Auguri di Natale e perchè qualcosa davvero cambi per sempre

Auguri di Natale e perchè qualcosa davvero cambi per sempre

E così siamo arrivati anche a questo Natale 2010, un Natale che rinfocola la speranza ma che soprattutto suggerisce un cambiamento, una nuova scoperta del vero, molto simile a quella che [...]

tags : carote
dal 24 December 2010 su:
frutta verdura
“MeteDivine”, la nuova guida di Luigi Cremona ovvero il km zero dalla tavola al letto

“MeteDivine”, la nuova guida di Luigi Cremona ovvero il km zero dalla tavola al letto

Il fatto di trovarsi davvero in un luogo “ameno” con uno chef di alto livello come Vito Mollica ha reso l’esperienza sicuramente più tangibile. Ovvero il fatto che il km zero [...]

tags : fritto ricetta pomodori
dal 20 December 2010 su:
ricetta frutta verdura
Averli Sport Wagon, il modo più figo di trasportare il vino?

Averli Sport Wagon, il modo più figo di trasportare il vino?

Mi arriva a casa un esemplare della gamma Averli, quella con i porta vino denominati “sport wagon” “sidecar”, “boxter” e via macchinando per far capire dove [...]

dal 18 December 2010 su:
alcolici
Stasera 16 dicembre a Vigna Ilaria una stella dalla Versilia, Giuseppe Mancino e Paolo Parisi a Lucca!

Stasera 16 dicembre a Vigna Ilaria una stella dalla Versilia, Giuseppe Mancino e Paolo Parisi a Lucca!

Vi ricordate di Vigna ilaria, spero… una di quelle chicche che valgono il viaggio per rilassarsi e mangiare e bere e ristorarsi dentro e fuori. Vi mancassero scuse per andarci, stasera in [...]

dal 16 December 2010 su:
locali vino
Luteraia, o dell’essenza di Montepulciano a God Save The Wine 15 Dicembre Helvetia Bristol

Luteraia, o dell’essenza di Montepulciano a God Save The Wine 15 Dicembre Helvetia Bristol

Piccola azienda in una zona famosa e rispettata come quello del Nobile di Montepulciano, decide di andare contro le convenzioni e imbottigliare un vino che sa d i territorio come pochi, [...]

dal 7 December 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Paolo Gori e le ricette di Natale di Burde su Libero Gusto oggi in edicola

Paolo Gori e le ricette di Natale di Burde su Libero Gusto oggi in edicola

Raggiunti da Carlo Cambi e interrogati su cosa mangiamo per Natale in casa Gori, abbiamo raccontato la nostra classica giornata natalizia tra cappone, bollito e amenità varie… Però ci [...]

dal 11 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Come eravamo, ovvero God Save The Wine Bacco Natale all’Helvetia Bristol

Atmosfera prenatalizia festosa seppur avvolti dal freddo glaciale che presto sarebbe diventata neve (due giorni dopo). Eccoci nel bellissimo (come scoperto da molti per la prima volta) Helvetia [...]

tags : montepulciano wine grappe champagne biodinamica
dal 27 December 2010 su:
alcolici vino
Auguri di Natale tutti insieme con God Save The Wine “Bacco Natale” di Firenze Spettacolo 15 Dicembre all’Helvetia Bristol

Auguri di Natale tutti insieme con God Save The Wine “Bacco Natale” di Firenze Spettacolo 15 Dicembre all’Helvetia Bristol

Gli auguri  della Firenze del vino quest’anno arrivano il 15 dicembre prima delle ultime corse, una serata per ritrovarsi per God Save The Wine, il festival del vino di Firenze Spettacolo [...]

dal 1 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Dante Alighieri ritorna in Toscana: Vaio Armaron Amarone della Valpolicella DOCG 2005 Serego Alighieri

Dante Alighieri ritorna in Toscana: Vaio Armaron Amarone della Valpolicella DOCG 2005 Serego Alighieri

O almeno torna la sua pronipote Massimilla Serego Alighieri che ancora abita nella casa a Verona che fu acquistata direttamente dal figlio di Dante. Per una sera, l’ultima discendente [...]

tags : passito dolci anice docg vini annata amarone valpolicella molinara tannino
dal 29 November 2010 su:
vino alcolici locali
Divinando Le Stelle nel Bicchiere: e tu di che vino sei? Andrea Gori e Giulia Graglia vi fanno l’oroscopo con il vino

Divinando Le Stelle nel Bicchiere: e tu di che vino sei? Andrea Gori e Giulia Graglia vi fanno l’oroscopo con il vino

Sono ancora  a darmi pizzicotti perchè finchè non l’ho avuto tra le mani  non potevo credere che finalmente ce l’avevamo fatta. Da un’idea dello scorso anno, eccovi 12 [...]

tags : dolcetto chianti gavi verdicchio lambrusco montepulciano barbaresco sagrantino toscana wine
dal 13 December 2010 su:
alcolici vino cucina regionale

