo a ripulire l’aria? Aspetto impaziente che tuoni e lampi si chetino per spalancare le finestre e scoprirlo, finalmente. Un’aria fresca e giocherellona fa [...]
Dove mangiare vegano a Milano? Noi vi consigliamo quattordici indirizzi di ristoranti vegani a Milano, ma anche di gelaterie veg, take away, fast food vegani.
Le felicità possibili si sono spostate al mare, data la stagione e in particolare alla Spiaggia 60 di Riccione dove ci ha accolto Francesca Gussoni, come sempre curiosa e instancabile [...]
Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di farina integrale 100 gr di zucchero di canna ½ bustina di lievito per dolci 120 ml di latte di soia 70 ml di olio di semi 1 pizzico di sale [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Tutti dicono Pinot Grigio. Intravino-Bignami: tutto il Pinot Grigio in 10 bottiglie. 2 – Oggi parliamo di false doc regolarmente in [...]
Sono sempre più appassionata di queste torte estive che profumano di frutta! Sono torte da frigo veloci da preparare e buonissime. Non contengono latte e derivati e nemmeno uova ma solo frutta, [...]
Beh…visto che nessuna industria alimentare ha ancora inventato la classica “scatoletta” vegan, ci ho pensato io… eheh 😆 !!! Ingredienti: 50 g di yuba secco (2 fogli [...]
Si vabbé, li ho fatti anche io settimana scorsa (versione vegan) ma accendere il forno per questi vale la pena, suvvia :P Riempire le verdure é uno dei modi migliori per usare la quinoa, [...]
Accade spesso che l'alimentazione vegana venga associata alla realizzazione di ricette prive di sapore. Eppure non c'è niente di più sbagliato: chi l'ha detto che privarsi di certi cibi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta crema e anguria senza forno ottima per questo Agosto cosi’ caldo. Ho pensato a questo abbinamento dolce e fresco perche’ ce [...]
Come preparare un buffet per 15-20 persone – senza pensare al suicidio XD uno strano titolo…eh? è che qualche tempo fa mia mamma ed io abbiamo dovuto preparare un piccolo buffet per [...]
E chi l'ha detto che chi ha deciso di seguire un'alimentazione di tipo vegano debba necessariamente rinunciare ai piccoli peccati di gola, come dolci, biscotti e quanto di più goloso ci sia [...]
Senza il gelato, il mondo sarebbe solo caos e disperazione. Questa frase – lapidaria e veritiera – è la prima che leggiamo aprendo il libro Gelati vegani di Sonja Dänzer, in libreria [...]
I cupcake rappresentano, nell'immaginario collettivo, alcuni dei dolcetti più golosi. Sarà per via delle loro piccole dimensioni o, ancor di più, dei colori sgargianti assunti grazie alle [...]
Ogni tanto acquisto per imparare nuove tecniche e altro sulla cucina gluten free, la rivista Free ed oggi quando ho letto delle meringhe senza uova mi sono a dir poco precipitata a fare questa [...]
Ci sono giorni in cui tutto va a rilento, in cui cerchi di goderti ogni singolo istante per assaporarlo al meglio, e poi ci sono giorni in cui senti di avere bisogno di una piccola pausa per [...]
Ma cosa ci fa la ricetta della maionese vegana in un blog che vegano non è?Buongiorno a tutti amici, a chi è rimasto a casa e a chi è in vacanza. Chissà in quali belle parti del mondo vi [...]
Vegan è bello, è colorato, è allegro, vegan è anche goloso e dolce… Presa dall’entusiamo per la recente crema al latte di mandorle, ho preparato queste tartellette alla [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine rotonde sale fino, pepe nero pangrattato 2 carote 5 cipollotti 10 foglie di basilico fresco Procedimento: Accendere il forno a 200°C. Lavare e [...]
Dal mio caseificio virtuale alle vostre tavole, ecco Monte Lali: un formaggio di “malga” leggero e fresco – ovviamente vegan – dal sapore latteo e delicato. E se [...]