Risultati: 906 per zuppiera
INGREDIENTI 350 g di spaghetti 100 g di gorgonzola 50 g di pecorino grattugiato 200 ml di panna da cucina 50 g di grana grattugiato 30 g di pistacchi sgusciati 1 ciuffetto di prezzemolo 3 foglie [...]
Buongiorno e sentite scuse: qui si parla ancora di pasta e non c’è tempo per i convenevoli. Vale però la pena, perché: (1) Un tal architetto George Legendre di Londra ha scritto Pasta [...]
Lessare la pasta in abbondante acqua bollente saalata e scolarla molto al dente.Mettere la pasta in una zuppiera, condirla con 3 cucchiai d'olio e una spolveratina di pepe.Sgocciolare il salmone [...]
INGREDIENTI 3kg. di fave 2 carote 1 cipolla 2 spicchi di aglio 2 tuorli 4 cucchiai di latte 1 costa di sedano 1 foglia di salvia pane rustico sale pepe in grani [...]
Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere un po' di sale e lavorare con le mani aggiungendo l'acqua tiepida che occorre per ottenere una pasta omogenea ed [...]
Ingredienti per 4 persone: 2oo gr. farina 200 gr. zucchero 3 uova 250 cl olio d’oliva 250 cl latte intero 1 bustina lievito per dolci 1 bustina vanillina 4 mele annurche medio –grandi 1 [...]
INGREDIENTI 300 g di fusilli 100 g di provolone 30 g di olio d' oliva 20 g di foglie di menta sale pepePreparazioneLessate i fusilli in abbondante [...]
INGREDIENTI 200gr. di formaggio bianco 200gr. di burro 2 uova 100gr. di farina 100gr. di groviera grattugiato 1 litro di consommè 100gr. di panna fresca 1 limone sale [...]
INGREDIENTI 500gr. di spinaci 2 cipolle tritate 50gr. di farina integrale 70gr. di burro 100gr. di pane senza crosta 2 cucchiai di panna fresca 1 tuorlo maggiorna sale [...]
Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere un po' di sale, 3 uova e impastare il tutto con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e soda.Avvolgere la pasta in un [...]
Ingredienti per 4 persone: - 350 gr penne (o rigatoni) - 400 gr di broccoli - 180 gr di ricotta fresca - olio extra vergine di oliva - sale q.b. - pepe q.b. Preparazione: Cuocete i broccoli in [...]
Mettere le patate con la buccia in una pentola coperte di acqua e lessarle fino a quando risultano morbide poi scolarle, sbucciarle e schiacciarle ancora calde riducendole in purea. Versare le [...]
PANETTONE CON IL LIEVITO MADREBhe con il lievito madre l'impasto è visibilmente più aerato e si mantiene per giorni!!Però ammetto il lievito madre questa volta non l 'ho fatto io ma preso in [...]
INGREDIENTI 250gr. di fusilli o pasta corta 200gr. di ricotta romana 150gr. di pancetta in una sola fetta 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaio di panna fresca olio extravergine [...]
INGREDIENTI 300gr. di 1/2 penne 300gr. di ricotta freschissima 300gr. di finferli 3 spicchi di aglio 1 manciata di prezzemolo 2 cucchiai di panna fresca olio extravergine di oliva sale pepe in [...]
Siamo o non siamo a Natale? E allora palline a volontà!Palline rosse, palline di carne, palline di pasta choux...Questa più che una ricetta sembra una prova di pazienza. A casa mia ogni anno [...]
Vi avevo promesso nell'ultimo post una settimana di ricette all'insegna del dolce e della golosità in vista del Natale...beh, oggi invece vi voglio parlare di un primo piatto che ho trovato [...]
Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere 2 uova, un po' di sale un cucchiaio d'olio quindi impastare con le mani aggiungendo l'acqua che occorre per ottenere una [...]
Ecco una ricetta semplice ma dal gusto inconfondibile che ha una preparazione velocissima e un procedimento divertente. È adatta anche come valida alternativa per un pranzo natalizio, per [...]
Sbucciare e tritare la cipolla, metterla in una pentola con 3 cucchiai d'olio e farla soffriggere poi aggiungere la salsiccia sbriciolata e lasciarla insaporire, versare la passata di [...]
Preparare il brodo, metterne 200 ml in una tazza e sciogliervi il curry.Sbucciare le cipolle e tritarle finemente, metterle in una pentola con 5 cucchiai di olio e fare soffriggere per pochi [...]
Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere le 3 uova, un po' di sale, un cucchiaio d'olio e impastare con le mani aggiungendo l'acqua tiepida che occorre per ottenere [...]
Palline di Ricotta in BrodoIngredienti per 12 persone:400gr. di ricotta, 130gr. di pane secco, 2 uova intere, un ciuffo di prezzemolo, brodo, sale, pepe. Preparazione: Inserire nel [...]
Lessare gli spinaci in poco acqua, scolarli bene e metterli in una terrina. Cuocere le patate e schiacciarle con una forchetta poi metterle nella terrina con gli spinaci. Aggiungere nella [...]
La pasta reale -Natale- Pasqua- Quando s'avvicinano le Feste cominciano sempre per noi, donne di casa, le "inevitabili preoccupazioni" per gli "inevitabili tradizionali solenni pranzi". Ho [...]
