Risultati: 338 per sorbara

VINerdì | Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico 2018, Silvia Zucchi

di Carlo Macchi E’ già scritto tutto in etichetta! Non dovete far altro che stappare questo Sorbara profumatissimo, straordinariamente sapido e constatare che quegli aggettivi non sono messi [...]

tags : lambrusco vini doc wine classico metodo classico lambrusco di sorbara sorbara
dal 31 May 2024 su:
vino alcolici

Il vino in 300 battute: Lambrusco di Sorbara Metodo Classico 2018 Silvia Zucchi

L'articolo Il vino in 300 battute: Lambrusco di Sorbara Metodo Classico 2018 Silvia Zucchi proviene da Lavinium. È già scritto tutto in etichetta! Non dovete far altro che stappare questo [...]

tags : lambrusco vini sorbara classico lambrusco di sorbara metodo classico
dal 31 May 2024 su:
vino alcolici

Vino e sport| Intervista a Giuliano Razzoli tra oro olimpico di sci, bollicine e Aceto Balsamico Tradizionale

Gli appassionati di vino si nascondono ovunque e, tra questi, ci sono anche gli sportivi professionisti. Mi sono spesso chiesto come sia possibile coniugare la passione profonda del bere con uno [...]

tags : cabernet trebbiano chianti barolo merlot lambrusco cantina barbaresco sangiovese forno
dal 15 April 2024 su:
vino alcolici locali

VINerdì | Cantina Della Volta – Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico DDR 2015

di Andrea Petrini DDR ovvero “degorgiatura dosaggio recente”, è il nuovo Lambrusco di Sorbara metodo classico che la storica Cantina della Volta affina per circa 90 mesi prima di farlo [...]

tags : lambrusco cantina wine doc ribes sorbara classico lambrusco di sorbara metodo classico
dal 1 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

L di Lambrusco: Lambrusco Cooler - Parma - Italia

Eccoci al nostro consueto appuntamento con il "buon bere". La ricerca questa volta non è stata semplice perché trovare un ingrediente che sia un distillato o un liquore o altro, e che abbia [...]

tags : lambrusco parma bianco ceci vini bar ricetta liquore distillato mescolate
dal 20 July 2023 su:
ricetta alcolici vino

Ristorante La Valle Chef/Patron Dimitri Harding e Serena Nullotti – Fidenza (PR)

Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]

tags : inzolia passito chianti cantina sauvignon lambrusco trebbiano chardonnay malvasia barolo
dal 11 July 2023 su:
vino alcolici ricetta
Quanto sono moderni i vini ancestrali?

Quanto sono moderni i vini ancestrali?

ANCESTRALI MA MODERNISSIMI. Praticamente inconfondibili. Sei masterclass previste nei giorni 23 e 24 ottobre 2022 sui vini rifermentati in bottiglia.  Inconfondibile è l’unica rassegna [...]

tags : lambrusco pignoletto cantina prosecco sorbara verdiso bianco brut vini wine
dal 1 October 2022 su:
vino alcolici locali

Di quel giorno in cui il Lambrusco di Bergianti e Venturelli finì sulla Revue du Vin de France

Tutte le strade del mondo portano a Roma, ma alcune pure a Modena. La nostra Emilia è una terra complessa e di opposti, di lavoro e di festa, di fabbriche e campagna, velata da fitte nebbie [...]

tags : trebbiano lambrusco farina salame bianco sorbara frutta vin zona beva
dal 25 February 2022 su:
alcolici vino locali

Sorbara in purezza Paltrinieri, “l’umile Champagne dell’Emilia Romagna”

di Galetti Marco I vini di Alberto Paltrinieri degustati alla Trattoria Visconti di Ambivere in occasione della serata dedicata al Gran carrello del bollito misto Nella storica zona del Cristo a [...]

tags : cantina zona vini wine sorbara trattoria champagne
dal 23 January 2022 su:
alcolici vino locali

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Vignaioli, artigiani e pure naturali: la fiera Van 2021

Eroici, contadini, artigiani, e chi più ne ha più ne metta: oltre alla più famosa e strutturata Fivi, da qualche anno ormai spuntano come funghi tante associazioni che riuniscono piccoli o [...]

tags : cesanese cabernet trebbiano cerasuolo malvasia riesling cantina rosato brunello di montalcino aglianico
dal 19 November 2021 su:
vino alcolici locali

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

18^ edizione di Autochtona, Forum dei vitigni autoctoni italiani. Dopo due giorni di degustazioni sono stati individuati i 31 vini che si contenderanno ii premi degli Autochtona Award 2021, che [...]

