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Degusta con la regina di cuori e con il re di coppe! A Buttrio!

Degusta con la regina di cuori e con il re di coppe! A Buttrio!

 Regina di Cuori e Re di Coppe sono i nomi suggestivi per le due degustazioni guidate che la Fiera Regionale dei Vini di Buttrio e la Guida Vinibuoni d'Italia del Touring Club Italiano vi [...]

tags : pecorino moscato barolo igt sagrantino cantina montefalco sagrantino offida lugana secco
dal 10 June 2021 su:
vino alcolici locali
Grenaches du Monde 2021: l’ultima tappa ad Ascoli Piceno e tutti i risultati

Grenaches du Monde 2021: l’ultima tappa ad Ascoli Piceno e tutti i risultati

Abbiamo chiesto al giornalista Maurizio Valeriani, responsabile per l’Italia del concorso, un piccolo riassunto dell’ultima edizione di Grenaches du Monde. Eccolo con la lista dei [...]

tags : pecorino rosato gamay igt cannonau cantina piceno offida ligure degustazione
dal 10 June 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Andate in Enoteca! Compratelo online! Andate in cantina! Ma se proprio dovete… Amici, parenti, conoscenti, il vecchio compagno di scuola, il vicino, il vicino del vicino; chiamate, [...]

tags : pecorino lagrein moscato chianti cantina aglianico passito brachetto vermentino barbaresco
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
Vitigni autoctoni alla riscossa: cococciola, montonico, passerina, pecorino

Vitigni autoctoni alla riscossa: cococciola, montonico, passerina, pecorino

Sono circa 500 i vitigni autoctoni riconosciuti in Italia. Un patrimonio di diversità che nessun altro Paese può vantare. In passato furono quasi integralmente espiantati. Da qualche anno, [...]

tags : pecorino trebbiano passerina igt frutta banana spalla offida verdure bianco
dal 8 March 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso

50 Top Italy 2021: designati i Migliori Ristoranti Italiani

Durante la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021, seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, sono stati assegnati i premi ai Migliori Ristoranti Italiani. Un [...]

tags : barbera pugliese prosecco bio molise doc matera marino pergola asiago
dal 26 October 2020 su:
vino locali carne e pesce
Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]

tags : pecorino verdicchio conero ciauscolo conchiglie crescia nduja funghi anice latte
dal 23 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Vini migranti 2020: a che punto è il vino naturale

Vini migranti 2020: a che punto è il vino naturale

Ormai sarà anche vero che ci sono più manifestazioni sui vini naturali che etichette di vini naturali ma il mercato reagisce semplicemente a quello che il pubblico chiede sempre più a gran [...]

tags : malvasia verduzzo cabernet fiano grechetto sauvignon merlot grillo moscato passito
dal 22 January 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione

Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione

La Guida Michelin 2020 sarà presentata il prossimo 6 novembre a Piacenza e come ormai d’abitudine, una decina di giorni prima del grande evento, l’Omino Michelin che si lecca i [...]

tags : chianti roero cantina piave mirto bra burro fossa forno offida
dal 29 October 2019 su:
vino locali formaggi

Osterie d’Italia 2020: tutti i ristoranti con la Chiocciola, regione per regione

L’edizione 2020 della guida delle guide di Slow Food, Osterie d’Italia, sarà in libreria dal 17 settembre, ma la lista dei ristoranti con la Chiocciola è già di pubblico dominio. [...]

tags : cantina barbera roero grillo chianti sambuca langhe ischia offida pergola
dal 11 September 2019 su:
vino alcolici locali
Insalata con polpettine di ricotta e valeriana

Insalata con polpettine di ricotta e valeriana

Insalata con polpettine di ricotta e valeriana, con pesto di basilico e pomodorini datteriniA me sembra che ogni periodo sia caratterizzato da un cibo, un modo di vestire che, seppure coerente [...]

tags : pecorino offida ricotta latte terrina pane bio chili aglio reggiano
dal 5 August 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

I nostri migliori assaggi delle eccellenze premiate con il Tastevin AIS

Raccontiamo i nostri migliori assaggi della Guida Vitae con le eccellenze, assegnate una per regione, che ci hanno colpito di più nella degustazione.   Il Tastevin è un premio che [...]

tags : pecorino cesanese cabernet marzemino aglianico sauvignon cantina syrah taurasi rossese
dal 23 November 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Osterie d’Italia 2019: tutte le Chiocciole Slow Food

“Il più bell’appuntamento di Slow Food”, sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l’è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell’editore [...]

tags : cantina roero barbera grillo chianti sambuca ligure molise nocera sizzano
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici locali
Le Marche terra di vino e storia – Azienda Ciù Ciù vini

Le Marche terra di vino e storia – Azienda Ciù Ciù vini

Le Marche una terra ricca di storia e tradizioni dove le verdi colline incontrano il mare Adriatico, è qui che l’Azienda Ciù Ciù produce vino secondo natura. Qui la vita scorre in attesa [...]

tags : pecorino sangiovese cantina montepulciano passerina perlage piceno offida zona uva
dal 18 September 2018 su:
vino alcolici locali

