Il riso freddo con piselli e gamberetti con la ricetta primaverile

dal 11 April 2018 su www.gustoblog.it

Il riso freddo con piselli e gamberetti rappresenta la soluzione adatta per un pranzo semplice da preparare ma particolarmente sfizioso. L'incontro tra terra e mare ed i suoi colori non possono che risultare allettanti alla sola vista.

Si tratta di un sorta di insalata di riso e gamberetti freschi - o surgelati - da realizzare anche pochi minuti prima del pranzo. Nulla vieta, tuttavia, di preparare il piatto qualche ora prima e di gustarlo nell'ambito di un picnic o del pranzo in ufficio. Non risente del trasporto e costituisce la portata perfetta pe [...leggi]

tags : riso ricetta piselli risotto
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