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Il burro, lo zucchero: storie di donne in cucinadi Gabriella MolliLeggendo la ricetta delle colombine pasquali di Daniela, mi sono tornati alla mente i riti dolci di mia madre per la Pasqua. I [...]
Crackers e grissini con esubero di pasta madre. In questo periodo, per preparare la focaccia pasquale, la colomba, la crescia al formaggio è necessario rinfrescare frequentemente la pasta [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Casatiello di Pasqua dolce con RISO Ecco il dolce che appartiene alla mia tradizione, quella del mio paese fatto a regola d’arte e che ogni [...]
I cannelloni di magro al forno rappresentano un primo vegetariano ma ricco, tanto da poter essere proposto sia nell'ambito del pranzo della domenica che durante la Quaresima o, perchè [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Palline nutella e cocco fredde senza cottura Vi e’ mi capitato di avere la dispensa piena di mezzi pacchi di biscotti? Oppure dopo Pasqua i [...]
I muffin sono dei tortini monoporzione molto sfiziosi e amati soprattutto dai bambini. Nella nostra ricetta, invece di essere dolci come solitamente sono conosciuti, saranno dei tortini salati. [...]
Oggi inizia la settimana di Pasqua, e l'argomento di Light and Tasty non poteva che essere l'uovo. L'uovo infatti è il simbolo di nascita, di vita e si lega in modo indissolubile alla [...]
Per un pranzo di Pasqua alternativo ho pensato a qualche antipasto sfizioso che potesse riproporre i sapori della primavera. Ecco qualche idea: Tramezzini freschi: preparare piccoli tramezzini [...]
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C'è un luogo in cui amo particolarmente fare la spesa: i campi, la natura. Nei nostri weekend in campagna ho la fortuna di poter salire nel campo accanto a casa per fare raccolta di [...]
Il carrè di maiale al forno con mele è uno di quei secondi piatti ricchi da proporre in occasione di feste o ricorrenze importanti. Se risulta adatto al Natale, anche per Pasqua può [...]
Buongiorno! un'altra settimana è iniziata e Pasqua è sempre pi vicina.. Avete già idea di cosa farete.. o di cosa cucinerete? :-DSapete che adoro gli hamburger alternativi.. e quando ho [...]
A Pasqua la sfida tra casatiello e tortano è biblica. Valentino Tafuri, pizzaiolo della pizzeria 3Voglie di Battipaglia e tra i nostri 10 migliori interpreti della pizza napoletana [...]
Avete mai provato a realizzare i taralli di Pasqua? Sono una ricetta dolce con la classica forma dei taralli, ma ricoperti di una dolce glassa molto golosa e magari decorati con codette [...]
Amo i primi piatti, non posso negarlo. Ho provato nel corso della mia vita a fare parecchie diete (vista la mia forma e la mia mole piuttosto rotondetta, ecco…), ma appena mi veniva [...]
Per prepararsi alle abbuffate di Pasqua può essere utile limitare un po’ le calorie e preparare piatti gustosi ma light, come la nostra insalata di arance e salmone, un piatto veloce, [...]
Cambia data ogni anno, dipende (per quel che concerne la Pasquetta) dal meteo, e soprattutto si festeggia “con chi vuoi”. La Pasqua è una “certezza in movimento”, festa importante ricca [...]
La colomba senza lievitazione è una variante semplice, molto comoda e veloce da preparare, perfetta per non rinunciare ad un grande classico della tradizione pasquale, anche quando si ha poco [...]
Domenica è Pasqua e non è che stia pensando a menù particolari, in realtà non sto pensando a nessun menù, l'unica idea che ho è di comprare delle verdure che mi ispirano e poi fare un [...]
Fagotti di pasta fillo agli asparagi Ecco una nuova ricetta per la Pasqua che sta per arrivare. Adoro la pasta fillo e voi? Difficilissima da fare a casa da soli ma da un po’ di tempo si [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tortano di Pasqua o Casatiello con videoricetta Tortano di Pasqua o Casatiello 700 g di farina 00 400 ml di acqua 10 g di lievito di birra fresco [...]
Il tortano napoletano è una delle classiche ricette di Pasqua, una torta salata buonissima che potete preparare in casa e mangiare per il pranzo di Pasqua o per il pic nic di Pasquetta. [...]
I fratelli Giustiniani di Recale sono famosi per il loro tortano che da Pasqua è migrato sulla tavola in ogni stagione. Assaggiatelo e avrete un nuovo punto di riferimento per >> [...]
