Il banana bread (o plumcake alle banane) è un dolce tipico della tradizione anglosassone che viene solitamente consumato a colazione. Io lo faccio quando mi capita di avere a casa qualche [...]
Ottobre è stato un mese duro per me. La mia amica tutta impegnata a gestire una meritatissima vittoria e conseguente sfida era silenziosa e sempre indaffarata. Non ho potuto confrontarmi, non [...]
La cucina venezuelana è uno straordinario mix di elementi derivanti dalla cultura culinaria delle popolazioni indigene, dei colonizzatori europei e delle etnie africane. Gli ingredienti più [...]
L’impressione di essere sempre deboli, un generale calo di energie, la sensazione di sentirsi particolarmente stanchi sono tutte manifestazioni che conosciamo bene. Ciclicamente, infatti, [...]
Collaboro con la redazione de Il Giornale del Cibo da quasi 3 anni e, dopo questa lunga attesa, ho finalmente l’opportunità di scrivere un articolo sui kiwi e quindi di poter raccontare [...]
Lo so, lo so: siamo tutti concentrati su brume invernali e scintillii natalizi, ovvero cibi confortanti oppure raffinati. Ma perché dimenticare la frutta proprio ora?! Non erano forse [...]
INGREDIENTI : 300 g di farina - 3 banane - 150 g di zucchero - 80 g di olio di semi - 2 uova - 200 ml di latte - 1 cucchiaino di bicarbonato - 1 bustina di lievito per dolci - 100 g [...]
Il plumcake all’olio con cioccolato, banane, noci e mandorle è un dolcetto buonissimo e leggero perfetto per tutta la famiglia, è fatto con banane mature, frutta secca ed essiccata e [...]
Quando fa freddo, tra le vie dello shopping natalizio, sui campi da sci o semplicemente a casa. La cioccolata calda è un must. Ecco qualche consiglio per gustarla al meglio: Speziata: [...]
Oggi vi presento un’ idea di snack o merenda a base di frutta, pensata per affrontare l'inverno con energia e vitalità, all'insegna del benessere. Una ricetta preparata in modo facile e [...]
Secondo la FAO, quella della moringa è un’importante coltivazione che appartiene alla tradizione e che va preservata per le molte proprietà benefiche e qualità di questa pianta. Proprio [...]
ΕΞΩΤΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ, ΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΓΛΑΣΣΟ ΤΥΡΙΟΥHUMMINGBIRD CAKEΟσο και αν αγαπάω και θαυμάζω την ιταλική [...]
Se siete in cerca di una ricetta per dei dolcetti sfiziosi adatti sia alla colazione che alla merenda li avete trovati: i biscotti con muesli e miele rappresentano un giusto compromesso tra [...]
Alessandra A. Padova, Vorrei sapere come scegliere un dolce ma che sia leggero e poco calorico per non appesantirmi troppoClaudia M. Brindisi: Bisogna rinunciare a un dolce quando si è a [...]
I biscotti morbidi con muesli e banane rappresentano una ricetta adatta a soddisfare la voglia di dolce anche quando si è a dieta o non si vuole "sgarrare". Si tratta dei famosi biscotti [...]
Non serve essere a dieta per fare qualche giorno detox e per concedersi questi biscotti che, a mio avviso, sono buonissimi. Sono vegani, senza zucchero, senza farina né lievito, senza latticini [...]
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Girare il mondo è una passione di tutti, noi viaggiamo tra le ricette proponendovene alcune americane davvero sfiziose e adatte a qualsiasi momento della giornata. Che ne dite di assaggiare [...]
Oggi più che mai si presta attenzione a ciò che si consuma e a cosa si mette dentro al carrello della spesa. Non credete possa essere un gesto doppiamente premuroso quello di acquistare i [...]
Chi l’ha detto che quando si parla di torte si debba pensare per forza alla sola versione dolce? Oggi noi vi proponiamo due versioni di torte vegane, dolce e salata, più pret-a-manger in [...]
I pancakes alle banane e more con sciroppo d'acero della Prova del Cuoco sono assolutamente irresistibili. Immaginate di trovarli in tavola al mattino, appena preparati: il risveglio non sarà [...]
Non sono tanto amante delle torte con le banane sul blog ne trovate poche direi pochissime ma questo plumcake banane e cacao è sofficissimo e con la frutta sia all'interno sia sulla superficie [...]
Lo ammetto, ero scettica riguardo ad aggiungere formaggio all’impasto dei pancake. Non so spiegare perché, con precisione: non ho problemi ad aggiungere banane, mais, latticello e perfino [...]