tags : rosato ribolla gialla lambrusco passito bardolino verdicchio malvasia cantina lagrein igt
dal 9 October 2021 su:
vino alcolici locali
Emilia Wine, studio su ricerca e godimento tra cantine sociali

Emilia Wine, studio su ricerca e godimento tra cantine sociali

L’Emilia è così, unione di intenti e godimento di fondo nei vini, una passione che travalica la razionalità e che abbraccia la tavola in maniera costante e continua. Non è facile il [...]

tags : cantina sauvignon croatina lambrusco marzemino gnocco fritto igt olive anice salumi
dal 15 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Editoria del vino in Italia, ne parliamo con Camillo Favaro di Artevino Studio

Continua la serie di interviste dedicate all’editoria sul vino. Sono chiacchierate fra un curioso di vini e libri (io) e persone che, in modi differenti e talvolta divergenti, esprimono [...]

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dal 8 July 2021 su:
vino alcolici

Breve guida tra vigne e vitigni d’Emilia. Per appassionati di calici e terroir

Se nella Bassa il flusso perpetuo è quello del leggendario Po, tra le colline di Parma, Piacenza e Reggio Emilia a scorrere sono fiumi di vino DOP. In un territorio relativamente contenuto ma [...]

tags : marzemino lambrusco pinot sauvignon cabernet malvasia croatina merlot chardonnay novello
dal 21 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Di carne, di pesce o di verdure: i migliori vini per le vostre grigliate

Di carne, di pesce o di verdure: i migliori vini per le vostre grigliate

  Primavera ed estate sono, senza dubbio, le stagioni delle grigliate. Che sia a base di carne, di pesce o di verdure, la grigliata (o braciata) è una vera propria istituzione in tutta la [...]

tags : grillo vermentino lambrusco brunello di montalcino cantina chianti verdicchio fiorentina tofu franciacorta
dal 17 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Lambrusco DOC, la guida completa di Intravino

La notizia dell’anno, in tempi non Covid, sarebbe stata davvero la storica unione di Modena e Reggio sotto un’unica bandiera per il Lambrusco. Il 2021 ha visto infatti nascere con un nuovo [...]

tags : lambrusco cerasuolo cantina passito campana rosato pignoletto igt succo china
dal 15 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Cosa berremo a Natale? I consigli spassionati della crew di Intravino

Cosa berrà a Natale la crew di Intravino? La qualunque, verrebbe da dire, vista la quantità impressionante di bottiglie che verranno sacrificate sulla tavola del 24 sera. Ma non è tutto oro [...]

tags : syrah nebbiolo dolcetto trebbiano pinot cantina freisa rosato fiano moscato
dal 22 December 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Abbinamenti italiani made in Usa: cheeseburger e Sassicaia

Cominciamo col dire che quando il corriere ha lanciato dentro al cancello di casa “Big Macs & Burgundy. Wine pairings for the real world” (Abrams Image, abramsbook.com) di Vanessa [...]

tags : brunello di montalcino nebbiolo moscato cerasuolo cantina lambrusco vermentino falanghina prosecco freisa
dal 14 December 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi

Spumante Brut Giacobazzi, una sicurezza sulle nostre tavole

Lo Spumante Brut Giacobazzi è perfetto per i momenti di festa in famiglia o con gli amici. Un simbolo di tradizione e convivialità. Un’opzione diversa dal solito, unica e originale. Idea [...]

tags : lambrusco bianco sorbara fiore pane mele vitigno brut perlage happy hour
dal 22 October 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Vino: il Lambrusco avrà un unico Consorzio, si fondono 8 denominazioni

Torniamo a parlare di vino, perché è giunta la conferma: il Lambrusco avrà un unico Consorzio, nasce infatti il Consorzio Tutela Lambrusco, frutto della fusione di 3 Consorzi e 8 [...]

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dal 30 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Esselunga: i 10 vini migliori da comprare sotto i 10 euro

Esselunga: i 10 vini migliori da comprare sotto i 10 euro

Comprare vini da Esselunga? E lo suggerite proprio voi, manipolo di enobulli annidato tra le scrivanie di Scatti di Gusto? Eh, vi diamo ragione. Quante volte avete letto da queste parti che [...]

tags : rosato cantina lambrusco prosecco chianti fiano verdicchio mica riserva sorbara
dal 11 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Le Donne del Vino diventano “Camper Friendly”. Visite e assaggi per chi viaggia in libertà

La vacanza con sosta in camper su vista vigna: è la proposta di turismo eco-sostenibile pensata dalle Donne del Vino nell’anno dedicato a Donne, Vino e Ambiente. Da luglio, molte produttrici [...]

tags : cantina gattinara monica bianco wine ceci bio vini sorbara sala
dal 10 August 2020 su:
vino alcolici locali