Risultati: 1355 per brigata-di-cucina

Massimo Bottura ospita a cena Il Dottore (ma non quello che pensate)

Tutti lo conoscono come il Dottore, ma non ha mai indossato un camice in vita sua. O almeno crediamo, ecco. Massimo Bottura ospita nella sua Osteria Francescana un vecchio amico e, permetteteci [...]

tags : novello menu sala punti torta osteria carosello
dal 14 October 2024 su:
locali dolci

Moreno Cedroni al DoubleTree di Roma per Chef sotto le Stelle

Prosegue la seconda stagione di “Chef sotto le Stelle” dopo la pausa estiva. Giovedì 26 settembre 2024 sarà Moreno Cedroni, due stelle Michelin, protagonista con la sua cucina al [...]

tags : verdicchio passerina tonno pesci salsa cocco menu bar vini riso
dal 11 September 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Perché mai il “minimum spending” al ristorante ci scandalizza così tanto?

Evidentemente questa è l’estate della polemica sterile. L’ennesima travolge un ristorante in Liguria, perché la proprietaria ha posto un vincolo minimo sulle pietanze da ordinare, [...]

tags : servizi cozze menu coperto servizio ristorante tagliare brigata di cucina
dal 27 August 2024 su:
locali carne e pesce ricetta
Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)

Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)

Situato a Vico Equense, sulla costa rocciosa che si affaccia sul mare del Golfo di Napoli, proprio all’imbocco della penisola Sorrentino, il Capo La Gala è un luxury hotel 5 stelle pensato [...]

tags : chardonnay pinot fiano rosato cantina campana sauvignon banana marino sannio
dal 16 August 2024 su:
alcolici vino ricetta

Da Nord a Sud, l’Italia degli chef emergenti nella pasticceria: Elena Orizio

  Elena Orizio, 28 anni, professione pastry chef. È lei la protagonista della terza puntata degli chef emergenti under 35 sparsi per tutto lo Stivale che stanno brillando per creatività, [...]

tags : dolci latte fuoco forno burro panna riso mais sala salato
dal 13 August 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso
Stua Noa Fine Dining (Summer 2024) Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)

Stua Noa Fine Dining (Summer 2024) Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)

Siamo tornati con grande piacere al ristorante Stua Noa, il gioiello gastronomico dell’Hotel Concordia, situato nel cuore pulsante di Livigno. Questo esclusivo locale offre [...]

tags : chardonnay passito igt fiocco ricette salumi segale salsa gelato lievito
dal 15 July 2024 su:
alcolici ricetta locali

The Bear 3: la nuova serie è un cult ma non sono tutti entusiasti, e voi?

The bear 3, la serie tv che sta infiammando gli spettatori e generando nuovi fanatici di fine dining, è finalmente arrivata. Nemmeno il tempo di cliccare su “play” che le recensioni [...]

tags : tagliare ristorante
dal 29 June 2024 su:
ricetta locali

Follis: stare bene a Fiumicino dal pranzo fino al dopo cena

L'articolo Follis: stare bene a Fiumicino dal pranzo fino al dopo cena proviene da Lavinium. Via della Torre Clementina, la prima strada realizzata nella piccola comunità marinara di [...]

tags : pecorino bosco punta salsa seadas maiale romana grappe torta olive
dal 27 June 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

Grand Hotel villa Torretta Curio Collection by Hilton

Grand Hotel villa Torretta Curio Collection by Hilton, prestigiosa residenza gentilizia del 1600, 4 stelle lusso, immersa nel verde del Parco Nord di Milano e gestita direttamente da Gruppo [...]

tags : ristorante brigata di cucina
dal 24 June 2024 su:
locali

Qualcuno fermi gli chef dal credersi critici gastronomici

Li abbiamo visti diventare super star televisive. Li abbiamo visti partecipare a reality show, fare i testimonial di scarpe o i piloti di moto lussuose, nonché una miriade di altre cose. Siamo [...]

tags : punta penne panino gambero fast food gastronomia
dal 4 June 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce locali

“Il gusto delle cose” è la dove nasce la gastronomia: il film definitivo sul cibo

I film sul cibo non parlano quasi mai di cibo. Nonostante l’abbondanza di ciò che si mangia con gli occhi, i temi reconditi di questo filone sono altri: amore, perdita, famiglia, [...]

tags : filone ricetta verdure inglese colonna ricette menu latte lievito sala
dal 26 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

Il Ristorante Tec apre i battenti a Milano

Il Ristorante Tec apre i battenti a Milano nel vivace e centralissimo viale Montenero, al civico 23, in zona Porta Romana. A guidare la brigata di cucina come executive chef sarà Mirko [...]

tags : menu zona romana ristorante ingredienti brigata di cucina
dal 17 May 2024 su:
ricetta locali

