TEMPO: 30 minuti + 40 minuti di cottura| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Prima di iniziare a scrivere su Ginger&Tomato avevo [...]
che bello!!Sabato mi ci sono messa veramente…non credevo di riuscire a poter respirare e tirare il fiato, così da rilassarmi….qualche hanno fa, non avrei mai pensato di poter dire [...]
Ebbene sì, lo confesso: è la terza volta in tutta la mia vita che cucino la panna cotta…lo so, è il dolce più facile e veloce del mondo, se non si conta il tempo in frigo!eppure l’ho [...]
fatta prendendo spunto da 2 ricette del blog,con qualche modifica!innanzitutto grazie a Tubalkain,la sua pasta frolla era qualcosa di spettacolare, e poi mi sono ispirata alla crema di [...]
Eccomi! Sicuramente sono state postate ricette simili ma ne approfitto per provare FINALMENTE la nuova versione di Veganblog. Per farla ho preso spunto da alcune delle vostre crostate. [...]
Dopo le confetture di pesche che ho pubblicato, ho proseguito con quelle di prugne e albicocche e in ultimo alcuni vasetti di marmellata di limoni Quella di limoni che è stata fatta con limoni [...]
Da qualche anno ormai è diventato l’appuntamento fisso al ritorno dalle vacanze: la prima domenica dopo il rientro passiamo la giornata sulle colline sopra Travo nella casa di campagna di [...]
La crostata era il mio cavallo di battaglia quand’ero vegetariana. Questa pasta frolla me l’ha insegnata mia mamma e a sua volta a lei l’ha insegnata suo fratello. Era cosi [...]
ovvero: Budino home made.. Faceva caldo. ma non “caldo” caldo… CaAAaldoooO. caldissimo! ed io ero in ferie.. e avrei avuto ospiti la sera. Dopo aver fatto la spesa da un [...]
Nei negozi le pere si trovano quasi in ogni giorno dell’anno, però molte qualità di ottime pere si raccolgono in questo periodo. Perciò, anche per ragioni di risparmio, conviene [...]
Mi dovete scusare se ri-posto ricette già inserite ma di tutte quelle che ho trovato erano presenti o zucchero o margarina (di solito entrambi), 2 ingredienti che non mi va proprio di usare se [...]
Semplicissima da fare, ve ne posto 2 versioni: una più “soda” come quella della foto, che si può capovolgere e servire a mò di budino (magari con una bella mousse di more visto [...]
Le variazioni sul tema crostata possono essere infinite e di certo io, essendo la mia torta preferita, non mi tiro indietro quando ne devo provare una nuova.E poi per chi ama sempre inventare [...]
Questa l'ho vista un paio di settimane fa da gambetto e devo dire che mi ha immediatamente conquistata il titolo (perchè? boh, non lo so! o forse la parte sicula di me? ... ) poi ho letto la [...]
Questa crostata di pomodorini è un perfetto piatto leggero e appetitoso da preparare in questi giorni estivi; potete servirlo come secondo oppure come un antipasto sostanzioso che [...]
PRIMA DI TUTTO BUON FERRAGOSTO A TUTTI, A QUELLI IN VACANZA E NON, A TUTTI QUELLI CHE OGGI PURTROPPO DEVONO COMUNQUE LAVORARE! Ecco un altra variante della ormai collaudata crostata-matta che [...]
Sabato scorso, l'8 Agosto, Tyler ha compiuto trent'anni: tanti auguri, compagno di mille cene!Ecco il menù della serata:Cocktail di gamberetti (dai Sette assaggi (più uno) al settimo [...]
ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina integrale, 80 gr di zucchero integrale di canna, un pizzico di sale, cinque cucchiai di olio di semi di mais e del latte di soia. ingredienti [...]
TEMPO: 50 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Che io vada matta per la ricotta non è più un mistero, sia nei dolci che [...]
come vi dicevo ho una cassa di pesche da smaltire in tempi rapidi… oltre alle crostate ho provato questa ricetta -col mio primo stampo di silicone: ci ho messo mesi per decidermi a [...]
Ingredienti. - 1 tazza di farina integrale - 1 bicchiere di corn flakes - 1/2 bicchiere di olio di semi - 5 pesche medie - 1/2 bicchiere di fruttosio + 2 cucchiai per la composta di pesche - 1/2 [...]
TEMPO: 30 minuti+ il riposo in frigo| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI E per la par condicio oggi altra ricetta proveniente [...]
TEMPO: 20minuti + 30 per la cottura | COSTO: medio-basso | DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ma quanto sono buone le ciliegie? Peccato [...]
La cucina dei Quaccheri è un libro bilingue di ricette canadesi scritto da Gail Irene Carter e pubblicato da Campanotto. “Con questo libro spero di stimolare in voi l’interesse per [...]
Che si sappia. Io AMO il pesto. Non da sempre, diciamo che è un amore nato in età matura (eh? Quale età matura?).Da piccina mangiavo solo e rigorosamente pasta e riso in bianco, neanche il [...]