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Spezie, curry, tandoori: la cucina indiana evoca sapori e colori dell’Asia, aromi ambrati e tradizioni misteriose e antiche. Eppure, per quanto i ristoranti indiani siano ormai diffusi da [...]
Er Gelato de Ricotta LiguruaIngredienti per 6 persone:500 gr. di ricotta romana, 4 tuorli, 100 gr. di zucchero, 100 gr. di Rhum o Brandy, 10 ciliegie candite o sotto spirito per [...]
Scroll down for English version !Cointreau homemade 1 Arancia grande biologica½ l. alcool 95 ° ( per liquori )350 g. zucchero500 g. [...]
Un dolce di origini molto antiche caratteristico di Spoleto, città umbra in provincia di Perugia, è la Crescionda, dolce basso di consistenza morbida costituito da tre strati: il fondo [...]
Il forum 'Cocktail in Rosa' organizzato da Lab21 si terrà presso l'Hotel Principe di Piemonte - Piazza Puccini, 1 - Viareggio. Dalle ore 11.00 alle 14.30.Il 12 marzo dalle ore 11.00 alle ore [...]
Oggi una ricettina davvero sfiziosa per dei dolcetti che vi stupiranno: i quadrotti alle mandorle e Cointreau. Un abbinamneto mai provato fino ad ora ma che mi è piaciuto particolarmente. Il [...]
ΤΟΥΡΤΑ ΜΙΜΟΖΑΗ μιμοζα (Acacia dalbata), ειναι ενα αρκετα ψηλο δεντρο, που ανθιζει στην αρχη της ανοιξης. Βγαζει [...]
In una terrina mettere i tuorli delle uova e lo zucchero, lavorare con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso poi aggiungere 150 ml del latte tiepido e la farina amalgamando bene il [...]
INGREDIENTI1 pan di spagna (cliccare qui per la ricetta)500 ml di latte2 cucchiai di farina 00170 g di zucchero semolato5 tuorli d'uovo1 bustina di vanillina1/2 limone1 scatola di ananas [...]
Il cioccolato è divertente. Si possono fare milioni di accostamenti e il risultato è sempre notevole: ecco perché continuo a fare dolci su dolci con questo ingrediente. Io ho scoperto questa [...]
L'analisi del mio cielo di nascita, sole in Pesci e ascendente in Gemelli, si chiude sempre con una specie di verdetto: "quadruplice aspetto della personalità". Come se fosse una cosa così [...]
Ve la ricordate la canzone dei New Trolls AMERICA OK ??A me ha sempre divertito, l'ho talvolta canticchiata, spesso stonata, ma in questi giorni mi insegue come un incubo!!!!Voi che fate quando [...]
Ciambelline e Bomboloni, Crafen, Craphen, Krafen, Krapfen o come li chiamate... II Ingredienti:200 gr di farina 00, 60 gr di farina manitoba, 1 uovo (30/35 gr circa, un uovo [...]
Voglia di golosita' senza accendere il forno??anche se in questi giorni è cosi' bello poterlo fare!!!!!!!! avete avanzi di panettone? Vincenza [...]
INGREDIENTI 170gr. di farina 4 cucchiai di zucchero 3 uova 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bustina di lievito in polvere 3 arance 2 cucchiai di liquore ( a piacere ) 400gr. di olio di [...]
Cosa farai la sera della festa della donna? Festeggerai con le amiche?Se così fosse, al menù della serata sicuramente non può mancare un dolce finale con un classico: la torta mimosa.Ecco [...]
I liquori cremosi rappresentano una categoria del beverage relativamente recente, che si è affermata in Italia, anche grazie ad alcuni marchi di successo provenienti dall’estero. [...]
INGREDIENTI 250 g di biscotti secchi 150 g di cioccolato fondente 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 75 ml di Cointreau 100 g di zucchero a velo 100 g di cocco [...]
In questo pomeriggio di marzo piovoso, uggioso che porta con sè tutto il malinconico fascino di quella punta di tristezza che bussa alla tua mente, mi sembra più che mai necessario un dolce [...]
Eccomi qui, dopo due giorni intensi immersi completamente nella cioccolata!Eh si perché venerdì e sabato sono state due belle giornate unite dal filo della dolcezza che avvolge la città di [...]
"Prendere delle pesche spaccarelle dalla polpa morbida. Tuffarle rapidamente in acqua bollente, poi in acqua gelata come descritto per le pesche Adrienne*. Adagiarle su di un piatto, spolverarle [...]
Preparare una torta per festeggiare il compleanno di qualcuno, per me, è sempre un piacere. Se il compleanno è quello della mia mamma, lo è ancor di più!! L'anno scorso le avevo preparato [...]
La ricetta di questa torta dal piacevole gusto di mandorle e amaretti, è arrivata a Maison Milady da Soldino di Cacio (uno dei lettori fissi) che ringrazio. Mi auguro di averla [...]
Ho colto l'occasione del mio ritorno a casa dopo un lungo mese di assenza per preparare qualche dolcetto per i miei cari.La credenza era quasi vuota, il frigo pure così mi sono [...]
Come vi avevo raccontato qui, sono fortunata a vedermi arrivare recapitata in casa ogni settimana la scatola di Zolle, con tutte le verdurine e i formaggi bio, di produttori a km 0, con [...]
