9 vini di René Engel per sognare un po’ (ma non con tutti)

dal 14 May 2020 su www.intravino.com

Philippe Engel è stato uno dei produttori più ispirati dell’intero panorama borgognone. Mano fatata, legno dosato, vini di pulizia estrema (salvo rari casi) e di ineguagliabile eleganza.

Mentre Elio Altare girava in 500 per le vigna della Cote d’Or cercando di capire l’uso della barrique, il nostro Philippe Engel viaggiava in Porsche e si godeva le vacanze in Costa Azzurra, essendo già nel Gotha del vino mondiale. (Se non avete approfittato della visione gratuita del documentario Barolo Boys andate a cercarlo perché ne vale la pena e viene raccontato anche questo aneddoto. [...leggi]

tags : pinot barolo bosco dolci doc vini langhe frutta pinot nero liquirizia
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