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Tutto nacque da quelle lasagne emiliane: un mattone faccia a vista da dodicimila calorie la porzione, imbrattato di besciamella densa, ragù, formaggio e ancora e ancora. E’ un piatto [...]
Crescono i nuovi consumatori dalla Russia alla Cina. Nel 2010 si registra il record storico delle esportazioni di vino italiano nel mondo dove le aziende italiane hanno realizzato un fatturato [...]
Finalmente è venerdì.... son contenta anche se dicono che il week end dal punto di vista metereologico non sarà un gran che.. e vabbè...Oggi voglio parlarvi di "Siculidivini" un'Azienda di [...]
![IGT Emilia “Ageno” – La Stoppa 2005 [8.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/ageno-la-stoppa-2005-733x550.jpg)
La prima volta che ho bevuto questo classico “vino rosso da uve bianche” non è stato granchè divertente, e non è solo una citazione di Eugenio Finardi. Non ero pronto. Perchè ci [...]
Degustazione > L'Acino Società AgricolaVitigno: Mantonico pinto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: OZM08 - Bottiglie prodotte: 1.800 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > L'Acino Società AgricolaVitigno: Magliocco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: TMG081 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 7,50 Alla vista [...]
Non solo per moda ma anche per continuare la sperimentazione che dal 1983 regala uno dei pochi grandi bianchi toscani. La pietra ha sempre dimostrato longevità e carattere, oggi dal 2007 e solo [...]
Redazione di TigullioVino.it La Mostra Nazionale dei Vini, organizza anche per l’anno 2011, il Concorso Enologico Nazionale giunto alla sua 50° Edizione, il più antico [...]
![IGT Rosso Maremma Toscana Ciliegiolo – La Busattina 2007 [8.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/cicliegiolo-2007-la-busattina-733x550.jpg)
La Busattina lavora in modo rigoroso uve coltivate con metodi biodinamici: ottiene mosti fermentati con lieviti indigeni, vini riposati e non filtrati. Ha una retroetichetta copiosa, in cui [...]
Villa Sandi propone Filio, un vino rosso 'premium', piacevole ed ideale per cene a base di carni rosse, spiedo e formaggi stagionati.Villa Sandi, con le sue secolari e suggestive cantine [...]
Articolo a cura di Luca Martini Referente regionale per la Sicilia e l'Abruzzo. Siamo tornati a fare visita a questa zona della Sicilia, per vedere i risultati delle annate nuove e se viene [...]
Il Comitato Nazionale Vini riunitosi lo scorso 21 gennaio ha deliberato positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie Regioni [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – James Suckling al… http://goo.gl/fb/BwPOj # Oggi mummie! (@ Museo Archeologico) [pic]: http://4sq.com/gJPeCt # [...]
L’antico nome di questa terra, “Enotria”, testimonia la vocazione enologica della regione fin dai tempi antichi. Come il pane è il mezzo di sussistenza fisica, così il vino rappresenta [...]
LAMEZIA TERME (CZ). “È con grande soddisfazione che presentiamo il vino vincitore di questo 3° Concorso Enologico Nazionale Vini del Mediterraneo Premio Speciale Galati: Aleatico - Salento [...]
Il Comitato Nazionale Vini riunitosi ieri ed oggi ha deliberato positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie Regioni italiane.Per [...]
![IGT Maremma Toscana Bianco “Biancamara” – Pieve Vecchia 2009 [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/biancamara-maremma-toscana-pieve-vecchia-20091-733x550.jpg)
Il Biancamara è un Bianco gialloverdissimo, fulminato di luce. Ceruleo sul vetro. Racconta di frutta gialle molto mature, di pomeriggi caldi soffiati dalla brezza marina nelle rare piane [...]
![IGT Vino Frizzante Bianco “CasaBelfi” – La Basseta s.a. [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/immagine-053-800x600-733x550.jpg)
Piave: la piana della Marca Trevigiana, con le sue peculiari caratteristiche, e una bottiglia perfettamente bianca e trasparente. Questo Prosecco – che non può chiamarsi Prosecco perché [...]
Detto così sembra uno di quei piatti complicati, lunghi, difficili e pesanti ed invece è solo un modo per rendere particolarmente appetitoso un pesce leggero e una verdura salutare... si [...]
Quanto vale la Maremma del Vino? Mai come oggi di fronte a tanta abbondanza di proposte e relativa poco successo tra le guide del settore la Maremma enoica sembra ad un momento cruciale. Noi [...]
Chi non ha mai sognato di vedere il proprio lavoro utilizzato su larga scala, magari da una grande realtà internazionale. Spesso però mancano i mezzi. Vuoi perchè non si è professionisti o [...]
Tre ricette della tradizione italiana sono state interpretate dai best seller firmati “La Cacciatora”, il brand di Casa Vinicola Caldirola che propone una selezione dei vitigni regionali [...]
Una originale festa degli innamorati alla Fattoria del Colle di Trequanda. Un romantico week end da trascorrere tra degustazioni di vino, lezioni di cucina, visite guidate e coccole a lume di [...]
Degustazione > Le FavoleVitigno: Vari autoctoni a bacca bianca - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - lotto: 0109 - Bottiglie prodotte: 2.323 - Bottiglia n° 619 - Prezzo sorgente: € 8,40 [...]
'È con grande soddisfazione che presentiamo il vino vincitore di questo 3° Concorso Enologico Nazionale Vini del Mediterraneo Premio Speciale 'notaio Galati': ALEATICO, Salento IGT Dolce [...]
