Buon inizio settimana a tutti! Questo piatto me lo sono regalato sabato sera. Saporito, speziato, ma equilibrato. Provatelo, è buonissimo Ingredienti: 7 foglie di cavolo cinese 1 carota 1 [...]
Anche se spesso si tende a considerare il Messico come un Paese unico, in realtà la cucina messicana può anche variare molto da regione a regione, poiché sono molte le differenze fra le [...]
Lo sapevo!!! Lo sapevo che sarebbe arrivato il momento... Ogni volta che vado all'Ikea faccio scorta di vasetti per conserve, che poi io di conserve non ne faccio poi molte; Il Capitano ogni [...]
Più che altro una scusa per farvi vedere le mie nuove vicine!! Ingredienti: 80 g di avena decorticata 1 l d’acqua 4 cucchiaini di farina di carruba sciroppo d’agave (facoltativo) [...]
Di french toast, nella versione più o meno classica, ve ne abbiamo già parlato. Credo che sia una delle cose più buone al nostro palato, però ha un gran difetto: è abbastanza pesante e [...]
Biscotti crudi con essicatore… Ingredienti: 150 g di polpa di mandorle e nocciole (derivante da autoproduzione di latte di mandorle e nocciole) 3 cucchiai di cocco in scaglie 1 nashi 1 [...]
Tweet {lang: 'it'} Mentre in passato una vacanza a New York significava visitare i simboli di un Paese protagonista nei nostri schermi televisivi e cinematografici, oggi la Grande Mela è [...]
Domanda di Alessia M.: le crema alla nocciola e cacao che vendono nei negozi tipo eat's o eataly sono la versione di lusso della nutella, ma sono più o meno buone di quelle del super?Negli [...]
O cagg’nitt o cavicjunitte in base alla provincia abruzzese nella quale vi troviate, rigorosamente facendo saltare l’ultima lettera della parola. In italiano [...]
Buongiorno a tutte voi,questa mattina ho deciso di dedicare un po' di tempo in più alla colazione, contrariamente al solito ed ho pensato di preparare un bel cornetto ripieno al [...]
Ai congressi dove si parla di internet arrivano questi tizi scravattati, che squadernano i loro ppt e il loro metavocabolario parlando di reputation, awareness e tutte quelle parole inglesi lì [...]
Oggi, visto che è passato un bel po’ di tempo dall’ultima volta, vi lascio un po’ di consigli per letture/shopping natalizio libresco… From Season to Season Sophie [...]
Caffè, cioccolato, miele, pane, arachidi, vino, tequila e bourbon. Ecco una bella lista da tenere a mente. Per correre ai ripari nel tempo che resta prima della loro… scomparsa. [...]
Non so nelle vostre case ma il mio Natale è incominciato il 1 dicembre. Con il calendario dell'Avvento. L'avvento, e cioè l'Arrivo, è il periodo di quattro settimane che precede il [...]
L’ho chiamata Muscrema la rinascita, perchè questa è la nuova versione della crema pasticcera senza burro, margarina e uova!!! Approvata con ottimissimi risultati!!! Ingredienti: 7 [...]
ovvero Bruschetta con Cheddar e Chanterelle scroll down for english versionIn questo post, [...]
Nel vario panorama delle cuvée de prestige in Champagne, che rappresentano la Champions League con i Dom, Krug, Clos, Cristal e una miriade di altri, la Belle Epoque di Perrier-Jouët è [...]
Fra pochi giorni anzi fra poche ore si inaugura Anuga 2011, sono già arrivato a Koln, piove e l'aria fresca mi sembra di stare in Autunno. Fra qualche ora sarò sommerso da ben 1377 nuovi [...]
Cosa c’e’ di piu’ buono di un risveglio con pane e nutella vegana! Ingredienti: 2 fette di pane 1 cucchiaio di farina di carruba 6 cucchiai di cocco grattugiato 1 cucchiaio di [...]
Ossia del vegrino dolce Ingredienti: 1 vasetto di yogurt di soia alla vaniglia da 500g il succo di 1/2 limone succo d’agave secondo il gusto Preparazione: Preparare il vegrino con lo [...]
Ingredienti: 150 ml di latte vegetale 50 ml di panna di soya succo agave 75 g di burro di cacao 90 g di anacardi non salati 1/2 cucchiaino di agar agar in polvere Procedimento: Frullare [...]
Per tutti gli amanti dei gusti estremi… Ingredienti (per 2 persone): 2 mele Granny Smith 1 lime 2 cucchiai di yogurt di soya alla vaniglia (autoprodotto) 1/2 bicchiere di latte di soya 1 [...]
La merenda che ti mette di buonumore! Ingredienti: latte di avena 75 ml (o latte di riso se si vuole esagerare in dolcezza) farina di ceci qb 3 cucchiai di cocco in scaglie più 1 per la [...]
di Monica Piscitelli E’ stata la Pizza fritta, la ancor per poco negletta sorella “grassa” della regina delle tavole napoletane, la protagonista della serata con la quale ieri [...]