Adoro il gelato e, quando ero giovane, amavo il gusto Malaga di una note marca produttrice di vaschette. Questa è la mia versione ovviamente vegan! Ingredienti: 1 vasetto di yogurt di soia alla [...]
Eccovi un’altra ricetta cinese vegan! Sono finalmente riuscita a riprodurre in modo abbastanza simile una deliziosa zuppa di funghi che ho mangiato spesso al ristorante buddista.. [...]
Facile, dolce e fresca: queste praline sono l’ideale per i golosi e per questi giorni di calura estiva Ingredienti: 170 gr di cioccolato fondente vegan 1 tazza di riso soffiato tostato [...]
Gaia sa di sole. Ne porta il sapore misto al colore sulla pelle, lo porta nel suo sorriso luminoso e nella forza intensa del suo abbraccio, nel bruno dei suoi capelli, negli occhi che ti [...]
Ogni tanto mi rifaccio viva In questo periodo sto lavorando di più, perciò non ho molto tempo. Preparo cose facili e veloci, come questo tortino di verdure. E’ stato uno dei miei piatti [...]
Ho comprato a Berlino una tavoletta di cioccolato bianco vegan ( credo si trovi senza problemi anche da noi) e l’ho utilizzata per preparare questi biscottini. Forse avrei potuto [...]
Un rotolo di pasta sfoglia nel frigo a volte risolve una cena! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda vegan 2 pomodori maturi 4 zucchine 2 carote 1/3 di peperone giallo 1 cipolla 2 [...]
Ricetta presa da www.vegan3000.info Ingredienti (per 4 persone): 200 g di seitan autoprodotto 50 g di nocciole di Giffoni 20 g di foglie di basilico 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 [...]
Questa è una torta che va incontro a tutti i gusti. Questa è una torta estiva e molto nutriente. Con questa torta farete un figurone ne sono sicuro! Questa torta era la conclusione di una cena [...]
Il signor Bircher-Benner era un medico svizzero specializzato in problemi di alimentazione, inventore del Birchermuesli (frutta, semi, uvetta, fiocchi d’avena, yogurt). Ho rivisitato la [...]
Visto come stanno andando i Mondiali per l’Italia, mi sono sentita in dovere di provare una ricetta tematica con i colori “giusti” per portare un po’ di fortuna! [...]
Eccomi rientrata dall’Italia, dove ho partecipato al matrimonio dei miei cugini come testimone della sposa, mio marito ha celebrato la cerimonia come ufficiale di stato civile. Pubblico la [...]
Una partita dell'Italia ai mondiali di calcio, accompagnata da una serie di torte salate, per un buffet pratico e gustoso ... Il pesce non fa pasto (Torta rustica al tonno e pomodoro) [...]
Questa ricetta é dedicata a Mau per il suo fantastico benvenuto e l’idea di pubblicare una zona di Vegan-autoproduzioni per tutti e a Nello e Concita che mi fanno venire voglia di [...]
*ossia al radicchio sbronzo! Ho appena finito di papparmela… mmmh… è venuta deliziosa!! E ha superato la prova-assaggio di mia madre Ingredienti: 50gr farina di ceci 1 cucchiaio [...]
Fatto stamattina per smaltire delle ciliegie che avevo in frigorifero. Lo strudel è uno dei miei dolci preferiti, il primo che ho imparato e fare e che facevo sempre quando c’era qualcuno [...]
Vi presento kapt’n tofus. Non si tratta di una vera ricetta, non avevo voglia di cucinare ma tanta voglia di salutarvi.Sono tornata ieri da Berlino e ne approfitto per pubblicare il [...]
Oggi per il pranzo della domenica ho persuaso mia madre a mangiare tutti la stessa cosa…la stessa cosa vegana chiaramente..così hanno mangiato anche loro vegano dall’ inizio fino al [...]
Ultimamente la mia cucina è molto semplice… ma volendomi coccolare un pò, un piattino di spinaci lessi è subito diventato un morbido sformatino. Ingredienti (per una persona) 8-10 [...]
avevo voglia di dolce così mi è venuta questa idea merendosa..usando il pan di spagna light e la crema pasticcera vegan trovati qui sul blog con alcune piccole modifiche..iniziamo Ingredienti [...]
Questo é sempre stato il mio dolce preferito e le baguettes francesi per una persona sola sono troppo grandi quindi il pane avanzato e invecchiato (detto vegano “pane vecchio fa buon [...]
Questa torta l’ho preparata per il sessantesimo compleanno della mia mamma che é macrobiotica, cosí apprezza certamente i dolci vegan.:-) La torta é venuta molto decorativa ed ha [...]
Crema Budwing Vegana (colazione super) La crema Budwing e’ una ricetta che si prepara nella colazione del metodo Kousmine. Ha un eccezionale valore alimentare, e’ completa, [...]
INGREDIENTI Per la frutta: 4 mele gialle mature 1 cestino di fragole 1 limone Per il crumble: 220g di farina 110g di margarina vegan 110g di zucchero di canna PROCEDIMENTO: 1. riempire una [...]
Oggi ho fatto la lasagna per la prima volta! Ed è anche la prima volta che la faccio vegana! è buonissimaaaaaaaa! Visto che era la prima volta l’ho fatta semplice semplice con un bel [...]