Risultati: 906 per zuppiera
Scottare i gherigli in acqua bollente poi scolarli e pelarli quindi metterli nel mortaio (o nel frullatore) e aggiungere il basilico e l'aglio.Pestare fino ad ottenere un composto cremoso poi [...]
Lessare il riso in acqua salata, scolarlo e metterlo in una zuppiera.Bollire in acqua salata per 5 minuti i filetti di merluzzo con il prezzemolo e una fetta di limone poi scolarli farli a [...]
Sgusciare i gamberetti e lessarne 1/3 di essi in acqua salata.Mettere i gamberetti rimasti in una terrina, aggiungere il vino, la salvia e il rosmarino e lasciare marinare per 1 ora.Lessare le [...]
Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata poi scolarla al dente.Tritare il prosciutto e tagliare a cubetti la fontina.Mettere la pasta in una zuppiera, aggiungere la fontina e il [...]
INGREDIENTI per 4 persone350 g di pasta tipo farfalle6 pomodori pelati80 g di olive nere snocciolate3 filetti di alici sott'olioerba cipollina secca20 mozzarelline a ciliegia10 foglie di [...]
Tagliare a striscioline il groviera, l'olandese, il provolone e la fontina.In una pentola fare sciogliere a fuoco basso 60 g di burro, aggiungere la farina e fare sciogliere, versavi il latte [...]
Mettere in una pentola la cipolla, il sedano, il prezzemolo, la carota tritati poi la pancetta a pezzettini piccoli, la foglia di alloro, 4 cucchiai di olio e il burro.Lasciare rosolare a [...]
INGREDIENTI300 g di riso300 g di gamberetti sgusciati1/2 cipolla1 cuore di sedano4 fettine di pancetta affumicata1 peperone200 g di passata di pomodoro1 cucchiaino di aceto1 cucchiaino di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di pasta corta a piacere 1 piccola cipolla 2 cucchiai di olio di oliva 300gr. di [...]
Un tempo, il pranzo della domenica, era sentito come un rito sacro.Un pranzo tradizionale della domenica prevedeva cibi poveri, popolari. Su ogni tavola non poteva mancare il ragù, salsa [...]
Petronilla Pesche ripiene Stamattina, all'angolo della via, era fermo un carretto colmo di pesche; di pesche… non prelibate, anzi di quelle che si chiamano… pesche di scarto! Ebbene; [...]
Tante "sposine" mi scrivono per chiedermi ricettine semplici di primi piatti, ecco allora che inizio con questa ricetta facile ma vi assicuro che è da leccarsi i baffi....300 gr di [...]
Se vi piace unire i sapori delle verdure e quelli della frutta questa pasta fredda esotica fa al caso vostro. Potete variare le verdure a vostro piacimento, magari mescolando quelle che possono [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di riso 200gr. di mozzarella 2 uova 50gr. di parmigiano (facoltativo) 50gr. di burro [...]
INGREDIENTI400 g di riso100 g di ricotta50 g di burroparmigiano grattugiatoPreparazioneLessare il riso in abbondante acqua bollente salata poi scolarlo e metterlo in una zuppiera.Nel frattempo [...]
INGREDIENTI400 g di pasta tipo bavette150 g di ricotta50 g di burro50 g di olive nereolio d'olivasale e pepePreparazioneLessare la pasta in abbondante acqua bollente salata.Intanto, tagliare a [...]
INGREDIENTI100 g di patate lesse100 g di farina100 g di ricotta1 uovo1 l di latte100 g di burro1 cipolla50 g di pancetta50 g di panna acidasalePreparazione In una ciotola mettete la ricotta con [...]
Cuocere la pasta è un’arte. Noi italiani siamo bravi, indubbiamente, ma rinfrescare le regole basi è sempre utile. Come sempre è importante conoscere le regole per poi trovare la [...]
INGREDIENTI1 pollo 200 g di lardo200 g di funghi150 g di cipolline3 cucchiai di olio750 ml di vino rosso forte200 g di burro100 g di farina200 ml di brandy,2 spicchi d'agliotimolaurocrostini di [...]
Ingredienti per 4 persone:350 g di pasta corta integrale500 g di pomodori maturi100 ml di yogurt al naturale5 rametti di basilico1 spicchio d'aglio20 g di semi di sesamo tostati4 cucchiai d'olio [...]
Io credo che pasta e zucchine siano due ingredienti che insieme in cucina rendono tantissimo. Anche perchè secondo me, a prescindere dalla comune diceria che vuole che le zucchine [...]
E’ tanto tempo che non riesco a scrivere un post, ho un sacco di ricette in archivio (che non significa che ho pronti tanti post visto che non amo particolarmente programmarli, ma che ho [...]
INGREDIENTI300 g di farina4 uova200 g di burro1 petto di pollo100 g di polpa di vitello1 spicchio d'aglio1 ciuffo di prezzemolo100 g di parmigiano grattugiatonoce moscatasale e [...]
"Risi e Bisi" -Maggio-Giugno Se voi non siete venete, ma se Veneto è il marito, è sacrosanto dovere il vostro, di imparare subito, senza perder tempo, come devono essere preparati i [...]
Tagliare la lonza di maiale in piccoli cubetti .Mettere la carne in una zuppiera con il trito di aglio e prezzemolo.Aggiungere paprika,tanto da farli diventare ben rossi. Si aggiunga il vino e [...]
