Non potete immaginare la mia gioia nell’apprendere l’esistenza di questa ricetta. Il tiramisù rientra di diritto nella mia personale classifica dei dolci preferiti. Il top per me [...]
Martino Savorani racconta di sé: “Ho 27 anni e sono cresciuto a Borgo Rivola, un piccolo paese della provincia di Ravenna ai piedi dell’Appennino. L’ho lasciato a 19 per andare a [...]
Il tiramisù è quasi sempre il primo dolce che si impara a fare, perchè non richiede cottura di alcun tipo. La crema al mascarpone, che ne è l'elemento principale, ben si presta ad [...]
Niente a che vedere con il frigo di '9 settimane e mezzo', lo so, ma ci siamo vicini! E' che quando arriva il caldo, non riesco a mangiare le solite cose, ho necessità di alimenti [...]
Ci sono dei luoghi a Roma che con l’imbrunire si spogliano, come un tizio che vestito fa la sua figura poi all’imbrunire si mette in canotta, pantaloni aperti sul davanti e quelle [...]
Chi ha partecipato alla terza edizione del Festival del Gelato Artigianale ad Agugliano la voglia di gelato finalmente l’ha tolta una volta per tutte. eh si perché in questi tre giorni di [...]
Oggi voglio raccontarvi una bella storia, perché la vita è fatta di alti e bassi e non è corretto raccontare solo i bassi. Non lo faccio perché debba scusarmi con qualcuno, ma perché voglio [...]
In estate tendo a mettere da parte il tiramisù tradizionale, quello al caffè per intenderci e prefergli le varie versioni con la frutta estiva. Come ad esempio il tiramisù alle fragole, un [...]
Oui ce moi...Ammetto tutte le colpe, per aver smacchinato per avere tutto ciò!!!!Tadan.. é nato Il Club delle Noccioline..Sinceramente non mi ricordo di preciso come e quando avessi intrapreso [...]
Micol e Cecilia del bellissimo blog MUFFIN E DINTORNI hanno pensato di istituire il mercoledì social dedicato all'Emilia, il loro scopo è far parlare della regione e raccogliere ricette che la [...]
Se sei carnivoro, prendi carta e penna e segna questo indirizzo: Corso Serpente Aureo 54 B, Offida (AP). Ci troviamo nel cuore delle colline picene, pettinate a vigne e squarciate [...]
E’ tempo di gelati questo. Il mio preferito? Quello al cioccolato, ovviamente. Per non preparare sempre lo stesso però, cerco di volta in volta delle varianti. Ho provato qualche tempo [...]
Un dolce molto fresco ma al tempo stesso delicato che ho preparato per il compleanno di mio fratello, e anche se ormai sono passati già 2 mesi, penso sia un dolce molto delicato da proporre [...]
Un dolce molto fresco ma al tempo stesso delicato che ho preparato per il compleanno di mio fratello, e anche se ormai sono passati già 2 mesi, penso sia un dolce molto delicato da proporre [...]
Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: Impasto base 350 g di farina 4 uova 250 g di zucchero 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di lievito Per farcire: 250 g di mascarpone 3 cucchiai di [...]
Buongiorno,sulla riviste di cucina ormai spopolano questi piatti monoporzione che variano dall'antipasto al dolce serviti dei barattoli di vetro o nei contenitori più insoliti.L'idea a me piace [...]
Ultimamente vi ho parlato solo del terremoto, mi rendo conto di esser stata un po monotematica ma sinceramente era il mio pensiero più grande e penso che in questo spazio io debba rappresentare [...]
Quello che sta succedendo in Emilia mi lascia ogni giorno di sasso. Ogni mattina "sfoglio" Twitter per sapere le novità e leggo con attenzione i dati di INGV, con la magnitudo e l'epicentro [...]
Un’altra ricetta d’autore oggi: il risotto con acciughe, limone e cacao di Carlo Cracco. Eccellente cuoco italiano, ha collaborato con Gualtiero Marchesi ed ha vissuto per 3 anni in [...]
Un gustoso dessert, adattissimo per i buffet! ingredienti:250 g di mascarponefragolequalche cucchiaio di zuccheroFrullare le fragole con lo zucchero e cuocere per qualche minuto, poi [...]
Frullarne poi 15 insieme con la metà dello zucchero.Montare con una frusta i tuorli con lo zucchero rimasto, incorporare il mascarpone, il frullato di ciliege e amalgamare bene.Montare gli [...]
La versione originale di questo famoso dolce americano prevede il formaggio philadelphia alla base della sua farcia ma esistono davvero così tante varianti del cheesecake che c’è [...]
L’Istituto italiano del gelato sfata delle convinzioni sul gelato molto diffuse come quella che lo vorrebbe come un perfetto sostituto del pranzo. Gli esperti a questo proposito ci [...]
Scroll down for recipe in english Ho un debole per i [...]
Aggiungete all'impasto la buccia grattugiata del limone.Lavorate l'impasto aggiungendo il rum poi per ultimo il lievito amalgamando bene e infine versatelo in una teglia imburrata e [...]