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“Sfido la Nutella con la mia crema alla nocciola di Giffoni all’evo senza grassi idrogenati e olio di palma. La esporto in Corea, San Pietroburgo e Arabia Saudita. Ma ho collaborato [...]
La ricetta odierna è un tormentone che in questo periodo va molto di moda sulle pagine di cucina di facebook. Pertanto voglio anche io entrare a fare parte di questa statistica con i miei [...]
L’Irpinia con grandi interpreti e straordinarie eccellenze, il Sannio con una filiera sempre più compatta, organizzata e incisiva, le altre province con bravi solisti. Nello specifico, il [...]
Il 25 ottobre alle ore 19 nella suggestiva cornice della Valle dei Mulini di Gragnano si terrà la prima edizione di Cenando sotto un Cielo Diverso on the road. L'evento è organizzato dal [...]
Osteria del Taglio Vicolo Ruggi D’Aragona, 10-12 (Piazza Portanova) Aperto a pranzo e a cena www.osteriadeltaglio.it Chiuso: domenica sera e martedi Tel. 089 924 3333 L’Osteria del [...]
Uva: aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Sono sulla costa salernitana alcune delle aziende più belle d’Italia, di quelle che [...]
La Viticoltura in Campania: attualità e prospettive future. Questo il titolo del convegno svoltosi ieri pomeriggio presso la sala tavernetta dell’agriturismo La Morella di Battipaglia [...]
Sembra che anche qui a Salerno sia arrivato l'autunno,di giorno le temperatura sono ancora gradevoli ma la mattina e la sera fa freschino. Mi adeguo con le ricette e vi propongo una pasta [...]
Raffaele Vitale lascia Casa del Nonno 13. Come tutti i grandi, lascia le sue creature all’apice del successo. Lo aveva fatto con Terrasanta, lo ripete oggi lasciando in eredità un locale [...]
Doppio appuntamento di presentazione domenica nel Salernitano La mattina alle 11 a Palazzo Fruscione, siamo nel cuore del bel centro storico di Salerno, ci sarà la narrazione di Geppino [...]
Convegno sugli studi medici e naturali, workshop e serata con i birrai per la santa che ha scoperto le proprietà del luppolo Hildegard day: a Salerno una giornata dedicata alla poliedrica [...]
Divina Regina è una nuova pizzeria che ha aperto a Salerno questa estate, arricchendo così l’offerta cittadina che con il trasferimento in centro di Resilienza, l’ampliamento del locale di [...]
Chic-nic (13/09 Bisceglie), La via del Pane (14/09 Trani), Il cibo va in trasferta (15/09 Andria): una food experience lunga tre giorni. Al via anche il focaccia contest: giornalisti e blogger [...]
Monastero Santa Rosa Hotel & Spa Ristorante Il Refettorio Via Roma, 2 Conca dei Marini (Sa) Tel. 089.8321199 www.monasterosantarosa.com di Barbara Guerra A strapiombo su un costone di roccia [...]
Viticoltori che versano opere d’arte nei calici, artisti che dipingono tra le vigne, scrittori che hanno dato lustro al Cilento. Il bello dell’arte e il buono del vino si incontrano a [...]
Azienda Agricola Vuolo Uva: aglianico Fascia di prezzo: 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 [...]
13 Salumeria & Cucina di Raffaele Vitale è uno dei posti a Salerno (pochissimi in verità) dove si ritorna sempre con piacere. Per l’atmosfera, da osteria curata, anzi, curatissima in [...]
Lo chef stellato Paolo Gramaglia ai fornelli al ristorante “Sempre in Porto” del Marina D’Arechi per l’evento STELLA AL TIMONE. Una serata di promozione territoriale, dal Vesuvio a [...]
Un traguardo importante per i vini della provincia di Salerno Il Consorzio Vita Salernum Vites è ormai entrato ufficialmente nel novero degli organismi di tutela e valorizzazione raggiungendo [...]
Un traguardo importante per i vini della provincia di Salerno Giovedì 9 luglio 2015, alle ore 10.30, nella Sala Alfonso Gatto della Sede di Rappresentanza della Camera di Commercio di Salerno [...]
Il Programma Dopo il successo dello scorso anno, l’associazione enogastronomica I.S.F. L’acino d’Uva, in collaborazione con alcune delle migliori aziende enogastronomiche del territorio [...]
Pizza Mania Via Carmine, 117/119 Salerno Tel 089.251270 di Marco Contursi Solitamente non mi occupo di pizzerie, non essendo un ambito in cui mi considero un esperto eccezion fatta per i salumi [...]
Maremagna, la gara velico-gastronomica organizzata dal club Avvelenati Salerno (www.avvelenati.it) in collaborazione con la condotta SLOW FOOD della Scuola Medica Salernitana ed il Comune di [...]
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Abbiamo avuto modo di provare il Fiano di Baal 2013 in occasione della presentazione della Zizzona di Battipaglia [...]
CONFERENZA STAMPA IL 12 GIUGNO ALLE ORE 10 CAMERA DI COMMERCIO DI SALERNO SALA GENOVESI La solidarietà diventa protagonista a Salerno, in occasione della III edizione del Galà di [...]