A Macerata torna Terroir Marche Festival

Dopo il successo delle prime tre edizioni torna Terroir Marche Festival, in programma nei giorni 19 e 20 maggio 2018 a Macerata, organizzato dal Consorzio Terroir Marche, in collaborazione con [...]

tags : cantina conero offida salumi wine vini sala piceno matelica san severino
dal 3 May 2018 su:
vino alcolici locali
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara. Non so se sapete che il 6 aprile è il #carbonaraday: ormai ogni giorno dell’anno ha il suo piatto da festeggiare e io non riuscirei mai a stare dietro a ogni [...]

tags : pecorino salsa fuoco offida pulire panna grammi doc docg aglio
dal 6 April 2018 su:
ricetta vino alcolici

Offida Passerina e Pecorino DOCG 2017 da domani alla sfida del mercato

Mariella Belloni VINI PICENI: MARCHIGIANA L’UNICA DOCG DEI 2 VINI DI TENDENZA     Al via, da domani, la commercializzazione di Offida pecorino e passerina Docg, le 2 [...]

tags : pecorino passerina docg vini offida offida pecorino offida passerina marchigiana
dal 28 February 2018 su:
vino alcolici formaggi

Verdicchio dei Castelli di Jesi e Rosso Piceno fanno squadra per i 50 anni delle 2 DOC

Svolta nella promozione dei 2 consorzi vinicoli delle Marche – l’Istituto marchigiano di tutela vini e il Consorzio vini piceni –, decisi a fare squadra in occasione dei principali [...]

tags : verdicchio vini docg doc dop piceno stampa castelli di jesi rosso piceno falerio
dal 1 February 2018 su:
vino alcolici

PROMOZIONE SENZA CAMPANILI PER I 2 CONSORZI DI VINO MARCHIGIANI

Luigi Bellucci VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI E ROSSO PICENO FANNO SQUADRA PER I 50ANNI DELLE 2 DOC   (Jesi AN e Offida AP, 24 gennaio 2018). Svolta nella promozione dei 2 consorzi [...]

tags : verdicchio vini doc piceno offida rosso piceno verdicchio dei castelli di jesi castelli di jesi
dal 30 January 2018 su:
vino alcolici

Il Cinabro 2013 de Le Caniette è rosso buonissimo (storia del bordò nelle Marche compresa)

Il più famoso è il Kupra di Oasi degli Angeli, vino che ha fatto da apripista per la tipologia. Un rosso (giustamente) molto celebrato che insieme a un pugno di altre bottiglie è riuscito in [...]

tags : sauvignon cabernet merlot rosato frutta rubino piceno vini zona offida
dal 30 November 2017 su:
vino alcolici

#stwEATterature / Offida Passerina 2016, Centanni

di Fabrizio Scarpato Belli capelli, capelli d’oro, che anche tra la gente io mi sentivo solo. Capelli di miele, che sfiorano labbra dolci, di mandarino e sale.     Scarica in [...]

tags : passerina dolci offida offida passerina
dal 25 November 2017 su:
vino locali alcolici

Felice a Testaccio arriva a Milano: il racconto in 4 vini

Bello perdersi dentro al bicchiere e analizzare con il microscopio sentori, contro-sentori, aromi plateali e terziarizzazioni sfumate quanto le diluizioni dell’omeopatia più estrema. Il vino, [...]

tags : pecorino riesling montepulciano pinot offida forno romana doc annata vini
dal 20 November 2017 su:
alcolici vino ricetta

Igles Corelli e Bioesserì Brera, la valorizzazione del gusto bio

Igles Corelli e Bioesserì Brera hanno unito le loro competenze nella valorizzazione del gusto della cucina biologica per una serata Biodinner. Igles Corelli 1 stella Michelin, del ristorante [...]

tags : pecorino sauvignon merlot cabernet syrah pinot passerina montepulciano chardonnay sangiovese
dal 3 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Osterie d’Italia 2018: le chiocciole Slow Food in ogni regione

“Osterie d’Italia 2018”, la guida di Slow Food, arriva puntuale ai primi sintomi d’autunno, insieme a caldarroste, melagrane e al”inevitabile raffreddore. Grandicella ormai, [...]

tags : cantina roero barbera grillo piave chianti sambuca nocera ligure cortona
dal 25 September 2017 su:
vino alcolici locali

Un Settembre rosa da Eataly dove Le Donne del Vino incontrano i Winelover

E’ in corso un’interessante iniziativa che vede Le Donne del Vino alleate con Eataly, il gruppo italiano dell’enogastronomia creato da Oscar Farinetti. Un’alleanza che nasce [...]

tags : pecorino rosato cantina offida punti pizza vini amarone sommelier gambero
dal 11 September 2017 su:
vino alcolici locali

Le Donne del Vino incontrano i wine lovers da Eataly

Settembre in rosa a Eataly con le donne del vino. Fino al 28 settembre fitto calendario di incontri e degustazioni a Torino, Bari, Milano, Roma e Trieste. Presenti le etichette di 15 cantine, [...]

tags : pecorino rosato cantina offida pizza wine vini amarone sommelier gambero
dal 8 September 2017 su:
vino alcolici locali