Sassicaia 2017 sfida un’annata difficile e vince alla grande

dal 1 June 2020 su www.intravino.com

Un millesimo complicato il 2017 con germogliamento precoce, gelate primaverili e caldo siccitoso estivo al limite dell’accettabile per un grand vin ma che la vicinanza del mare ha mitigato in maniera da non compromettere  più di tanto la qualità per Bolgheri e per Tenuta San Guido. Il calore estivo e la siccità sono stati infatti ben compensati dal fresco notturno e serale mentre un aggraziato settembre ha permesso raccolte dei tardivi cabernet sauvignon e franc  in condizioni molto buone.

Grande la riduzione in quantità e per chi ha lavorato da par suo, s [...leggi]

tags : sauvignon cabernet ribes mora vini grana vin toscana sassicaia bolgheri
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