Risultati: 743 per fesa
INGREDIENTI4 fette di petto di tacchino6 carciofi200 g di funghi porcini250 g di besciamella50 g di aprmigiano grattugiato50 g di burrosale e pepe-----Preparazione-->
Cecchini a Panzano in Chianti (FI). Cazzamalli a Romanengo (Cr). Zivieri a Bologna. Feroci o Liberati a Roma. Mollica a San Nicandro (FG). Damini ad Arzignano (VI). Motta a Bellinzago Lombardo [...]
Le serate di presentazione di prodotti possono essere più o meno interessanti. Di certo è stata stimolante la cena organizzata da Giampietro Ferri dell’Osteria da Pietro di Castiglione [...]
Una ricetta davvero gustosa per cucinare un secondo piatto leggero ma al contempo saporito: gli straccetti di tacchino alle olive e pomodori secchi. Vediamo come procedere. Ingredienti per 4 [...]
Lavare i pomodori poi scottarli per 1 minuti in acqua bollente, scolarli poi togliere la pelle, tagliarli a metà e togliere i semi quindi tagliarli a pezzettini piccoli.Porre le fettine su [...]
INGREDIENTI600 g di fesa di vitello a fette300 g di pomodori perini30 g di parmigiano grattugiato120 ml di vino bianco seccofarina1 cipolla1 ciuffo di prezzemolo3 foglie di basilicoolio [...]
Ingredienti per 4 persone: -4fette di fesa di vitello -1limone -prezzemolo -1cucchiaino di farina -20g di burro -sale -pepe Preparazione: Tagliate a striscioline la carne, passatela nella farina [...]
Ingredienti per 4 persone: -500g di fesa di tacchino a fette -6 arance -1limone -5 cucchiai di liquore all’arancia -1cucchiaio di amido di mais -20g di zucchero -40g di burro -sale -pepe [...]
INGREDIENTI4 fette fesa di vitello 8 pomodori perini1 uovo pangrattatoolio d'oliva4 foglie basilico sale pepe PreparazioneSbattete l'uovo in una fondina con sale e pepe e immergetevi le [...]
Scaloppine con funghi porcini8 fettine di fesa di vitello ben battute 500 g di porcini freschi mezzo bicchiere d’olio 1 noce di burro 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d’aglio, vino bianco [...]
Al posto del manzo , potete usare petto di pollo o fesa di tacchino Ingredienti per 4 persone: -200g di pasta sfoglia -100g di salsiccia -100g di manzo tritato -2 fette di pancarrè -semi di [...]
Tris ai FunghiIngredienti per 6 persone: Per il sugo: 1 bustina di funghi secchi, 2 scatole di pelati sgocciolati da 400 gr., sale, pepe, 1/2mis. di vino bianco, 40gr. di olio. Per il [...]
La pasta fillo non è propriamente un ingrediente molto simpatico in cucina, poichè un pochino fastidioso da lavorare. Però se avete un po’ di pazienza, i [...]
INGREDIENTI 4 fette di fesa di vitello 4 fette di prosciutto crudo4 fette di fontina o edamersalepepeburro o margarinaPreparazione-->
Sostituite il prosciutto con una frittata, in cui avrete già incorporato l’emmental a scaglie. Ingredienti per 4 persone: -4 fette di fesa di tacchino -1 spicchio di aglio -olio [...]
La ricetta di oggi è un secondo molto scenico e gustoso: l’arrosto in crosta. Un arrosto di tacchino cotto avvolto da speck, porri e pasta sfoglia, molto gustoso e apprezzato da tutti. [...]
Ecco a voi la ricetta del risotto con tonno fresco, un piatto semplice e veloce consigliato, ovviamente, a tutti gli amanti del tonno fresco. Scegliete un trancio di tonno freschissimo e [...]
Paté di Fegato DelicatoIngredienti per 8 persone: 200gr. di fegato di vitello, 200gr. di fesa di vitello, 2 acciughe, 130gr. di burro morbido, 1 cucchiaio di olio, 30gr. di pancetta, 4 [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloI petti di pollo alla pizzaiola di casa mia sono una ricetta light. Nessun grasso è usato nella cottura, solo acqua o vino bianco secco ed [...]
INGREDIENTI500 g di fesa di vitello a fette50 g di burro2 cucchiai olio d'olivaprezzemolo1 cucchiaio di zucchero4 cucchiai aceto di vino bianco1 limonesalePreparazioneIn una padella rosolate le [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta molto semplice da fare, ma di grande effetto: lo spezzatino di carciofi. Un secondo completo di contorno, per chi ama sia la carne che queste verdure. Ingredienti [...]
INGREDIENTI8 fette di fesa di vitello80 g di coppa a fette2 carciofi1 cipolla60 g di farina2 limoni8 foglie di salviabrodoburrovino bianco seccoolio d'olivasale e pepePreparazione-->
Mondare i porri tenendo solo la parte bianca e tritarla finemente.Tagliare in due parti poi infarinare bene le fette di carne.Ungere una teglia antiaderente con 2 cucchiai di olio e adagiarvi [...]
INGREDIENTI4 fette di fesa di tacchino2 porri2 cucchiai di farina120 ml di latte70 g di parmigiano grattugiatoolio d'olivasale e pepePreparazione-->
Arrosto di Tacchino FarcitoIngredienti per 4/6 persone: 700 g di fesa di tacchino in un pezzo solo, 3 cucchiai di senape, 500 g di patate sbucciate e tagliate a spicchi, un cucchiaio di [...]