The Bear: il criptico teaser sulla terza stagione, che inizia tra poco

Dopo il successo della prima e, ancor più, della seconda stagione di The Bear, su Disney+ è già stato diffuso il primo teaser della terza stagione della serie. A breve le puntate saranno [...]

tags : ristorante
dal 13 May 2024 su:
locali
Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Aperto alla fine del 2023 a Caltignaga, a pochi chilometri da Novara, il Ristorante MOA si trova all’interno del “Villaggio del Benessere”, una struttura polifunzionale suddivisa in [...]

tags : dolcetto chardonnay pinot cantina moscato albicocche sauvignon franciacorta langhe rubino
dal 3 May 2024 su:
vino alcolici locali

Massimo Bottura e Lara Gilmore: Slow Food Fast Cars

di Santa di Salvo Cotechino a colazione. Neanche i più pazzi sogni gourmet avrebbero immaginato il fasto rinascimentale del banchetto di campagna allestito quotidianamente a Casa Maria Luigia, [...]

tags : wine cotechino
dal 3 May 2024 su:
alcolici carne e pesce

Antonino Cannavacciuolo commuove tutti con un messaggio da brividi: parole dette con il cuore

Il messaggio di Antonino Cannavacciuolo è riuscito a commuovere chiunque. Parole profondissime e ricche di trasporto emotivo. Il 7 stelle Michelin riesce sempre a trasmettere delle emozioni [...]

tags : bistrot brigata di cucina
dal 3 May 2024 su:
locali

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di [...]

tags : arneis roero sauvignon nebbiolo nduja bianco brioche salume cozze carote
dal 19 April 2024 su:
alcolici carne e pesce vino

Roma: Salvatore Bianco é il nuovo chef della Terrazza dell’Eden

Dopo tredici anni saldamente alla guida della cucina de Il Comandante dell’hotel Romeo, dove si è guadagnato la stella Michelin nel 2012, chef Salvatore Bianco lascia Napoli e si avventura [...]

tags : campana franciacorta romana greco bianco servizio ingredienti ristorante
dal 16 April 2024 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Baia Marinella a Pozzuoli cibo da urlo con panorama mozzafiato

Perdersi nelle onde del mare è una delle cose da fare più e più volte nella vita, una non vi basta. Poi mettete una splendida giornata, aggiungete una location interessante, fatta di grandi [...]

tags : cantina bufala bianco ricette zenzero salato salsa riso rum olive
dal 7 April 2024 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Antonino Cannavacciuolo offre lavoro, posizioni aperte nei suoi ristoranti: come candidarsi e quali sono le figure richieste

Attenzione, Cannavacciuolo Group assume e se volete lavorare in uno dei locali del famoso chef Antonino Cannavacciuolo ecco come fare. Se siete in cerca di lavoro nel settore della ristorazione [...]

tags : sala toscana bistrot sommelier ristorante
dal 7 April 2024 su:
locali cucina regionale

CONCORSO DOCENTI: come si svolge la prova orale e la prova pratica?

Se sei giunto su questa pagina avrai certamente chiesto a GOOGLE : come si svolge la prova orale per il concorso insegnanti? come si svolge la prova pratica per il concorso insegnanti? devo [...]

tags : pugliese ricetta servizi toscana dessert sorbetti glutine lipidi sala punti
dal 4 April 2024 su:
locali dolci

Daniel Humm trova l’olio perfetto per cucinare: è l’olio di alga

Nel 2017, lo chef Daniel Humm ha portato il titolo di Migliore ristorante al mondo all’Eleven Madison Park di New York. In questi ultimi anni, tuttavia, le cose per lui e il proprio modo [...]

tags : wine forno friggere ristorante
dal 4 April 2024 su:
ricetta alcolici locali

Perché il ristorante Condividere di Torino ha così tanto successo

Lunedì sera. Piove, è un noiosissimo lunedì sera torinese, grigio come nei peggiori preconcetti su questa città. Nessuno esce (il lunedì, a Torino, è il giorno di chiusura della maggior [...]

tags : sala vini bar menu tigella ristorante trattoria farinata degustazione
dal 2 April 2024 su:
locali pane e pizza vino

TOG Bistrot: il ristorante solidale per futuri chef a Milano

  Cibo, inclusione, giovani e futuro. Sono questi i pilastri dell’attività dell’Associazione Maestro Martino, fondata dal celebre chef Carlo Cracco, che da anni realizza progetti che, [...]

tags : gelato bianco martino dolci grana zona sala porri bistrot lombarda
dal 29 March 2024 su:
locali frutta verdura

Ristoranti a Firenze: gli chef under 35 da tenere d’occhio nel 2024

“Largo ai giovani”. Da una Firenze sempre più in fermento arriva un motto ben preciso su quella che è la strada da seguire per cercare di svecchiare il sistema della ristorazione, [...]

tags : fiorentina burro punta salsa cinese ricette bianco polpo aglio zona
dal 28 March 2024 su:
ricetta formaggi locali