Riassunto della settimana via twitter

A teatro con i bimbi… (@ Teatro Dante) http://4sq.com/fe221J # I just became the mayor of Teatro Dante on @foursquare! http://4sq.com/hpOqm2 # Le svariate volgarità che ho riservato al [...]

tags : barbera sangiovese brodo wine cru vini pulire ricetta champagne sommelier
dal 26 December 2010 su:
alcolici vino ricetta
Fattoria di Lamole Le Stinche (finalmente) al God Save The Wine Bacco Natale del 15 Dicembre

Fattoria di Lamole Le Stinche (finalmente) al God Save The Wine Bacco Natale del 15 Dicembre

Azienda giovane e da poco venuta alla ribalta per i suoi vini classicissimi ed energici, ha vigneti in Lamole su dei terrazzamenti storici restaurati con grandi sforzi e che oggi possono [...]

tags : sauvignon chianti chardonnay igt prete brodo vini riserva wine cappone
dal 3 December 2010 su:
vino alcolici salumi

Barbera d’Alba Gepin ALbino Rocca 2008

Uno dei cru aziendali, questo dedicato alla Barbera che gioca già dal naso più su eleganza che sulla potenza. Rotonda e carnosa con frutta di bosco rossa e nera in bella evidenza, contornata [...]

tags : barbera cru bosco frutta tannino
dal 22 December 2010 su:
alcolici frutta verdura locali

Il vino al femminile, per Natale su Business People di Dicembre in edicola!

Il bere al femminile è sempre facile preda dei clichè più scontati ma raccontando alcune delle storie dietro il femminile del vino di scopre un mondo fortemente correlato a come vengono [...]

tags : cabernet chianti tannino riserva wine vini fico pane classico torgiano rosso
dal 14 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Popolare e Nobilissima, mostra di Sandro Chia al Golden View e serata di beneficienza il 12 Gennaio pro Misericordia

E male che vada, vi toccherà bere il Brunello più premiato al mondo, ovvero quello di Castello di Romitorio, che piace tanto a Ziliani (pare)… Ma partendo dall’inizio, è stata [...]

tags : vini brunello
dal 13 December 2010 su:
vino

Divinando Le Stelle nel Bicchiere: e tu di che vino sei? Andrea Gori e Giulia Graglia vi fanno l’oroscopo con il vino

Sono ancora  a darmi pizzicotti perchè finchè non l’ho avuto tra le mani  non potevo credere che finalmente ce l’avevamo fatta. Da un’idea dello scorso anno, eccovi 12 [...]

tags : dolcetto chianti gavi verdicchio lambrusco montepulciano barbaresco sagrantino toscana wine
dal 13 December 2010 su:
alcolici vino cucina regionale

Riassunto della settimana via twitter

Sempre la pizza rapporto q/p migliore a Firenze… (@ Pizzaman) http://4sq.com/gpyvYM # I uploaded a YouTube video — Quelli che le Guide 2011 Saverio Petrilli difende i vini … [...]

tags : cantina chianti montepulciano reale birra dolci pizza vini wine lugana
dal 12 December 2010 su:
alcolici vino ricetta

Da Monna Lisa a Shakespeare passando per Greve in Chianti e al God Save The Wine il 15 Dicembre, Vignamaggio Chianti Classico e non solo

Dal 1400 si fa vini da queste parti, dove ha abitato per anni la famiglia di Monna Lisa del celebre ritratto di Leonardo. Come se non bastassero queste suggestioni ecco che la villa diviene [...]

tags : cabernet igt lambrusco chianti franciacorta bianco sorbara ricetta limoni riserva
dal 12 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Paolo Gori e le ricette di Natale di Burde su Libero Gusto oggi in edicola

Raggiunti da Carlo Cambi e interrogati su cosa mangiamo per Natale in casa Gori, abbiamo raccontato la nostra classica giornata natalizia tra cappone, bollito e amenità varie… Però ci [...]

tags : sagrantino ricette ricetta cappone trattoria toscano
dal 11 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Foglia Tonda IGT Toscana Mannucci Droandi 2007

Naso lieve di fragolina di bosco e viola a ricordare molto certi sangiovese e in effett nelle parole di Roberto Mannucci è molto vicino geneticamente al  sangiovese. Molto marcato il floreale [...]

tags : sangiovese igt bosco tannino rabarbaro toscana
dal 11 December 2010 su:
alcolici vino cucina regionale

Mangiare fuori come a casa, e anche di più: la stella che ti illumina alla Tenda Rossa

Per molti che non li frequentano, i ristoranti “stellati” sono visti con sospetto, freddezza e distacco per via delle millemila regole non scritte che spesso sei costretto a subire. [...]

tags : dolcetto riesling cantina merlot sauvignon cabernet franciacorta banana brut pigato
dal 10 December 2010 su:
alcolici vino ricetta