Risultati: 9475 per vegana
Questa ricetta rappresenta l’evoluzione della salsa gialla: si tratta di un “formaggio” vegan che fonde… Ingredienti: 150 ml di salsa gialla 100 ml di acqua 2 cucchiai di [...]
Cari chef e lettori di vegan blog, dopo un lungo periodo di assenza sono tornata con qualche semplice ricetta.E’ un periodo un po’ frenetico e non troppo positivo così non posso [...]
Eccomi con una nuova ricetta. Questa volta sono andata un po’ più sul leggero rispetto alle lasagne, ma quello che vi presento è comunque un piatto abbastanza sostanzioso! Ingredienti: [...]
Non so voi, ma io per ottenere questo risultato ho lavorato alla veganizzazione del babà per un tempo lunghissimo!!!! Quanti di voi non hanno provato a farlo almeno una volta??? o anche solo [...]
Ieri a Firenze c’è stato il classico temporalone estivo: vento forte, pioggia battente, tuoni e fulmini… Il clima ideale per tornare sui fornelli a preparare qualcosa di caldo e [...]
Ho veganizzato una mia vecchia ricetta. Quando confezionavo il dolce era sempre un successo, ma non riuscivo a mangiarlo, troppi grassi, troppi ingredienti inutili!!! Nella versione vegan ha [...]
Questa è una versione col riso delle polpette di Gnubby. Le ho apprezzate appena viste e ho subito fatto “avanzare” del riso per provarle anche così! Deliziose, leggere e [...]
Daniela mi ha regalato un vasetto del suo pesto Vegan con basilico, olio e.v.o. e mandorle cosi’ oggi avevo fretta e mi sono fatto una pasta veloce veloce. Ingredienti spaghetti integrali [...]
Da quando seguo un'alimentazione prettamente vegan, il piacere del gelato è davvero difficile da assecondare. Nella mia gelateria di fiducia i gusti a base di frutta sono quasi tutti senza [...]
Da quando seguo un'alimentazione prettamente vegan, il piacere del gelato è davvero difficile da assecondare. Nella mia gelateria di fiducia i gusti a base di frutta sono quasi tutti senza [...]
Questi ultimi giorni sono stati davvero impegnativi per le molte novità che stiamo implementando su Veganblog.it (e di cui prossimamente daremo notizia), ma volevo trovare comunque il tempo per [...]
Un’altra ricetta da “Vegan Cookies etc.”. Questa l’avevo adocchiata da subito, ma non ero ancora riuscita a trovare i mirtilli. Premetto che le dosi nel libro sono il [...]
…ad essere sincera, non sono una fan della ‘riproduzione’ dei formaggi in forma vegana, anzi. Però ieri volevo fare la celeberrima ‘concitella’ per una ricetta che [...]
Curiosando su internet ho trovato 2 ricette con le mele che mi sembravano molto interessanti, purtroppo nessuna delle 2 vegan ma utili lo stesso per prendere spunto..le ho fuse in questa torta, [...]
Una ricetta che piaceva davvero molto (nel senso che ogni due giorni veniva preparato il corrispettivo di 3 casse) era il pesto made Rhythm & Food: basilico freschissimo, pinoli ed olio evo bio [...]
Il tofu è ricco di proteine, usatissimo nella cucina vegetariana e vegana ma diciamolo pure non è molto saporito, in compenso assorbe molto bene gli aromi che si usano per cucinarlo. Quindi [...]
Quest’anno abbiamo deciso di “convertire” la cucina vegetariana della festa che facciamo in provincia di Brescia in “RISTORANTE VEGAN” ottenendo un grande successo. [...]
Un modo un pò diverso, allegro, (ipnotico ) per presentare una torta salata ripiena di verdure. Il risultato è stato veramente ottimo, molto delicato al palato Ingredienti per 2-3 persone: [...]
Il gelato ha vinto il sondaggio ed eccolo qui. E’ la terza versione di gelato alle nocciole e si può considerare come un’evoluzione delle petites boules ma con alcune differenze che [...]
Tutto nasce da un pomeriggio di caldo… Facendo tappa alla gelateria a me di fiducia, che fa gelati alla frutta vegan (senza latte e uova) squisiti, vedo come gusto anguria, mai visto prima [...]
Ingredienti: piadina vegan; affettato vegetale; pomodorini; basilico fresco; lattuga; maionese di riso Cena veloce… nutriente…e proteica!!
Cari amici ecco una ricetta veloce veloce per farsi un piatto di “pasta” con pochi carboidrati. Meglio nota con il nome di “SpagheZu” è stata creata per limitare [...]
Ricordate le melanzane alla milanese che pubblicai Per il mio compleanno? Quelle fresche, messe in frigo, che avanzarono (incredibile ma vero ne sono avanzate!) Le ho fatte così! Ingredienti [...]
Per un piccolo pan di spagna da 22-24 cm Ingredienti: 250 gr di farina di frumento 00 2 cucchiai di amido di mais 150 gr. di zucchero 75 gr di tofu bianco 75 ml di acqua naturale 200 ml di [...]
Ecco una versione ancora più estiva della parmigiana… come conferma il buonissimo risotto alle melanzane di Elettra, gli ingredienti usati, stanno benissimo insieme Ingredienti per 2 [...]
