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TORTA TIRAMISU' INGREDIENTI per una torta di 22 cm: un pan di spagna di 22 cm, 500 g di mascarpone, 6 cucchiai di liquore (rum, brandy, maraschino), 150 g di zucchero semolato, 12 tazzine [...]
Sono partita col cercare tra i blogs una torta da preparare con il mascarpone che avevo nel frigorifero e sono arrivata a questa golosa torta al cioccolatola ricetta in alcune sue [...]
Ricetta fresca fresca questa del tiramisù all’arancia, in tutti i sensi, sia dal punto di vista del sapore, il tiramisù difatti è da sempre un dolce che si gusta freddo e che dona una [...]
"Oggi è la Giornata Internazionale della Cucine Italiana (IDIC 2013) dove, per la sesta volta consecutiva ci sarà una celebrazione dell'autentica cucina italiana e di [...]
Dolce vagamente misterioso – dovrebbe essere nato nel trevigiano negli anni Sessanta del secolo scorso, ma se ne ipotizzano, anche se non sembrano essercene tracce nei testi di cucina più [...]
Ogni 17 Gennaio dell'anno la comunità mondiale (IDIC) del cibo si riunisce a dare il meglio di se per creare una ricetta tradizionale della cucina italiana, sono stati [...]
Oggi si festeggia nel mondo la cucina italiana, in particolare il dolce simbolo della nostra cultura all’estero: il Tiramisù. La manifestazione si chiama IDIC, che vuol dire International [...]
Torta al Cioccolato, Cocco e MascarponeIngredienti per 8 persone:4 uova, 150 gr di zucchero, 100 gr di burro a temperatura ambiente, 1 vasetto di yogurt da 125 gr (gusto a piacimento meglio al [...]
Torta con Nutella e MascarponeIngredienti per 6 persone: 100 gr. cacao amaro, 300 gr. zucchero, 400 gr. farina, 2 bustine lievito, 500 ml latte, 250 gr. mascarpone, 250 gr. nutella, 50 gr. [...]
Crostata con mascarpone e gocce di cioccolatoIngredienti per 8 persone: Per la pasta frolla: 1 limone la scorza a pezzetti, 80 g di zucchero, 300 g di farina tipo 00, 1 uova (da 60 g), 1 [...]
Dolce Cioccolato e MascarponeIngredienti:Per la base: 150 g di farina, 25 g di crema pasticcera in polvere, 50 g di zucchero a velo, 125 g di burro. Per la parte superiore: 250 g di [...]
Torta Cioccolato e MascarponeIngredienti:250 gr. di farina, 250 gr.di zucchero, 250 gr. di burro morbido, 4 uova grandi, 50 gr.di cacao, 2 bustine di lievito. Preparazione: Inserire [...]
Bentrovati amici miei, quest' oggi vi propongo un piatto delizioso, cremoso al punto giusto e anche un po' svuota frigo. Beh avevo un pezzetto di gorgonzola, del mascarpone e un rimasuglio [...]
Carissimi amici oggi ero alla ricerca di qualche ricetta per far fuori 250 gr di mascarpone che avevo in frigo, così cercando tra i blog che seguo mi sono imbattuto nella ricetta di In [...]
Farfalloni ai formaggi gratinati Farfalloni ai formaggi gratinati Avevo diversi formaggi da consumare e allora ho preparato un primo che è in realtà un piatto unico. Ferdinando, [...]
KATMER POGACAΗ ΤΟΥΡΚΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Katmer pogaca ή αλλιως τα κρουασαν με ζυμη σφολιατας, αλλα με μια συνταγη απο την [...]
Si, avete letto bene, il toast al prosciutto e fichi secchi si prepara con un ingrediente d’eccezione, il panettone. Abituati come siamo a vederlo solo come un dessert, spesso da [...]
TIRAMISU' A LIMONEQuesta e' una super ricetta di Salvatore DeRiso...Per la crema a limone:40 g tuorli40 g zucchero40 g succo di limone40 g burroGrattugiate la buccia di limone e lasciate la in [...]
TIRAMISU' A LIMONEQuesta e' una super ricetta di Salvatore DeRiso...Per la crema a limone:40 g tuorli40 g zucchero40 g succo di limone40 g burroGrattugiate la buccia di limone e lasciate la in [...]
Il periodo successivo alle feste natalizie è caratterizzato da un susseguirsi di colazioni e merende a base dei dolci avanzati: panettoni e pandori vanno consumati fino ad esaurimento scorte. [...]
Più veloce di Usain Bolt, la notizia della recente nascita di un sito piuttosto curioso ha contagiato diversi profili di facebook in sole 48h. Sto parlando de Lo Gnocco in cucina. Lo ripeto: [...]
Dopo le festività sono troppi i dolci rimasti nella dispensa: fra torroni, panettoni e pandori non sappiamo più come smaltire gli avanzi, anche perchè di mangiarli così dopo tutte le [...]
Il Natale ormai trascorso ci ha lasciato nella dispense moltissimi dolci tipici della festa che non sappiamo più come utilizzare. Di pandori, panettoni e torroni ne abbiamo piene le pance e la [...]
Se pensavate che con l’arrivo dell’anno nuovo sarebbero finite le abbuffate, vi sbagliate di grosso, anche perché è in arrivo la festa della Befana, in occasione della quale [...]
Non sono abituata a mangiare il gorgonzola, tipico formaggio del nord, e quando mi è arrivato il pacco dell'azienda Mauri ho dovuto pensare a come utilizzare i loro buonissimi formaggi [...]
