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Ricordate l’esperimento, di cui Ecoblog riportò notizia, che aveva l’obiettivo di studiare le interazioni tra il ferro e i cambiamenti climatici? Per chi lo avesse dimenticato (o mai [...]
Ingrediente Principale:Riso - Zafferano - Mandorle - Ananas - PistacchiRicetta per persone n.4Note:Ingredienti400 g di riso1 bustina di zafferano150 g di burro più 1 noce1 cipollina1 l di [...]
Questo thè indiano speziato è in assoluto il mio preferito! Dopo aver assaggiato il beverone di starbucks mi sono letteralmente innamorata e a casa me lo preparo sempre! Questa ricetta [...]
In due parole: pollo tandoor, senza pollo e senza forno tandoor. Si sa l’arte indiana di miscelare le spezie è irraggiungibile, ma con un po’ di gusto ed un po’ di fantasia [...]
La rivista fotografica online Burn Magazine ha appena pubblicato l'ultimo lavoro multimediale del fotografo indiano Dhiraj Singh, "My name is Dechen", che ha come soggetto una donna incontrata [...]
Eccomi tornata. Le 5 settimane in India sono state meravigliose, e al ritorno in Germania (solo per pochi giorni) mi sono divertita ad andare in giro per il mercato a km 0. La differenza tra i [...]
Qualche tempo fa avevo postato una ricetta inserendo un tipico moto veneto, dandone la spiegazione.Mi ero riservata di chiarire la parte relativa ai vicentini, detti magna gati. Il nome «gato» [...]
Impossibile non conoscere la tragedia di Bhopal, in India: decine di tonnellate di isocianato di metile e oltre 12.000 Kg di reagenti chimici fuoriuscirono dallo stabilimento della Union [...]
L’ U. S. Department of Agriculture ieri ha comunicato che i suini in un allevamento commerciale in Indiana sono risultati positivi per l’influenza suina, che lo rende il primo caso [...]
Il mio libro sugli OGM è finalmente i libreria. Si intitola OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati? È pubblicato da Zanichelli, nella collana Chiavi [...]
Le prima traccia inconfutabile dell’esistenza della birra ci viene da una tavoletta di argilla dell’epoca predinastica sumera (circa 3.700 a.C.), il celebre “monumento blu” che descrive [...]
AlchemillaVia di S. Giovanni in Laterano, 220 - tel. 06.77203202 Sito web: http://www.alchemillaristorante.com/ Chiusura: domenicaLa ragazza ha due piercing simmetrici sul labbro superiore, è [...]
Quando il commercio, il riciclo e il rispetto delle donne s’incontrano, esplode una girandola di colori incandescenti che sembra davvero poter investire la realtà e modificarla - in meglio! [...]
Il pepe è il frutto di un albero tropicale molto alto, originario di India e Malesia ed è una delle spezie maggiormente utilizzata in cucina. La varietà più conosciuta è sicuramente il [...]
India e Cina hanno siglato a Delhi un accordo, valido per 5 anni, finalizzato a conseguire posizioni negoziali comuni sui trattati internazionali climatici. E’ stata inoltre manifestata, in [...]
Gli Akuntsu popolo semisconosciuto tra i più esigui al mondo che vive nella foresta amazzonica. Appena 5, oggi, a causa della morte del loro membro più anziano. Storia tristissima, quella [...]
TEMPO: 1 ora| COSTO: alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Questo piatto è estremamente sostanzioso. E’ ricco di ingredienti, pollo, [...]
Mi sono fatto fregare ancora con le peschenoci, tanto belle belle quanto sciape,quindi ho pensato di utilizzarle al posto del mango per un chutney. E’ un classico della cucina [...]
Il saag di spinaci è un profumato piatto della cucina indiana che in questa ricetta vi proponiamo arricchito con del tofu, per ottenere un buon piatto vegetariano ma nutriente. Ingredienti [...]
Una passione comune lega i componenti della mia famiglia: la lettura.Edoardo preferisce leggere di calcio (tipo i nomi dei giocatori delle squadre che si fronteggiano in Fifa 09) ed Agata [...]
L’halva è un profumato dolce indiano a base di semolino, potete prepararlo come conclusione di una pranzo indiano, oppure per una merenda insolita, nutriente, ma forse capace di far [...]
Ecco la continuazione del pranzetto indiano di ieri…. Con l’approvazione di Ganesha… Ingredienti: Lenticchie nere Zenzero (fresco o in polvere) e aglio tritati Semi di [...]
Ancora cucina etnica, la mia passione! Prendo spunto dai menu dei ristoranti indiani, che propongono diversi piatti vegan o veganizzabili, e poi vado in cerca delle ricette per [...]
Ecco una ricetta indiana veloce e sfiziosa. Sabato dai contadini ho trovato ancora dei fiori di zucchina (con questo settembre caldo le piante continuano a produrne) e ho pensato a questo modo [...]
Ritornate dalle vacanze avevamo proprio voglia di sbizzarrirci un po’ in cucina quindi abbiamo organizzato una (che poi sono diventate anche innumerevoli) cenetta fra vegamiche. [...]
