Ciao a tutte e a tutti! La mia prima veg-cheese-cake! Lo so che ce ne sono tantissime ma è talmente buona che non potevo non condividerla con voi! Ingredienti per la base: 70 g di biscotti [...]
All’inizio è stata la cucina dei grandi chef accompagnata dai grandi vini, oggigiorno - o meglio da qualche anno - ha preso piede il fenomeno della mixologia, la continua ricerca della [...]
Dalla bellezza tipica della Toscana in fiore, oggi vi presento il mondo di Bio Casali Cellini.La genuinità di prodotti realizzati con professionalità e semplicità, la voglia di portarsi in [...]
Come fare le pappe in viaggio? Gli utili consigli di Gustoblog Con l’arrivo dell’estate molti di noi si metteranno in viaggio e avranno il problema di come fare le pappe per i nostri [...]
Dolci leggeri e nutrienti per soddisfare i desideri anche dei più piccini Le 5 ricette per torte adatte ai bambini piccoli I vostri bambini piccoli hanno voglia di dolce? Per soddisfare i [...]
Pesce, carne, verdure e addirittura lo yogurt sono i principali ingredienti delle pappe estive Pappe fredde per bambini, ecco le ricette per la stagione calda Arriva l’estate e anche i più [...]
Gelato di Soia Senza Glutine e Coulis di CiliegieIngredienti:400 g di panna di soia, 2 tuorli d'uovo, 130 g di zucchero, semolato (oppure zucchero integrale o sciroppo d'agave), 200 g di latte [...]
Non chiedere all’oste se ha del buon vino. Ci siamo cresciuti con questo detto, senza che la cosa ci abbia impedito di interpellarlo lo stesso. Quello che non facciamo mai però è [...]
Addio, addio e un bicchiere levato al cielo d'Irlanda e alle nuvole gonfie. Un nodo alla gola ed un ultimo sguardo alla vecchia Anna Liffey e alle strade del porto. Un sorso di birra [...]
Ingredienti: 4 budini di soia alla vaniglia 1/2 l di panna vegetale da montare 1 pizzico di curcuma biscotti vegani caffè sciroppo di riso (o di agave) Procedimento: Per rendere un tiramisù [...]
Ingredienti per 8 persone:per il pan di Spagna200 ml di latte di mandorle non dolcificato100 g di fecola di patate100 g di farina 009 cucchiai di olio di semi di mais1 limone non trattato1 [...]
Fotografia di Alessandro ArnaboldiGiovedì scorso sono andata in centro per una commissione durante la pausa pranzo. Era una giornata meravigliosa, di sole caldo e profumo di primavera [...]
Sono tornate le Dr Martens. È tornata l’eroina. Solo le reazioni di questi teenager di fronte ai video dei Nirvana (“Oh no, è Gesù quello?“) mi convincono che non siamo [...]
Da quando fare i biscotti, è considerato uno sport estremo?Forse da quando si è capito che si rischia di finire i biscotti prima ancora di intingerli nel cioccolato.E che biscotti, [...]
Foto di Alessandro ArnaboldiFilastrocca di primavera,come tarda a venire la sera.L’hanno vista ferma in un pratodove il verde è rispuntato,un profumo di viole in fiorel’ha trattenuta un [...]
Annuncia l’addio ‘dolce-amaro’ alla Casa Bianca il capo-pasticcere ‘ufficiale’ Bill Yosses. Il motivo ufficiale è di ‘voler passare più tempo con la [...]
State pronti, puristi del vino o amanti goduriosi della birra, c’è chi pensa che pasteggiare a suon di cocktail sia sublime. Non stiamo parlando di pochi esseri filoamericani poliglotti che [...]
Dico la verità... Non ho un dolce del cuore, come non ho un primo o un secondo del cuore, tutte le ultime ricette sono per me le più buone, che poi vengono sostituite da quelle che farò poi [...]
Finalmente ho autoprodotto latte di soia e tofu!! Ingradienti: 250 g okara di soia 200 g farina di saraceno 100 g farina di miglio 50 g farina di lenticchie 100 g yogurt al limone (o neutro) [...]
In origine è stata QUESTA, la prima che finalmente è venuta esattamente come volevo io. Poi c'è stata QUEST'ALTRA, che è finita persino in una classifica del Blogfest, poi ha fatto furore [...]
Sweet Emotion, Love Reviver, Amor ed Emozioni e Sparkling Love, sono le ultime creazioni del noto e pluripremiato bartender Francesco Cione, originario del lago Maggiore, ‘oggi Bar & Beverage [...]
Ancora un'idea per la colazione di San Valentino.In Francia, il giorno della Candelora, celebrato il 2 Febbraio è indissolubilmente legato alla preparazione delle crêpe. Nell'antica [...]
Vogliamo dirlo che lo zucchero è IL MALE ASSOLUTO. No, non lo diciamo per non sembrare apocalittici. Certo, bene non fa. Per l’irreprensibile rivista americana Nature è la [...]
Allora-sono tornata! Vi propongo questa ricetta creata ieri sera! Ingredienti: 2 tazze (da the intendo) di farina bio 1 tazza di olio di semi di girasole 1 tazza di fruttosio 1 tazza e 1/2 di [...]
Buongiorno! Buon mercoledì piovoso. Qui il cielo è di una sfimatura "grigio piatto piatto senza ppossibilità di cambiamento". Che non è particolarmente piacevole. Rispetto al sole caldo di [...]