Ingredienti per 4 persone: 6 carciofi piuttosto grandi, 1 spicchio d’aglio, 1 limone, olio extravergine d’oliva sale e pepe. Preparazione: Pulire i carciofi, tagliando via la parte più [...]
Ingredienti per 6 persone: Per la torta: 300 g di farina, 100 g di nesquik , 200-250 g di zucchero (a seconda dei gusti), 3 uova, 1 bicchiere d’olio di semi di girasole o mais, 1 bustina di [...]
Ingredienti per due persone: 600 g di filetti di sgombro, 4 cucchiai di pan grattato, pepe nero, ½ bicchiere di vino bianco, 1 limone, timo (o origano) 1 ciuffo di prezzemolo, aglio, ½ [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 300 g di pasta del tipo ditali, 3 zucchine, 1 bustina di funghi secchi, 2 pomodori, 1 cipolla, qualche foglia di basilico, olio extravergine [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 4 cosce di pollo disossate e private della pelle, 4 fette di formaggio filante, 100 g di stracchino, 4 fette di prosciutto cotto, 200 g di [...]
Ingredienti per 2 persone: 50 g di farro, 100 g di legumi misti (fagioli, piselli, lenticchie, ceci, fave), pomodoro, alloro, rosmarino, sedano, cipolla, salvia, dado, sale, pepe, olio evo. [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di penne rigate, ½ cipolla, 2 carote, 1 costoletta di sedano, 1 peperone, 1 manciata di capperi, una decina di olive verdi in salamoia, ½ kg di pomodori maturi [...]
Ingredienti per 2 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia, 2 mazzetti di bietole, ½ Kg di fave fresche, 100 g di tuma, 1 porro, olio evo, sale. Sbucciare le fave eliminando anche la “pellicina” [...]
Ingredienti per circa 30 mascherine Per la pasta sablée sucrée: 320 g di farina [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta lunga o corta a piacere, 160 [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 200 ml di panna da cucina, due noci di burro, [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: 500 g di farina 00 o 0 a seconda delle preferenze, 500 g [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: Per la torta: 200 g di riso, 1 bustina di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 1 kg di sarde fresche, 120 g [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: 150 ml di acqua, 250 ml di succo di frutta al 100% non [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta del formato preferito, 50 g di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di patate farinose, a pasta bianca, circa 300 [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 500 g di carne magra di manzo macinata o in [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: 300 g di farina 00, 3 uova intere, 75 g di parmigiano grattugiato, [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: Per gli spiedini: 8 filetti di sogliola, 100 g di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: 1 cucchiaio di mostarda di Digione, 2 cucchiai di aceto balsamico (o di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: Per il risotto: 400 g di riso Carnaroli, 2 bicchieri [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetti di merluzzo surgelati, 80 g di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: Per l’impasto: 300 g di farina 00, 1 uovo intero e 1 tuorlo, [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: 2 cucchiai di miele liquido, 6 cucchiai di senape di Digione. Preparazione: Mettere [...]Continua a leggere... »
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