Ecco che inizia una nuova proposta: la cucina cromatica o meglio ancora le Tavole Cromatiche!!!! Pranzi, cene, buffet o proposte di tavole imbandite pensando al colore del cibo. Non si tratta di una nostra pensata bizzarra e astrusa, perché il colore per quanto ne so è uno dei criteri guida della cucina cinese e, guardando al passato, la cucina medievale quasi li considerava parte della dieta e del regime alimentare! Nonostante gli illustri precedenti, la nostra intenzione sarà però soprattutto quella di divertirci e l’arlecchinata che ne uscirà è garantita!Per l’”inaugurazione” [...leggi]
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Parte lesa: pollice della mano destraArma del delitto: acqua calda del bollitoreColpevoli, a scelta: - la sveglia del cellulare, che è rimasta ferma all'ora di ieri mattina (le 5 e [...]
Chiara Ferragni con il suo blog The Blonde Salad ha messo a segno un altro colpo che farà parlare il mondo del food dopo quello del fashion. Per i suoi 25 anni ha messo su una bella festa [...]
Approda stasera a Trento, presso la Locanda Margon l’iniziativa “Foodies in tour”: un viaggio di 7 tappe, ideato da Gambero Rosso e Negroni, a cui si deve la prima indagine sul fenomeno [...]
A rischio della propria incolumità, il nostro insider vi svela tutti i segreti dei corsi per Sommelier AIS. Eccovi tutta la verità su “La Seconda Lezione”. Mettete un mini arancino [...]
Ecco un piatto che può rivelarsi davvero perfetto come proposta di fine estate: una bella insalata con Mango e Salmone affumicato. Una vera delizia per il palato ed anche per gli occhi, [...]
dal 1 September 2010 su: www.gingerandtomato.com
C'era una volta... l'Isola del Tesoro: questa è la favola che sarà proposta quest'anno a Riva del Garda dal 26 al 29 agosto, quando la città sarà invasa dalla magia dei colori, dei suoni e [...]
Mangereste un capriccio cotto? Certo che no, altrimenti che capriccio sarebbe. Ma se mai doveste acquistare una confezione di Scarpaccio Bella dovreste fare esattamente il contrario. Anche se [...]
Continuo con le ricette del menù peonia, anche se ormai Pasqua è passata… questa che vi vengo a proporre è di una facilità estrema! Si tratta di un semplice piatto di carne salada del [...]
dal 30 April 2011 su: duetesteequattrofornelli.wordpress.com
I know many of you are on the hunt for good Easter brunch recipes. Here are a few favorites I've dusted off from the archives - bumped back up to the top for the next couple days. I've [...]
I hope all of you have a great holiday weekend. I thought it might be helpful to dust off a few fourth of July-friendly recipes from the archives and highlight them here. I did my best to keep [...]
I suspect that some of you might be on the lookout for a few Halloween recipes, or Halloween-inspired recipes might be a better way of phrasing it. There are a bunch hiding in the archives, so [...]
I thought I might loop you all back into the realm of Super Natural Every Day, to share a bit more of the play-by-play that goes into the making of a cookbook like this one. In case you missed [...]
dal 28 May 2010 su: www.101cookbooks.com
Circa 15 milioni di chilogrammi di salumi prodotti ogni anno, con un exploit di crescita del 15% dal 2003 ad oggi per la carne salada, il prodotto più conosciuto e distintivo fra quelli del [...]
La Provincia autonoma di Trento e l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige saranno presenti alla Mostra mercato dell'agricoltura di montagna, in programma sabato 21 e domenica 22 marzo a [...]
L’agriturismo Il Monte è un posto che non te lo aspetti. Ficcato proprio dietro il monte di Portofino, tra le ville e i casali di San Lorenzo - Santa Margherita, è un angolo in cui si [...]
Nulla dice che una ragazza conduce una vita sana come un grande sorriso davanti a una ciotola di insalata. Verificatelo da voi, gugolate “woman + salad” e controllate i risultati. [...]
Questa volta non ci sono arrivato da solo. Non ho sbirciato tra riviste, guide, blog o quotidiani locali, non ho chiesto consiglio a qualche gastronomo locale per individuare il nuovo locale [...]
Il 25 aprile 1945 l’Italia veniva finalmente liberata dal Fascismo, in buona parte grazie all’ausilio delle forze alleate. È un giorno di festa grande, quello che ricorda la [...]
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