Come vi dicevo nell'ultimo post, di torte di mele non ne ho mai abbastanza, a volte ricette più sofisticate (poche perché io non sono così brava e ho poca pazienza nel fare le cose) a volte [...]
Un dolce al cucchiaio insuperabile preparato nell'ultimo periodo è la mousse di cachi e mascarpone. Caratterizzata da un sapore delicato e da un consistenza vellutata, la mousse si [...]
Penso che da quando ho il blog non abbaia mai pubblicato nessuna ricetta in tema di Halloween.Nonostante sia una festa un po’ boicottata in Italia, trovo che tutte le occasioni siano buone e [...]
I tartufi al cioccolato sono dei veri e propri peccati di gola, una piccola coccola dall'incredibile scioglievolezza. Sono golosi e sapranno conquistare i vostri palati se siete amanti del [...]
I filetti di sogliola cotti semplicemente al forno si arricchiscono di gusto e sapore se gustati con il puré di mele,cipolla e amaretti.Continua a leggere...»
Nel mio blog troverete la ricetta della gubana ,dolce tipico della mia regione, esattamente delle Valli del Natisone, Cividale e dintorni. E' una chiocciola di pane dolce ripiena di frutta [...]
I dolci al cucchiaio di Halloween sono [...]
Buongiorno carissimi lettori e lettrici, la scorsa volta vi ho parlato della buonissima e stupenda collaborazione con l'azienda Forno Bonomi e stavolta vi presento un dolce buonissimo creato [...]
Questo mese la sfida dell'MTC è davvero dura!La Patty, ci ha voluto vedere alle prese con trinciapollo e coltellacci da macellaio, e noi non abbiamo resistito... ci siamo improvvisati [...]
Oggi vi propongo qualcosa di dolce per la vostra merenda,unico avvertimento questi biscotti sono uno tira l'altro!Ho voluto preparare i classici amaretti usando lo zucchero di canna grezzo [...]
Aggiungo anche io una ricetta di torta alla zucca alle tante che già girano in rete. Per questa torta ho utilizzato una zucca dalla polpa chiara, poco zuccherina, e devo dire che il risultato [...]
Autunno, sei arrivato veloce come il vento.Hai lasciato che quest'estate calda, caldissima scivolasse via veloce per dar spazio a te che immediatamente hai lasciato intendere che è giunto [...]
Claudia Colella Melanzane, basilico caramellato, mandorle, amaretti con pinoli, scorzette d'arancia e tanto, tanto cioccolato fondente. Questi gli ingredienti del nuovo torrone appena nato [...]
C’è la scuola americana dei pancakes, e la scuola francese delle crepes, perchè farsi mancare la “terza via”? Allora proviamo un impasto liquido come – forse più [...]
Lo spunto viene da una ricetta di Mario Barba, collaboratore del “Il Gazzettino” di Venezia, che ogni martedì pubblica una ricetta di origine veneziana accompagnata da una [...]
La crostata ai cachi e amaretti è uno dei dolci più indicati per utilizzare la frutta di stagione in un dessert semplice ma delizioso. Si tratta, allo stesso tempo, di una ricetta [...]
Eh si avete capito bene, un dessert a base di avocado e cacao!A volte in rete ci sono dei tormentoni, delle preparazioni che popolano le pagine dei blog e questa mousse è sicuramente uno di [...]
E’ da lungo tempo che giro intorno a questi biscotti con la voglia di provarli, ma con la remora che a casa non piacessero. Poi l’altro giorno ero alla ricerca di ricette per smaltire i [...]
Ci sono delle cose nella vita che vanno fatte così. Si così. Semplici ed originali, senza troppe pretese di cambiamento e di fronzoli…come il Tiramisù classico…quello con le uova [...]
Post semi-avventuroso scritto a quattro mani e un clacson da Emanuele Giannone e Alice in Wonderland (N.d.R.) LA STORIA A Madeira, secondo l’adagio, la primavera viene a trascorrere [...]
I tortelli di zucca – in entrambi gli stream padani: quello mantovano e quello cremonese – hanno un milioni di varianti nel ripieno, e solo un paio nella forma: quella “a [...]
Torta del riciclo con ricotta, pesche e senza uova ...... chiamata del riciclo perché nel frigo avevo del burro light mescolato con dello zucchero a velo e ricotta per fare una crema che non mi [...]
Torta Agnes e unicorno Ho fatto questa torta come regalo ad un'amica! Sapevo che le piaceva Agnes e il suo unicorno dal famoso film di animazione "Cattivissimo me" (I Minions) e ho cercato [...]
Buon Lunedì, oggi la rubrica Light and tasty parlerà di ricotta!Prima di tutto devo sottolineare che la ricotta non è un formaggio, come molti potrebbero pensare, ma fa parte della categoria [...]